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[月] 定休日 [火] 18:00 - 22:00 [水] 18:00 - 22:00 [木] 12:00 - 14:00 18:00 - 22:00 [金] 18:00 - 22:00 [土] 12:00 - 14:00 18:00 - 22:00 [日] 12:00 - 14:00 18:00 - 22:00 ■ 営業時間 ※ランチ営業は木、土、日のみお店情報を見る

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JR尾頭橋から徒歩5分 JR・名鉄・地下鉄金山駅から徒歩15分お店の地図を見る

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予ねてよりBMしてあった宿題店義両親を連れてランチに伺ってきました味は良いね、居心地は… やまちゃんの独り言 ❶この日頂いた料理は？ ①アスパラの泡出汁がけ ②桑名の蛤と玉子真薯の椀物 ③桜鯛の造り ④ホタルイカとウルイのグラタン ⑤八寸・みる貝と子持ち昆布・菜の花・ひじきと近江こんにゃく・鮑と筍木の芽和え・鯛の子とそら豆 ⑥小鮎と山菜のてんぷら ⑦... お店の口コミを見る

尾頭橋すみや (尾頭橋/日本料理)

**2025**年5月
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**2025**年7月
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公式

旬の恵みを丁寧に活かした至極の和食

尾頭橋すみや

日本料理EAST百名店2025選出店

3.73
口コミ 91 人
保存 6829 人

最寄り駅：

尾頭橋駅

[ 愛知 ]

ジャンル：

日本料理

海鮮

予算：: ￥20,000～￥29,999
￥6,000～￥7,999

定休日：: 月曜日

店舗情報（詳細）

トップ
座席
メニュー・コース
1. コース(5)
2. 料理(4)
3. ドリンク(31)
4. ランチ(0)
5. 写真(16)
写真1466
口コミ91
1. 口コミ(91)
2. 平均・分布
地図
1. 地図
2. 周辺のお店

【尾頭橋5分】ベテラン料理人の腕が光る、旬の食材を存分に活かした逸品と厳選日本酒に舌鼓。

すっぽんや蟹、河豚や松茸など、季節に合わせた素材をコースで愉しめる【尾頭橋すみや】。すっぽんは長崎で自然に近い状態で育て甘みが強く、ご来店の前に捌くため新鮮そのもの。そのほかご希望の食材があればご対応可能です。合わせるのはセラーで鮮度を保つ日本酒や飲み比べもできるビール。凛とした空気が満ちる大人の空間で"和食"の御業に酔いしれる、贅沢なひとときをお過ごしください。11月～蟹、12月～フグが旬です。
...

お店のこだわり

料理

旬の食材を存分に活かした店主渾身の逸品の数々を

ドリンク

旬の恵みを一層引き立てるドリンクも各種ご用意しております。

空間

凛としながらも居心地の良さが充ちる美食の空間

料理人

素材のことだけを真摯に考える、この道34年のベテラン料理人

コース

【季節の料理梅コース】季節の素材や土鍋ご飯を味わうカジュアルな全7品。16,500円7品

名古屋市金山駅から徒歩10分、ひっそりと佇む割烹料理「尾頭橋すみや」。木の温もりを感じられる落ち着きのある店内で、四季折々、旬の食材を使った料理をお愉しみいただけます。大切な接待、慶事や法事などのお集まりの席には、テーブル座敷の個室をご用意しております。昼のお食事やお弁当もございます。旬の食材を贅沢に味わう「すみや」で、ごゆっくりとお過ごしください。

コース詳細

16,500円 (税込)

【季節の料理竹コース】旬食材を盛り込んだおすすめコース全7品◆19,800円7品

コース詳細

19,800円 (税込)

【季節の料理松コース】旬素材を丁寧に昇華した至極の全7品。23,100円7品

コース詳細

23,100円 (税込)

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口コミ？

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mona.you

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99？

2024/07 訪問

1回
大きなやまちゃん

口コミ 2,648件フォロワー 3,904人

大将はまんま昭和の料理人だね

予ねてよりBMしてあった宿題店義両親を連れてランチに伺ってきました味は良いね、居心地は… やまちゃんの独り言 ❶この日頂いた料理は？ ①アスパラの泡出汁がけ ... 詳細を見る

162？

2025/04 訪問

1回
ドクターSS

口コミ 2,413件フォロワー 6,384人

頑固一徹！！職人気質の大将！！

最近では寄る年波に勝てずにあっさりとした料理が好きになり、フレンチやイタリアンよりも好んで和食に行く機会が多いのであるが、こちらはずっと気になっていたのだが未訪であった。行きたい店... 詳細を見る

