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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...甘辛糸島豚とレタスのチャーハン ■蟹萵苣炒飯 ズワイガニとレタスのXO醤油チャーハン ■海老帆立焼焦 大海老とホタテの餡掛けおこげ ■甜...
...鰹の臭みがきれいに消えている。 玉ねぎ醤油も素晴らしい 甘鯛と雲丹の手巻き鮨 全ては鱗焼きした甘鯛の為に 海老芋のきのこ餡掛け 海老芋の焚き具合が素晴らしい 自家製唐墨そば 実は博多のお店でもずっと食べたかったやつ 唐墨は熟成しすぎていなく...
...こちらのお店では博多皿うどんと言うみたいです。 皿うどんと言ってもパリパリ麺の上に餡掛けではなく本当に汁無ちゃんぽんです。ちゃんぽんより...
...PM1時からの限定、良く絡む餡掛け焼きそば 福岡を代表する北天神に本店を構える「侑久上海」の元シェフが働いていたカジュアル麺食堂です。 特徴は糸島産を中心とした野菜たっぷりの本格中華、女性にはうれしい目線、 このほど、PM1時からの限定で「五目餡掛け焼きそ...入り口入ってすぐ右に小さい券売機。サンラータンメンか五目餡掛け麺にしようと思って悩んでいたら...
...今度はご飯はデザートに替えてもらいました。 汁そばはスーラータンの様なすっぱからい餡掛けの麺です。 豚肉、筍、キクラゲ、豆腐、などが入っています。...スープがほぼないタイプで餡掛けそばのような感じで麺を持ち上げるとくっついていてほぐれません(~_~;)...
...餃子はほぼ取られた(・・;) 20170326、休日出勤後に一人で。ランチの餡掛け皿うどんとミニチャーハンのセットを食す。ボリュームはもちろん、餡掛けの量も多い。コスパ半端ない。チャーハンは単品でも食べたい好きなしっとり系...その姿を見ることができます。 先にやってきたのはダル麺です。 ダル麺は餡掛け麺...
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...私はと言えば、この普通盛りの約3倍量の餡掛け焼きそばと格闘すること30分、なんとか完食。 もう当分の間、餡掛け焼きそばは食べなくて済みそうです…爆笑 1,300円で...ご注文は麻婆茄子の週替わりランチ。 私は海老入りの五目餡掛け焼きそばを...
...・ 竜昇麺 いわゆる、中華風の餡掛けそばですね。餡はやや甘めの仕上がりで、具材はどんこ、玉ねぎ、筍、人参、白菜、小松菜、キクラゲ、豚肉と平均的もので特筆すべきことはありません。麺の茹で具合も悪くありませんので誰もが美味しく頂ける万人向けの餡掛けそばでした...まず竜昇麺は関東で言うと五目餡掛けラーメンって感じかな!中華丼の餡が醤油ラーメンに乗ってる!...
...素材を生かした調理法であっさりいただけます‼ ■かに玉のアンカケ ふわふわ玉子の甘酢かけ ■特撰 ■フカヒレの姿煮 時価...西新時代から不動の人気ナンバーワン! ■アンカケ福寿皿うどん...麻婆豆腐。山椒が効いてます。 小籠包。 肉団子甘酢餡掛け...
...ごちそうさまでした。 【やけど必至⁉】危険なほど熱い‼地獄の餡掛け中華そば! 姪浜の老舗店で、休日のお昼は激混みのお店‼‼ 食べたのは「きりやそば」というメディアでも多数取り上げられてる「あん掛け中華そば!」 醤油ベースの出汁が効いたスープを餡掛けにしたス...暫くして着丼です(^_^) 醤油ベースのスープに野菜たっぷり餡掛けで覆っていて...
...基本は皿うどん専門店なので、気が向いたら皿うどんにもチャレンジしてみるかも。 初めて食べる博多皿うどん 博多皿うどんとは、餡掛けにはなっておらず、具材と麺が炒めてあり、サラッとした食感の皿うどんです。 餡掛け以外の皿うどんを食べたことがなかったので...
...接客面の評価は低いですね〜 あ、でも中華丼も焦げが餡に回ってて臭かった(*_*) カレーやら餡掛け物は、焦げたら絶対作り直さないと駄目だ...
...先ずは皿うどんから・・・一言で美味い!程よい餡掛け具合に野菜と麺が絡みあってよい! 次にミニ焼き飯・・・これまた美味い...セットにはミニチャーハンが付いてくる。 皿うどんて言うとパリパリに揚げられた麺に 餡掛けのヤツやと思ってたけどちゃうかったわ...
...それに餡掛けがかかったもの。 手間がかかるけど毎日その日に麺は揚げるようです。 だからか、本店のみの提供でしたが、今回はラーメンのイベントということで、博多駅デイトス店でも提供されていました。 久しぶりのどさんこ。 前回は飲んだシメに「皿うどん」「焼きめし」を食べに来た記憶があり、餡掛けが美味しかったんです。 「皿うどん」は博多のソレなので、麺がチャンポンのように太麺だった気がします。 今回は細麺でしかもパリパリ! アツアツの餡掛けと混ぜながら食べると揚げた麺が柔らかくなる...
...九州で「皿うどん」というと長崎のそれ(パリパリ麺に野菜、魚介の餡掛け)が有名であるが...店内はほとんど皿うどんをオーダーしている。 餡掛けでもなくて焼きそばでも無い変わった皿うどん。...注文から2分程で配膳されました。通常想像するようなパリパリ麺の餡掛けタイプではなく...
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...しょうがないですね 親戚と行きましたが、どれも美味しくてついつい頼み過ぎてしまいました。 個人的なおすすめはカニ餡掛け炒飯です ぱらぱらチャーハンにとろとろ餡が絡んで美味しかったです...
...レビュアー様の口コミ見て私も久しぶりに食べたくなりました、皿うどんの柔らかい麺。博多皿うどんとは違います、餡掛けのちゃんぽん麺。 最近は...
...「天津飯」は至極ノーマルでシンプル。 辛いラーメンによく合う・・・甘~い餡かけ。 余計なモノが入っていないこんな感じの天津飯がボク的には...
...ダル麺とはルーツを中国料理にもつダーロウ麺⁉️の事で福岡で独自に進化 深化 魔改造された⁉️ 餡掛けちゃんぽんの事である‼️ 福岡以外の地域で提供される場合は単なる餡掛けラーメンみたいなのが出て来るが‥ 福岡においては純然たる 餡掛けちゃんぽんが出てくる♪ 最後にトロミつけるまでは通常のちゃんぽんといって差し支えない‼️...
...他の具材は筍に木耳、にんにくの芽?が入り中華丼の餡のようだけどそれよりもコクがある感じでごはん進みます。 トロっとした餡掛けタイプなのでチェーン店の牛丼とは全く違うタイプ...
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