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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...少し時間がかかるのが難点。 ★かけうどん 400円 鰹出汁に追い鰹したかつお節乗っている、実に鰹な一杯...お出汁はちゃんと鰹出汁の味わいもするなかなかのカレー出汁...カレー汁は鰹出汁が効いたサラサラタイプ...
...でも、出汁をいただいてみると、そんなに濃くはございません。 かつおだしがきいてますね~~~。 美味い!!! 以上...普通。 太め田舎蕎麦風の蒸し麺はコシ無し。 しょっぱ目、甘め鰹だし。 揚げ置きのかき揚げ・・・山の手ホームと同じかな?...練り物のような形。 その上に輪切りネギが乗ります。 鰹出汁が効いたキリリとした醤油の返しの味わい...
...久しぶりに富士そばさんへ。 JR山手線の蕎麦屋さんといえば富士そばさんのイメージが強いです。 関西人なので、かつおだしの白だしに慣れていますが...
...さて、かき揚げそばのダシ、鰹だしとはいえ、真っ黒ではない関東風のだし。しょっぱすぎず。...蕎麦は予想を裏切らない、袋麺であろう趣で、お汁は鰹出汁と醤油が主張する関東系のお汁がたまらない。 かき揚げは...旨いか不味いかではない、山手線品川駅ホーム大崎駅側に漂う鰹出汁の香り...
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