食べログ ラーメン EAST 百名店 2023 選出店
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【感動】やはり味噌の天才！
【注文】食券制（金額は税込）
（再）味噌ラーメン 950円
（初）もやし 100円
【食べログ】3.83
※ 確認日：2024/01/15(月)
【評価】
ラーメン 4.4
ラーメン店 +0.3
推薦 +0.1（女性）
合計 4.8
【ラーメン評価】
首都圏を代表する
味噌ラーメンとしての評価
（変動）
味 4.2
美味すぎる╰(*´︶`*)╯♡
県外から長距離移動してでも
この一杯を食べて頂きたい♪
ラーメン好きの人も大満足♪
観光客もご満悦o(^-^)o
加点 +0.1 客層
減点 -0.2 調理ライブ
再食 +0.3 再食確定（月2）
小計 4.4
【ラーメン店評価】
いつも行列している大人気の
ラーメン専門店としての評価
（固定）
減点 -0.1 駐車場なし
（変動）
訪店 +0.3 3回以上
再訪 +0.1 再訪確定
（固定+変動）
小計 +0.3
すみれ秘伝
香味油が蓋となり
みそスープが熱々
美味しすぎる
╰(*´︶`*)╯♡
鶴間駅を利用する際、
何度も再訪しちゃいま〜す
次回は
昔風（あっさり正油）ラーメン
╰(*´︶`*)╯♡
以上、シンプル報告
・・・・・・・・・・・・・・・・
以下は訪店前に必要な情報です♪
ご参考までに・・・
【最寄駅】 鶴間駅（小田急）
【駐車場】 なし
【バイク置場】あり：2〜3台
【自転車置場】あり：5〜7台
【外待ち】あり：ルールあり
【中待ち】あり：ルールあり
【両替機】なし
※私は必ず千円札を持参
硬貨は常に
500円✖️2枚
100円✖️5枚
50円✖️1枚
10円✖️10枚
【券売機】押しボタン式
入金
紙幣
OK：1千
NG：1万、5千、2千
硬貨（金属貨幣）
OK：旧500、100、50、10
NG：新500（要確認）、5、1
押しボタン（選択）
「味噌ラーメン」
「もやし」
をポチッと
【会計】券売機
計 1,050円
支払 1,050円（現金）
両替 なし
釣銭 なし
【店内】清潔感あります
※ ＢＧＭあり
【荷物】卓下あり
【上着】ハンガー掛けなし
【お水】店員さんから
ミネラルウォーター？
美味しい╰(*´︶`*)╯♡
補充：ピッチャー（卓上）
【呪文】なし
【席数】21席
カウンター7席
テーブル席14席
4席×1卓
2席×5卓
【座席】店主のご案内
【配膳】店員さんから卓上へ
【紙類】あり
ボックスティッシュ
※ 私は常に
ポケットティッシュ持参
【片付け】そのままでＯＫ
【ゴミ箱】あり
※ 使用したティッシュ等は
自分でゴミ箱に捨てる
【挨拶】
ごちそうさまでした♪
美味しかったです
また来ます╰(*´︶`*)╯♡
以上、訪店前情報
・・・・・・・・・・・・・・・・
以下はライブレビュー
【訪店】2024/01/15(月)ランチ
【屋号】
ＳＮ：ラーメン
店名：郷（ごう）
【観客席】全席自由席
着座 離れた席
【調理ライブ】やや不満足
調理 耳で楽しめた
盛付 なし
【提供ライブ】やや満足
配膳 目と耳で少し楽しめた
【食事】大満足
汁 みそスープ
出汁 鶏がら
かえし 味噌
香味油 鶏油？
麺 中細ちぢれ麺
具
チャーシュー×1枚（生姜付き）
メンマ
もやし
ひき肉
輪切りネギ
【客層】大満足
今回も客層が良かったです
郷ファンは
ラーメン道を理解している
やった╰(*´︶`*)╯♡
個人または同行者により
ルールが理解できることが大前提
【女性】 推薦します
【高齢者】問題なし
ルールを理解できている
同行者の判断になりますが
【幼児・児童】問題なし
【ファミリー】問題なし
席のイメージ
【1人】
カウンター席
【2人連れ】
テーブル席（2席）
【3〜4人連れ】
テーブル席（4席）
以上、ライブレビュー
・・・・・・・・・・・・・・・・
-
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-
【常連客人気】なんと塩も最強！天晴！
【注文】食券制
（初）塩ラーメン
