長野・中条のかしらに関するお店

...長野駅前は郷土料理屋さんがたくさんありますね~ 地元の方は利用するのかしら？ と郷土料理を普段食として食す地域とそうでない地域ってありますよね 長野県はどうなのかしら？きになる さて今回2度目の長野県ということで 郷土料理は前回...山里」さん。 結構好きだな～ またお邪魔したいわ♪ 次はジビエ料理を食べてみようかしら...

...焼きとんの5本盛り合わせ（塩）と合います。 特にカシラが美味しかったです。 サクッと飲みたいときに丁度良いですね...■のどなんこつ150円　■ハラミ180円、かしら150円、タン120円　■馬刺し580円　■ローストビーフ580円　■瓶ビール～☆　■元祖もつ煮～☆　■かしら～☆...

...■野沢菜の天ぷら　■はちのこの佃煮　■牛芯タンの炭火焼き　■信州ポーク炭火串焼き（豚バラ、カシラ、タン、レバー）　■小谷漬け　■お通し ...

...■えのきの豚バラ巻き　■トマトの豚バラ巻き　■かしら　■たん　■しろ　■鍋　■善光寺味噌の信州牛モツ鍋...■福味鶏砂肝(串焼)一本　■信州ポークかしら(串焼)一本　■信州ポークたん(串焼)一本　■ご飯(長野県産)...野沢菜の塩気がお酒とよく合います。 ●かしら 塩 1本 190円 ●信州産肉厚椎茸 1本 230円...

...ここ数年は異常気象で北海道も高温になるんだけど、暑さの質が全然違う！ 無事に帰れるかしら… さぁ、暑さ対策しましょ！ 水分と栄養補給をするためにお邪魔したのは...” えご草 ” って海草を煮て固めたもの。 心太の親戚みたいなものかしら？ お刺身のように醤油でいただきます...

...不思議と甘みが強く引き立っています(=´∀｀) それにしても、長野県民様は野沢菜を天ぷらにして食べているのかしら？ ◎ワカサギ天ぷら（500円） 白身が美味しいワカサギの天ぷら♪♪ 文句なしの美味しさですね(o’∀’o)...

...串盛り合わせ 5本盛　■8本盛　■焼きとん たん 180円 かしら 180円 ばら 210円　■焼き鳥 塩かタレをお選びください...380円　■手前 白レバー串 250円 奥（左から）かしら、ねぎま、せせり（140円、130円、160円）　■お店の外観...続いて焼き物の提供。 かしら（140円）は胡椒の効いたスパイシーなタイプ...

...頬張る感じでいただきました あと、せせり、レバー、手羽、カシラかしら？ どれも大きくてお得感がありました...部位の説明もなくカウンター越しに出されました。 豚シロ、豚カシラ...

...■豚カシラ　■ガツ芯串　■鳥白レバー 1本 鳥の希少な部位である「白レバー」を使用した、大人気の「鳥白レバー」です。　■鶏皮......