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2 お店からのメール
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...色々~ ■たまごご飯と蜆(しじみ)汁 ■ゆば玉子丼 ■旬の天丼 ■かきあげ丼 ■かきあげ天茶づけ ■名物 すっぽん丸こげ おじや風雑炊 ...
...鱧鍋で残った出汁に溶き卵を投入してふわふわに仕上げます。普通はご飯を投入しておじやにしますがこの店では別々です。コレ重要(^_^) 鍋やった後の〆おじやって米に粘り気が出てしまうので出汁を味わうのに邪魔だと常々思っていたんですが...7時過ぎ頃にお邪魔。 フグのコースは、皮の湯引き、てっさ、てっちり、おじや とシンプル...
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