950円（税込）
トッピング
（再）味玉
120円（税込）
【会計】
計 1,070円
支払 1,070円
両替 なし
釣銭 なし
【食べログ】3.83
※ 確認日：2024/01/09(火)
【評価】
ラーメン好きな人が
遠方からも訪れる
ラーメン専門店としての評価
味 3.8 美味い
他 +0.5
店 大ファン
合計 4.3
味噌の天才が調理する
塩ラーメン
常連の皆様が好んで
食べているようです
やや油っぽかったが
これまた美味しかったです
╰(*´︶`*)╯♡
次回は
味噌ラーメン╰(*´︶`*)╯♡
以上、シンプル報告
・・・・・・・・・・・・・・・・
以下は訪店前に必要な情報です♪
ご参考までに・・・
【駐車場】 なし
【バイク置場】あり（2〜3台）
【自転車置場】あり（2〜3台）
【両替機】なし
※私は必ず
千円札を持参します
硬貨は常に
500円✖️2枚
100円✖️5枚
50円✖️1枚
10円✖️10枚
【券売機】押しボタン式
入金
紙幣
OK：1千
NG：1万、5千、2千
硬貨（金属貨幣）
OK：旧500、100、50、10
NG：新500（要確認）、5、1
押しボタン（選択）
「塩」
「トッピング味玉」
を選択
【会計】券売機
計 1,070円
支払 1,070円（現金）
両替 なし
釣銭 なし
【店内】清潔感あります
【荷物】卓下にあります
【お水】店員さんより
美味しい╰(*´︶`*)╯♡
補充：卓上ピッチャー
【呪文】柚子胡椒と生姜
※ 食券を渡した際、
店員さんに呪文を唱える
【席数】21席
カウンター7席
テーブル14席
5卓×2席
1卓×4席
【座席】店員さんのご案内
【紙類】あり：ボックスティッシュ
※ 私物ポケットティッシュ持参
【ゴミ箱】あり
※ 使用したティッシュは自分で捨てる
以上、訪店前情報
・・・・・・・・・・・・・・・・
以下はライブレビュー
【訪店】2024/01/09(火)ランチ
【屋号】
ショルダーネーム
ラーメン
店名
郷
【観客席】最前列カウンター
【調理ライブ】やや満足
【提供ライブ】やや不満足
【食事】大満足
【客層】大満足
今回も客層が良かったです。
ラーメン好きな人は
ルールをしっかり守ってる
いいねo(^-^)o
以上、ライブレビュー
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【大人気】感動！味噌より美味しい黒い正油！
今日のランチは1人で
郷（ごう）へGo!
【出発地】 鶴間駅
【出発】 10:30
【交通手段】 徒歩
鶴間駅東口を降りて
突きあたりのT字路を左折
そして真っ直ぐ
建物がある場所
【接道】 1面
主）国道246号線（厚木街道）
副）なし
【敷地】中間路地
建物は分かりづらい
建物発見
【名称】不明 （ビル？）
【構造】 S造？
【外壁】パネル？
【階数】3階建て
【看板】建物看板なし
共通 なし
正面向き なし
進行方向向き なし
店舗も分かりづらい
店舗発見
かなり目立ってます
【階数】1Ｆ
【種類】路面店
【看板】あり
車・歩行者に効果有
1)共通（正面・進行方向）
なし
2)正面向き
なし
3)進行方向向き なし
なし
歩行者のみ効果有
1)共通（正面・進行方向）
なし
2)正面向き
・半暖簾（1垂れ）
出入口の上部に仮設
赤紫色に白文字
3巾
3)進行方向向き
なし
暖簾がかかってないと
通り過ぎるかも・・・
店舗到着
【到着時間】 10:40頃
外待ちなし
開店待ち
【後客】20人位
開店
【開店時間】11:00頃
入店
【入店時間】 11:00頃
注文
【方法】券売機
【時間】11:01頃
【注文】
正油ラーメン
950円（税込）
味玉
120円（税込）
【支払】
支払 1,000円（現金）
お釣 70円
座る前に食券を
店員さんへ
着座
【着座時間】11:02頃
種類 カウンター席
卓
カウンターテーブル
天板 木目調
綺麗（経年変化なし）
座席
形状 木製の椅子
椅子 木調
綺麗（経年変化なし）
座色 茶色
綺麗（経年変化なし）
荷物置場
カウンターテーブルの下にあり
店員さんより
【水】
水（ミネラルウォーター）
