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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...純米 五百万石45 ■鯨丼 ■正雪(純米大吟醸生酒) ■鰯の梅煮 ■この日のおばんざい ■ど辛(純米酒...《料理》 ◇鯨の竜田揚げ ◇自家製オイルサーディン(いわし) 《お酒》 ◇生ビール中(エビスビール) ◇賀茂泉 純米吟醸...【一品料理】 ☆鰯の梅煮 【日本酒】 ☆正雪(純米大吟醸生酒) ☆ど辛(純米酒 セクスィー山本酵母) 鰯煮を肴にオススメの日本酒を二杯頂きました...
...■いわしの握り、です。 ■中とろ ■〆さば&たらマヨ ■シーサラダ...■えびアボカド ■生えび ■寒ぶり ■いかオクラめかぶ ■〆いわし ■いくら ■かにみそ ■生たこ...子供含め3人で食べたのは、 生たこ、かにみそ、いくら、〆いわし...
...【この日の料理&お酒】 《一品料理》 ◇〆さば ◇いわし玉 ◇厚焼玉子 《お通し》 ◇胡麻豆腐 《お酒》 ◇手取川...久しぶりにこちらのいわし玉を頂きました。私の地元のいわし玉はにんじんと昆布の具材が定番ですがこちらは椎茸・山芋・三つ葉・葱を鰯と一緒に練った一品で出汁に浸かって頂いたく物でした...
...■特大ししゃも ■厚切りベーコン ■油揚げのネギ味噌焼き ■鰯丸干し ■穴子の炭火焼きすりたてわさび ■しいたけ ■えりんぎ...■お通し ■ブリの幽庵焼きと鰆の西京焼き ■自家製イワシの丸干し ■自家製ミントのモヒート ■ロックグラスはバカラ...万事この調子なので見ていて面白い。 イワシの丸干しはサービスで出していただきましたが...
...このコシ分かるかな? 出汁も天然真昆布と鰯と 本枯れの鰹節など高級食材で 何でこんなにリーズナブル?...北海道天然真昆布や本枯節や片口いわしと とことん素材にこだわってるから旨い訳ね...身体に優しいうどん屋さん 北海道天然真昆布や本枯節や片口いわしと とことん素材にこだわってるから旨い訳ね...
...特に、マグロは安くて美味かったです!コラボ商品のラーメンも凄く美味しかったです!私は光り物も好きなので、いわしアジ、サバを頂きました!カ...
...ご馳走さまでした シラスのパンツィロッティ 朝掘り筍の海老のロースト イワシフライ 自家製ロースハム 昼はおにぎり屋さん 【2022.5.19再訪問】...予約でカウンターは埋まっていたようでテーブル席へ ・長芋の梅和えとイワシ ¥720 梅がいいアクセントとなり美味しい ・鮎のコンフィと夏野菜のサラダ...
...豊橋:寿司、7種の魚介出汁(昆布、鰹、鯖、うるめ鰯、片口鰯、帆立、ぐち?)の風味を存分に味わえ【赤鶏ゆずうどん】...■やりいか生げそ ■あん肝軍艦 ■たまご焼き ■真いわし酢〆 ■赤鶏ゆずうどん ■貝柱ガーリックオイル ■エビマヨ...■真鯛(200円) ■納豆 ■コーン ■鉄火巻 ■天然真いわし...
...妻の頼んだのは天丼、価格不詳(妻は好き嫌いが多くエビ、蟹、卵、豆腐、湯葉以外殆ど食べれないので) 青垣 前菜 ○冬瓜と鰯玉 物凄く薄味でした...
...■鮎の干物:350円 ■メニュー ■カウンタ前の大皿料理達 ■いわし煮:350円 ■女将曲げ(上)とマリック曲げ(下) ■生ビール ■焼酎 ■ロールキャベツ ■塩コブセロリ ■どて煮 ■いわし煮 ■ソーセージポトフ ■マーボ厚揚 ■五島うどん ■【2019年11月】ふき煮 ■【2019年11月】いわし煮付け...
...■同行者の注文 ■この日の注文 ■なめろう軍艦 ■寒ブリ細巻き ■赤身 ■鰯 ■お店の外観です ■タッチパネルは忙しいときに便利ですよね! ■銀児という鮭です...ネタはどれも大きく、とても美味しかったです。 北陸のイワシは復興支援をやっており...
