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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...結論から言えば「大はずれ」。 麺は味噌と同じ麺。スープはあっさりしているのだが、塩気が強くコクがない。 チャーシュー、メンマ...お、こってりはこってりですが、北海道のすみれさんより比較的後味あっさりめかも。ラードの量は東京だからか調整してるのかな?...玉ねぎの甘さと生姜のすりおろしが入ってたので、コッテリの中にあっさりあり...
...スープは飽きがないね あまりの旨さに唸りながらあっさり完食...(野菜マシ) スープは乳化よりの微乳化。 二郎にしてはあっさりしていて優しめです。 麺はでろ麺。焼豚は固め。(柔らかい焼豚が好き、、) あっさり目の乳化って感じで美味しかったです!...
...ですがもう少し次のお客様への気配りをして欲しいかなと思います。 あっさりとんこつの人気ラーメン...硬めが良いかも。スープは背油が多少乗っていますが、かなりのあっさり系。 通常のらーめんですと、具はチャシューの結構厚切り(7ミリ程度?)2枚、多めのメンマで700円。 大盛り100円増しもありますが、普通で十分満腹。スープもあっさりしているので全部飲みたい...
...見た目と違い実にあっさりしている。薄味といってもいいくらいかも知れない。中太少しちぢれ麺も茹で加減もいいが、生モヤシが一緒に絡まることにより、より一層アッサリ感をだして食べ易くしている。玉子と茹でチャーシューにも味付けはされていないので、これまたあっさり感...なんじゃこりゃあ!!!ですね。 いい具合にあっさりしていて...
...細くてつるつるの麺は喉ごしを楽しめる、さっぱりあっさりした一口です。 トッピングは麺...スープはあっさりした鶏に昆布の出汁が効いた醤油味のスープ...スープはかなり透き通った綺麗なスープ。 あっさりしてるかなと思いましたが...
...一口飲むと見た目よりはとてもあっさりしたスープです。 麺は細目の麺。スープも絡んで良いのですが...肝心のラーメンの味ですがスープはあっさり鶏ガラスープに背脂が浮いています...その後1分弱で、ラーメンが。 スープは、鶏ガラベースのあっさりした醤油...
...鍋に火を入れ調理が始まる。7-8分でサーブされた。 普通のあっさりラーメン。硬めのメンマにナルト、お情け程度のチャーシュー、ネギ少々。麺はかなり柔らか目。スープはあっさりというか、物足りないというか。 昭和のラーメンである。...超ノスタルジックです。 なんだこのスープ、あっさりしていて明らかに甘いです...
...しているのであれば、勝手な想像ですが あっさりした醤油スープの中に出汁の旨味が 広がるのではと思いました。...着丼したラーメンのスープを早速、一口 おっあっさりした塩味、もう少しショッパサの...噛みしめると美味しい系。 比較的にあっさりした感じで...
...スープは醤油ベース。 そして味たま。 スープはあっさりとしていて良い。麺にスープが絡み良い感じです。 チャーシューはほんと好き嫌いはあるとおもいます。脂身がすごい。スープがあっさりとしていたと思っていましたが、チャーシュー込みだとこってりかな...スープを一口すすると、印象は「おっ!あっさり系!」と思いきや...
...快く思わない人もいるみたい あっさり食べられるタイプだったので もう一軒行けるかとも思ったが...それぞれ焼き立てパリパリです。 ニンニクが入ってないようであっさりしてます。 ご飯との相性抜群ですね♪...野菜餃子は本当にあっさり...
...透明度のあるあっさり系醤油ラーメンといったビジュアルです。 早速スープから。...また来ます。 魚ベースのスープが絶品のラーメン 一之江駅付近であっさり系のラーメンを探していたらこちらのお店の醤油ラーメン があっさりしていそうなのでお伺いしました...
...意外にあっさりな背脂ラーメン...ごちそうさまでした。 見た目よりはあっさりで食べやすい復刻ラーメン...背油系のこってりかと思いますが、全然あっさりしてます...
...ご満足請け合いです。 さらしねぎをのせて、あっさり味のラーメンに仕上げました。 お好みにより、さらしねぎを「辛みねぎ」に変更することも可能です。 ■中華キムチラーメン ■中華チャーシューメン ■ねぎ中華チャーシューメン ■■ 塩味 ■ あっさり仕立てのさっ...中で異色を放つ「やさいラーメン」にはニンニクが入っていません。 あっさり感を求め...
...が好きですからね(^◇^;)鶏ガラのあっさり。 かいりき屋はそのあっさり感とは 違うんですよね。コクがないというか。...■醤油ラーメン!背脂乗ってるけど、下はあっさりめーのスープ...
...独自路線の個性派ですね。豚骨控えめ魚介強めで、あっさり寄りなので思っている以上に軽快に食べられます。 らぁ麺(730円)・・・5歳の娘はこちら。あっさり寄りな二郎と違い...まだ種類は、揃ってないようですが、思っていたのと、違いあっさりして美味しいかったです...
...以前から気になっていた喜多方食堂 磯崎さんへ。 鶏油のあっさりさでいくか背脂のこってりでいくか迷った挙句見た目で背脂(玉葱入り...鶏油の油膜も張ってますよ。早速スープから頂きます。あっさりしてますが、あご出汁の旨味と鶏油で物足りなさはありませんね...ぴろぴろの平打ち中太縮れ麺の食感もツルッと喉越しが良く、あっさりとしたコクのある醤油スープにも良く絡みます...
...味噌ラーメンです♪ まずはスープを一口。思ったよりこってりしてない。むしろあっさりめ。 塩分がややきつかったかな。...もっと味噌がガツーン!!!と濃厚な イメージを勝手に想像してましたが。。。 意外とあっさりした味...
...麺は通常で200g。白髪ネギと大判のチャーシュー、味玉がのってます。 あっさりツルツル食べれました。 とにかく自分にとっては新感覚のつけ麺だったな。...¥1,180- 【講評】 ・豚骨が入っており、見た目が重そうなのに関わらず、味があっさりしていて食べやすい...
...家系の割には濃厚だと一緒に行った母が言ってました。たしかにあっさり好きな私にはギトギトとかではまったくないですが...麺固でお願いして8分くらいで出来上がり~ あっさり目な味噌スープですが...さっそく頂いてみると家系らしい太い麺スープは意外にもあっさりめでこれならこってりが苦手な人でもいけますね!...
...スープを一口、思っていたあっさり味ではなく鶏の旨みと程よい脂とじゃがいもの甘味が口いっぱいに広が...鶏白湯ラーメン。スープは優しい鶏白湯、濃厚過ぎず、あっさり過ぎない絶妙なバランス。タマネギがいいアクセント...濃厚さの中にピリっとした辛さが美味 昼飲みして小休止した後、あっさりしたものが食べたくなり...
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