美味い！
ワクワク
正油ラーメン
着丼
【提供】11:11頃
【評価】
食べログ 3.81 確認2023/12/8(金)
ラーメン道の
ラーメン専門店としての評価
訪店前 3.8（期待）
味 4.2（基礎点）
その他 +0.5（加減）
Max±0.5
アプローチ -0.4
入店待ち時間 -0.2
店主 +0.1
店員さん +0.4
注文 ±0
店内 +0.3
荷物置場 +0.2
座席 +0.4
水 +0.1
調理ライブ -0.2
提供ライブ -0.2
客層 +0.2
メニュー +0.1
価格 ±0
計 +0.8
食後 4.7（評価）
味（基礎点）
汁 4.3
出汁 4.2 鶏
かえし 4.4 黒い正油
香味油 4.3 鶏油
麺 3.9
美味さ 3.8 汁に敵わない
増減
小麦感 +0.1
長さ ±0
茹で具合 ±0
具 3.9
最強
麺より美味い
焼豚 4.2
メンマ 4.1
味玉 4.0
固めの半熟味玉
麺に敵わない
ねぎ 3.8
もやし 3.7
なると 3.6
味総合 4.2
平均 4.0
塩梅 +0.1 絶妙
味変 +0.1 不要（美味い）
店舗（加減点）Max±0.5
1)アプローチ -0.4
移動時間 -0.1 やや遠い
看板 -0.1 なし
店舗 -0.2 BAD
2)入店待ち時間 -0.2
店外待ち -0.2 約20分
店内待ち ±0 なし
3)店主 +0.1 男1
挨拶 +0
気遣い ±0
私語 +0.1 なし
4)店員さん +0.4 女3男1
挨拶 +0.1 大きな声
気遣い +0.2 いつも優しい
私語 +0.1 なし
5)注文 ±0
メニュー ±0 券売機
呪文 ±0 なし
6)店内 +0.3
内装 +0.1 綺麗
床 +0.1 綺麗
清掃 +0.1 いつも清潔
テレビ ±0 なし
BGM ±0 なし
7)荷物置場 +0.2
ハンガー ±0 なし
座席 +0.1 あり
別の置場 +0.1 あり
8)座席 +0.4
卓 +0.3
天板 +0.1 好印象
劣化 ±0 なし
横余裕 +0.1 GOOD
奥行き +0.1 GOOD
清掃 +0.1 GOOD
座席 +0.1
劣化 ±0 なし
清掃 +0.1 GOOD
9)水 +0.1
1杯目 ±0 事前に座席へ
冷たい水 +0.1 美味い
コップ ±0 ガラス
補充 ±0 ピッチャー（セルフ）
10)調理ライブ -0.2
前向き席 ±0
音 +0.2
作業 -0.2
盛付け -0.2
11)提供ライブ -0.2
提供待ち -0.1 やや遅い
演出 -0.2
カウンターまで -0.2 店主
卓上まで ±0 店員さん
ラーメン -0.2
丼 ±0 玉丼：緑系
受け皿 ±0 なし
箸 +0.1
提供 ±0 セルフサービス
種類 ±0 リターナプル：黒
保管 ±0 箸箱
置場 ±0 卓上
衛生 +0.1 衛生的
箸置き ±0 なし
レンゲ -0.1
提供 -0.1 汁の中：店員さん
種類 ±0 プラスチック：黒
保管 ±0 厨房？
置場 ±0 不明
衛生 ±0 不明
盛付け -0.1 レンゲ
映え -0.1 レンゲ
量 ±0
左利き ±0
12)客層 +0.2
先客 0人
後客 20人（?組男?女?）
会話 +0.1 無言
所作 +0.1 慣れてる
不快 ±0 なし
13) メニュー +0.1
グランドメニュー +0,1
数 +0.1 少ない
期間限定メニュー ±0
数 ±0 なし
14)価格 ±0
ラーメン ±0
ごちそうさまでした。
美味しかったです。
黒い正油が美味しかったので
びっくりしました。
味噌も美味しいのですが
黒い正油にはまりました。
圧倒的に再訪者が多い
【主】目的訪店
地元人の再訪
鶴間駅利用者の再訪
遠くからの再訪
ネット調べて初訪
【副】機会訪店
鶴間駅利用者の初訪
気づいて訪店
また訪店します。
次回は常連客おすすめの
塩ラーメン！
店の前に数台分の
駐輪・バイク置場あります。
運が良ければ駐輪できます。
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-
【大人気】ついに発見！味噌の天才に感動！
今日のランチは1人で
郷（ごう）へGo!