...平日21:00 魚系、肉系とオールラウンドにて注文・・・・以下の如く 丸干し鰯 レバー、砂肝 魚介ワサビ和え 生ビール 酎ハイ 冷酒 〆て ¥3780...雰囲気だけで、生ビールを2、3杯飲めそうな感じ(´ー`) まず生ビールとイワシの刺身を頼みました(^∇^) ほどよく脂がのっていて...
...■ミックスピザ ■ミックスピザ・ハーフ60g ■イカガーリックバター焼き ■マグロの黒コショウ焼き ■フィッシュ&チップス ■イワシのガーリック油引き...
...限定10食の半月弁当も美味しそうだが最近似た食事をしたばかりなので、酒、ご飯どちらにも合いそうな単品メニューから選択。 いわし団子(焼) ¥600 ホタルイカ沖漬け ¥520 大根キムチ ¥350 緑茶ハイ(焼酎抜き) ¥280 ご飯 ¥200 味噌汁 ¥200 トータル ¥2,150 <ホタルイカ> 漬け汁は通常醤油だが白醤油なのか色が薄くあっさりした味、というかあっさりしすぎ。いつも通りの醤油味が好きかな。 <いわし団子> いわし好きには有れば避けては通れないので条件反射的にチョ...
...〆は追い飯でいわしペーストご飯を投入してキレイに完食 ごちそうさまでしたぁ〜 食感の異なる具材をあしらって生み出す、ORIBE流の冷香麺 2021.8.15昼 冷香麺…1200円、本日の炊き込みご飯…250円 師匠・上野氏への敬意を込めた、ORIBE流の冷香麺。 ぬめっこい麺はもちろん、トッピングが同店らしさ全開で秀逸。 セセリの弾力、冬瓜の柔らかさ、醤油漬けのめかぶ等、徐々に本体に馴染んでいく様は万華鏡のよう。 追い飯の鰯ペーストは否が応でも飯が進む逸品...
...■お通し。 ■キリンビール(大) ■大きなイワシ煮。 ■〆鯖。 ■千代娘。 ■小アジ南蛮漬け。 ■店内です。...お嬢さんが酒や料理の配膳をする牧歌的な光景。 目の前の大皿からイワシ煮を一匹もらい、手書きのメニューから〆鯖を注文します。 立派なイワシですなあ...
...新鮮で美味しい。 揚げ出しも出汁が利いていてよいが、衣はもっとカラッとしてて欲しい。 追加のいわし玉焼きは硬く固まっていまひとつ。根菜と一緒に煮物にした方がよさげな感じ。 夜は少々お高めで、お得感のあるランチ利用がベターかも? 本日のお品書き トータル ¥3,400 お通し(厚揚げ煮物、茎若布) ミル貝 揚げ出し豆腐 いわし玉焼き ウーロン茶 梅茶漬け 国産うな丼980円❗️(O_O) 頂きました...
...■タコポテト シンプル・イズ・ベスト! バケットも美味しい ■イワシのエスカベッシュ 素揚げイワシのマリネ的な…白ワインにバッチリ✌︎ ■バルダンゴ...・モッツァレラとバジルのピザトースト ・小鰯のフリット ・ポテトプラブァスガーリックトマト...
...■一味にもこだわっていますね ■お通し(茄子の煮浸し) ■鰯玉九条葱煮 ■水槽で元気よく泳ぐ本皮はぎと穴子 ■外観 ■メニュー ■瓶ビールはサッポロ赤星 ■突き出し(通し) 飛龍頭 ■いわし玉九条ねぎ煮 ■義侠 五百万石 純米 原酒 生酒 ■豚バラ大根...【本日の料理&お酒】 《料理》 ◇鰯玉九条葱煮 ◇南瓜そぼろ煮 ◇お通し(茄子の煮浸し)...
...■三河みりんを使ったチーズケーキ ■名古屋コーチンレバーパテの最中 ■鰯のタルタル ■焼き蕪、新わかめ、牡蠣 ■ブランデー漬け唐墨冷麺...まずはすぐに先付け入りの箱が到着! 開けると三品 いぶりがっこポテサラ 南蛮漬 イワシの甘露煮 どれも丁寧な味付けでお酒に合いそう! 日本酒が飲みたくなる… 次に前菜...
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