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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...■鉄板焼肉 国産の豚ハラミにニンニクダレを利かせた塩だれを絡ませて焼き上げた、ご飯のお供にもおつまみにもいい1品。 ■からすみそば 江戸時代から三大珍味として名高い濃厚な「からすみ」を贅沢に使用した逸品...
...毎回お決まりの注文で代わり映えしなくてすいません 今回もカラスミ大根、活きイカ刺身、やきとん盛合せ、だんご(つくね)にホッピーに日本酒。...(マンゴー酒) ■ハラミ(横隔膜) ■自家製 漬物盛り合わせ ■自家製 からすみ大根...
...#牡蠣の炊き込みご飯 #海老カツ 柏の新店、炉端おちに行ってきました。 . ・からすみ餅 ・稚鮎の天ぷら ・新玉ねぎの天ぷら ・白身魚のお造り ・甘鯛の酒盗バター炊き込みご飯 ・蟹のキッシュ ・牛蒡のスープ . 一品一品が丁寧に作られて提供していただきました。 牛蒡のスープの器の底のすりつぶした牛蒡がとても美味しくお通しとは思えない美味しさでした。 お初のからすみ餅も餅との相性よくとても美味でした。 新店のため...■赤貝ときのこのオイル煮 ~山椒オイル~ ■焼ハマグリ 1コ ■からすみ餅...
全席掘りごたつでくつろげる座敷!枠にとらわれない創作和食料理をこだわりの日本酒と堪能
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...今回も満足でした。 ・のどぐろの握り ・フォアグラの茶碗蒸し ・自家製からすみ 特に美味しく印象深かった3品。...接客もとても良くて居心地が良かったです。 「生牡蠣」「白子の天ぷら」「からすみ」は美味しかった...
...居酒屋料理も存分に楽しんだので〆の蕎麦にしよう。 *からすみ十割蕎麦1,750円 ハマグリ出汁付 奮発して豪華な唐墨蕎麦にしてみよう。細めの蕎麦に唐墨が絡まってアテとしても良さそうだ…と思ったらめっちゃ太い蕎麦が来...
...■黒酢の酢豚 ■特大地蛤のスープ仕立て ■ターサイの炒め ■からすみ春雨 ■前菜5種 ■はるさめ カラスミ ■銚子の本鮪...ガージェリーのペールエール からすみ春雨 からスタート! コチラは銀座やまの辺でも供されるお品。 コリッコリの春雨とからすみをぐるぐる混ぜて食べるとメチャメチャうまー 前菜5種...
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