109？

2024/09 訪問

1回

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店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	尾頭橋すみや
受賞・選出歴	日本料理百名店 2025 選出店食べログ日本料理 EAST 百名店 2025 選出店日本料理百名店 2023 選出店食べログ日本料理 EAST 百名店 2023 選出店
ジャンル	日本料理、海鮮
予約・お問い合わせ	050-5600-8674
予約可否	完全予約制広範囲のアレルギーの場合、予約をお断りさせていただく場合もございますのでご了承下さい。
住所	愛知県名古屋市中川区尾頭橋1-1-35 シティコーポ尾頭橋 1号棟 2F 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	JR尾頭橋から徒歩5分 JR・名鉄・地下鉄　金山駅から徒歩15分尾頭橋駅から398m
営業時間	火・水・金 18:00 - 22:00 木・土・日 12:00 - 14:00 18:00 - 22:00 月定休日 ■ 営業時間 ※ランチ営業は木、土、日のみ
予算	￥20,000～￥29,999 ￥6,000～￥7,999
予算（口コミ集計）	￥20,000～￥29,999 ￥6,000～￥7,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）電子マネー不可 QRコード決済可（PayPay、d払い）
領収書（適格簡易請求書）	適格請求書（インボイス）対応の領収書発行が可能登録番号：T9180002057500 ※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。
サービス料・チャージ	ディナーのみサービス料10％

席・設備

席数	15席（カウンター5席）
個室	有（4人可、6人可、8人可）個室は椅子＋テーブル席
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	有２台、近くにコインＰも有り
空間・設備	落ち着いた空間、カウンター席あり、電源あり、無料Wi-Fiあり

メニュー

ドリンク	日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる
料理	野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン	接待｜知人・友人とこんな時によく使われます。
ロケーション	隠れ家レストラン
サービス	お祝い・サプライズ可（バースデープレート）、ドリンク持込可、ソムリエがいる
お子様連れ	大人と同じ料理を召し上がれる年齢の方。
ホームページ	http://www.nagoya-sumiya.jp
電話番号	052-322-1170
備考	昼夜ともコース料理のみ。
初投稿者	ﾎﾟﾙﾎﾟ（3）

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食べログまとめ編集部

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料理旬の食材を存分に活かした店主渾身の逸品の数々を

当店でお愉しみいただけるのは、旬の食材を使った逸品の数々。すっぽんや蟹、河豚や松茸など、季節に合わせた素材をご堪能いただけます。お品書きはランチはコース1種類・ディナーはコース3種類とすっぽんコースをご用意。すっぽんは長崎で自然に近い状態で育て甘みが強く、ご来店の前に捌くため新鮮そのもの。またそのほかご希望の食材があれば予算も含め対応いたしますので、お気軽にご相談ください。

ドリンク旬の恵みを一層引き立てるドリンクも各種ご用意しております。

日本酒は厳選した約20種類をラインナップ。日本酒セラーを完備しており、本来の味と香りを保つことが可能です。また乾杯にマストなビールは、ビール好きな方に飲み比べていただけるように、味わいの異なるミツボシビールを2種類、定番のキリン一番搾りとアサヒスーパードライの計4種類をご用意しております。旬の料理とともに是非お愉しみください。

空間凛としながらも居心地の良さが充ちる美食の空間

落ち着いた照明が心地よく、穏やかな時間が流れる店内。まるで大人の隠れ家のようなモダンで落ち着いた雰囲気の空間には、大人のデートやお一人様でも使いやすいカウンター席と、大切な方をもてなしたいシーンにぴったりの完全個室の様々なシーンに合わせたお席をご用意しました。なかでもカウンター席は、心躍るライブ感を体感しながらお食事をお愉しみいただけます。ぜひ心安らぐ憩いのひとときをどうぞ。

料理人素材のことだけを真摯に考える、この道34年のベテラン料理人

当店の料理人は、和食歴約34年のベテラン。店主も和食歴約44年と長きにわたって和食を追及しています。大切にしていることは、『素材のもち味を十分に生かすこと』。温かいものは温かいうちに、下ごしらえは丁寧に、そんな"基本"を忠実に守るからこそ生み出せる味がここにはあります。丁寧な接客と丁寧な料理に酔いしれる、そんな日常をちょっぴり彩る時間をご提供いたします。

尾頭橋すみや - 尾頭橋（日本料理）

尾頭橋すみや