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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...この日1番満足いく一品でした。 ・前菜盛り合わせ(¥2000) 離れで懐石料理を出してる店だけに見た目もそれなりに綺麗です。 唐墨大根や子持ち昆布、煮凝り、出汁巻卵、なまこ等8種類位の御料理が 二人前盛り付けられた豪華なお皿です。 味は特別美味しいという物はなかったものの、どれもまずまずの味わいで 中でも唐墨大根はなかなか美味しかったです...
...■辛口!ベーコンのペペロンチーノ ■あさりの白ワインソース ボンゴレビアンコ ■小海老と帆立のペペロンチーノ ボッタルガ(カラスミ)風味...
...★ホワイトアスパラのグリルと生ハム ★サルディーニャ産からすみのスパゲッティ なんかちょっと後味に苦味が残ったような...スパゲッティーに絡みついたカラスミ(?)の濃厚な味わいも印象的です。...抜群のからすみスパゲティ 某氏のブログを見ていて...
...紅ずわい海老、からすみのペペロンチーノですがからすみの味がほとんど感じられない。 確かに蟹の味と海老の旨みのが勝って少ないからすみはなんのために乗っていたのか...
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