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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...菱の実は栗の様でした。 炊き合わせは、茸餡掛け。 具材は穴子、湯葉、里芋、蕪です。 お出しの効いた茸餡掛けが泣かせますね。 具材の旨味を引き立てていました。 そして...里芋、玉蜀黍天ぷら ♢ソーメンカボチャ ♢とうがん、湯葉、粟麩餡掛けの一品 ♢土鍋ご飯 ジャコ...
...■:鮎の唐揚げ ■お通しと一杯目 ■茶碗蒸しのみぞれ餡掛け ■タイカマの唐揚げ ■鯛飯しの香の物 ■鯛飯し 出汁茶漬け風...旨味も切れも良し! ○お通し 茶碗蒸し 鰹出汁餡掛け 鰹出汁餡がしっかりと効いた茶碗蒸し。なかなか美味しい。...タイカマの唐揚げ 鯛飯し 最初に茶碗蒸しのみぞれ餡掛けが供されます...
...■天盛り ■漬けダレ ■漬物 ■カニ雑炊 ■茶碗蒸し 蕎麦の実餡掛け ■造り カンパチ・シマアジ・シマアジ・帆立 ■秋刀魚の甘露煮・人参カステラ・生湯葉イクラ餡掛け ・柿とリンゴのクリームチーズ和え・タコの柔らか煮・春菊のお浸し...一の重(八寸) 秋刀魚の甘露煮 人参カステラ 生湯葉イクラ餡掛け 柿とリンゴのクリームチーズ和え タコの柔らかに 春菊のお浸し むかごの真丈 二の重 白身魚と出来立て厚揚げのきのこ餡掛け 三の重 本日のお造り カンパチ・シマアジ・スズキ・帆立貝...
...■カクテル類♪ ■カウンター周辺 ■だし巻きたまご ■胡麻豆腐の揚げ出し ■蓮根チップ ■刺身盛り合わせの山葵 ■お通しの餡掛け茶碗蒸し...
...・小鉢 ジャガイモを濾して揚げたものにそぼろの餡かけ。 ほくほくしたジャガイモと出汁の効いた餡がいい塩梅で美味しくいただきました。 ・唐...
...ほくほくで美味しく、黒蜜がアクセントに 【温菜】 季節の餡かけ出汁巻玉子 ~お店で一本一本、魂を込めて巻き上げます。餡掛けで季節を演出 【肉菜】 名物 牛タンしゃぶしゃぶ ~特製の白湯スープにやわらかい牛タンをくぐらせ...
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