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※2015年12月14日時点での点数分布です。
革新的な美食と空間に触れ、五感が喜ぶ時間を大切な人と穏やかに楽しむレストラン
413人
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...フランス産フォワグラの酒粕と白味噌マリネと山科ナスのミルフィーユ仕立て 上には無花果、そして勝山” 元”のジュレ ナスとフォワグラが見事...
...苦味走る大人のパンペルジュ。 ☆無花果 胡麻 「ああ、無花果と胡麻クリームソースね。合うよね」と...■ピスタチオとリコッタのカンノーリ ■ボネ ■カリフォルニア黒無花果のデザート...
...ご飯はお代わりを頂いてお腹一杯に。 デザートはイチジクのコンポートのブドウ添えに日本酒のジュレをかけたもの。この日本酒のジュレとブドウが素晴らしい相性。メインのイチジクはまぁおいしいが...煮もの 生うにぐじ包み 八寸 瓢亭卵 蛸の子田楽 鱧小袖寿司 無花果餅粉揚げ 炊きあわせ どぜう柳川 焼き物 鮎塩焼き 椀 赤出汁...
...☆熟成豚肩ロース叉焼 無花果 これは美味しい!! ジューシーさあり、凝縮された旨味あり、表面のタレの甘辛加減も調度よくとても美味しい叉焼。 脂が甘く美味しい脂と化している叉焼ですね♪ 無花果のお口直しもグッド。 ☆三昧春巻き 麻辣ソルベ...入口からして名店の風格が漂います。 前菜の前の一品…イチジクのゼリー 実はイチジク苦手でした(笑)しかし...
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