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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...塩と醤油の下に、『あさり塩バター』(だったかな?)なるものが! 春は貝と海藻が旬ということで、あさりとあおさが入った期間限定メニューらしい。 隣に座ってた人から...何年か前より席数を減らして営業しています。 限定のあさり塩バターにかなり後ろ髪引かれながら...
...■もち豚串焼 ■納豆入り栃尾の油揚 ■UFO焼 ■アサリのみそ汁 ■おにぎり(スジコ、おかか) ■刺身盛合せ 1...■呑み物のメニュー ■大将のあだ名がついた狸の置物 ■あさり汁:500円 ■もち豚トントロ焼:650円...・しじみ汁(宍道湖産):500円 ・あさり汁:500円 ・くじら汁:500円...
...スープは、鶏ガラ、豚骨、野菜、昆布を濁らせないでとったもの。豊かで深い味わい。特徴的なのは、ホタテ貝柱の旨み。あさりのようなわかりやすい貝味じゃないから...
...味噌味クラムチャウダーですね。殻つきあさり、えび、イカが具になっています。イケル!これはイケます。アサリの殻を噛んじゃわないよう気をつけてください。...な味噌ラーメンがあり中でもクリーミー白みそラーメンが好きです。 アサリが入っていてパスタ感覚で...
...昆布水に浸けられた麺、そしてあさりの酒蒸しが入ったつけ汁最高に美味しいです。 大盛でも足りない位です。...食べ進んでいく中で麺と入っている昆布水をアサリの酒蒸しベースのつけ汁に入れてみるとさらに旨さが増し替え玉が必要になる位美味しくなり...
...で,甘みがある うまいね 少ししてチャンポンが来た 半透明のスープ 少しとろみがある 具は白菜,人参,タケノコ,もやし,ニラ,アサリ,エビ,豚肉にナルトといったところか スープを一口 野菜の甘みと動物系のダシのうまみ やさしい味わい 塩加減はちょうどいい...
...知識と経験に裏打ちされた確かな仕事ぶり。貝は、ホンビノス貝、ホタテ稚貝、アサリ、しじみの四種類が確認できる。これらを冷凍処理したり...タマランね。スープはトマトのポタージュに貝のダシを合わせた感じ。貝はホンビノスにあさりにハマグリあたりか...
...■煮干し味噌 ■地鶏の塩らーめん@780 ■ノドグロ煮干しとアサリの浜潮らーめん@780 ■鶏塩煮干し中華@780...■追い煮干中華 ■潮中華そば@780 ■鶏とメギスとアサリの塩そば(期間限定) ■レギュラーメニュー(2019.10)...■生ビール@530 ■付きだし ■アサリバター@510...
...少し薄味な気もするが美味しい。 あれ?海鮮は?あっ申し訳無さそうな海老やアサリ、イカを発見!確かに出汁は出ているが海鮮要素がかなり薄いな...
...少し濁ったスープは、メニュー名の通り鶏とアサリの旨みを凝縮した、潤いのある味わい。 先味は静かながら...■同行者の「春の山菜たっぷり塩ラーメン」 ■冷やし麺 北海大あさりと旬野菜 タイ風塩ラーメン@980...イチジクソテー添え ■フランス産 ■寺泊産 あさりのワイン蒸し バケット2枚付き...
...2ケ 800円 一押しメニューになっていたので、勿論注文します。 中には、海老・いか・タコ・帆立・あさりがしっかり粒で入っていて、とても...
...新潟では初めて見ました。菜の花とアサリのソースも相性抜群です。ただボリュームが少ないですね。もっと食べたかったです。アサリの砂抜きもかなり甘かったので残念。アサリ自体はジューシーでおいしかったです...
...それに二女の好きなアサリの酒蒸しを注文 マグロが中々いいね 鉄火巻も...今日のお寿司はなんだかんだで照りが良くておいしく見える。アサリ入りのうどんも珍しくて美味しい。...■旨だし厚焼き玉子(110円) ■冷酒¥480 ■あさりの酒蒸し¥200...
...ホタテも分厚くて甘い♡ 銀鱈は、西京味噌ではなく、敢えて醤油を一刷けしたシンプル焼きで♪身が厚くて美味♡ アサリも大きめ醤油焼き。サザエ...
...絶品のあさりバター塩ラーメン。 個人的に超おすすめのラーメン。 それがこちら「むつみ」さんのあさりバター塩ラーメン。 魚沼方面を通ったら必ず立ち寄る1軒です。 昔から創作ラーメンは大嫌いなんですが、 あさり好きとしてこのメニューは素通りできませんでした...
...とっても具だくさんのあまり見たことない風情のパスタです。 あさりとレンコンとユウゴを使っているようです。すごいですね。地元野菜のオンパレードです。 早速食べてみると、なかなか大人のおいしいお味です。レンコンのシャキシャキ感もたまらない。あさりの出汁も効い...塩分が気になります。 そして、パスタ。 本日のパスタは、むきアサリときのこのパスタ...
...意外と付け合わせの野菜が新鮮で美味しい ライスはもっちりとして甘みがある スープはクラムチャウダー ちょっとアサリのクセがあるけど味は悪くない 150グラムだから物足りないかと思ったけど,付け合わせやライスを食べると結構お腹いっぱい...
...やがてアラームが鳴り、セルフサービスでトレイを受け取りに行く。席に戻る前に一見しただけで、がっかりポイントがいくつか。まず、アサリがむき身。アサリは殻ごと調理しないと旨みが少ないんだよね。次に緑の野菜ったってブロッコリーと枝豆がちょびっとじゃん。…席に着いて一口食べると、あららやっぱり芯が無くなるまでの柔らか茹で。…あさりの殻が邪魔だとかアルデンテを茹でが足りないとか言っちゃうクレームを恐れての自主規制だろうなあ...
...■【蒸し物・煮物】 ■れんこんのおまんじゅう和だしあんかけ ■厚切り!自家製チャーシュー ■あさりのトムヤムスープ ■【麺類・ご飯もの】...
...辛めを選択。なかなかいいプロセッコが出てきました。これがこの価格というのは酒飲みにはありがたい。 和のつまみはあさりの酒蒸し。味はいいけ...
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