【出発地】 鶴間駅（小田急）
【出発】 10:35
【交通手段】 徒歩
建物がある場所
【接道】 1面
主）国道246号線（厚木街道）
副）なし
【敷地】中間路地
建物発見
【名称】なし
【構造】 S造？
【外壁】不明？
【階数】3階建て？
【看板】あり
店舗発見
【階数】1Ｆ
【種類】路面店
【看板】あり
鶴間駅から離れている
【主】目的訪店
【副】機会訪店
店舗到着
【到着時間】 10:45頃
【徒歩時間】 10分
外待ち
【先客】2組3人
開店
【開店時間】11:00
入店
【入店時間】 11:02
コロナ対策の消毒実施
券売機にて食券購入
【注文】
味噌らーめん 950円
味玉 120円
【支払】 1,070円
【評価】
ラーメン専門店としての評価
訪店前 4.0（期待）
味 4.1（基礎点）
その他 Max+0.5（加減）
Max±0.5
アプローチ -0.1
待ち時間 -0.1
店主 ±0
店員さん +0.2
注文 ±0
店内 +0.4
水 +0.2
座席 +0.5
調理 -0.2
提供 ±0
客層 +0.4
価格 -0.2
計 +1.1
食後 4.6（評価）
味（基礎点）
汁 4.2 味噌使いの天才
出汁 4.0
かえし 4.5 香ばしい味噌
香味油 4.1 絶妙
麺 4.1
美味さ 4.0
増減
小麦感 +0.1
長さ ±0
茹で具合 ±0
具 4.0
チャーシュー 4.4
薄切り1枚 4.5
角切り 4.3
メンマ 4.1
ねぎ 4.0
もやし 3.5
生姜 3.8
味玉 4.2
総合 4.1
店舗（加減点）Max±0.5
1)アプローチ -0.1
移動時間 -0.1
看板 ±0
店舗 +0,1
2)待ち時間 -0.1
店外待ち -0.1
店内待ち ±0 なし
3)店主 ±0
挨拶 ±0
気遣い ±0
私語 ±0 なし
4)店員さん +0.2
挨拶 ±0
気遣い +0.1
私語 +0.1 なし
5)注文 ±0 券売機
メニュー ±0
6)店内 +0.4
内装 +0.1
床 +0.1
清掃 +0.1
テレビ ±0 なし
荷物置場 +0.1. あり
7)水 +0.2
1杯目 +0.1 店員さんから
冷たい水 +0.1 美味い
コップ ±0 プラスチック
補充 ±0 ピッチャー（セルフ）
8)座席 +0.5
着座 I型カウンター
座席 +0.1 座りやすい
横余裕 +0.1
奥行き +0.1
台 +0.1
清掃 +0.1
9)調理 -0.2
音 +0.2
作業 -0.2
盛付け -0.2
10)提供 ±0
早さ ±0
丼 ±0
受け皿 ±0 なし
箸 ±0 リターナプル（箸箱）
箸置き ±0 なし
レンゲ ±0 黒プラスチック（提供時）
盛付け ±0
映え ±0
量 ±0
左利き ±0
11)客層 +0.4
会話 +0.2 無言
所作 +0.2 慣れてる
12)価格 -0,2
ラーメン -0.1
味玉 -0.1
ごちそうさまでした。
美味しかったです。
鍋で煽った味噌が最高！
2023年5回訪店しました。
2023年の味噌ラーメンNo.1です。
また訪店します。
味噌は大満足なので
次回は正油ラーメン！
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あわじやもんじ
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
ラーメン 郷
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
ラーメン 百名店 2023 選出店
食べログ ラーメン EAST 百名店 2023 選出店 |
| ジャンル | ラーメン |
| お問い合わせ |
046-408-1906 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 |
このお店は「大和市渋谷2-15-10」から移転しています。 |
| 交通手段 |
小田急江ノ島線鶴間駅東口より徒歩10分 鶴間駅から402m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
～￥999 ～￥999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席・設備
| 席数 |
21席 （カウンター7席、テーブル2席×5卓、4席×1卓） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
|
|---|---|
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2022年9月1日 |
| 備考 |
2017年2月1日、高座渋谷にて創業 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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【注文】食券制（金額は税込）
（再）味噌ラーメン 950円
【食べログ】3.84
※ 確認日：2024/01/29(月)
【総合評価】
ラーメン 3.9
ラーメン店 +0.4
推薦 +0.3
合計 4.6
【ラーメン評価】
首都圏最強の
札幌味噌ラーメン
食べた評価
（変動）
味 3.8
味変 +0.1 不要
加点 +0.1 水
減点 -0.2 ライブ、待ち時間
再食 +0.1 再食確定
小計 3.9
味噌ラーメン
美味しい╰(*´︶`*)╯♡
【ラーメン店評価】
フルタイム満席＆外待ち
鶴間駅を代表する
ラーメン 郷
私は大ファンです♪
（固定）
価格 ±0 標準
加点 +0.1 駅近
減点 -0.1 駐車場なし
（変動）
訪店 +0.3 3回以上
再訪 +0.1 再訪確定
（固定+変動）
小計 +0.4
鶴間駅を利用した際、
絶対再訪店したい♪
【推薦】
性別
男性 ◎ 男性率60%
女性 ◎ 女性率40％
年代
10代 ◎
20代 ◎
30代 ◎
40代 ◎
50代 ◎
60代 ◎
70代 ◎
仕事
ピークタイム（待ち時間次第）
駅利用者 ？
会社員 ？
ガテン系 ？
アイドルタイム
駅利用者 ◎
会社員 ◎
ガテン系 ◯ 汚れた服注意
ファミリー
家族利用 ◎
幼児 ◎
児童 ◎
学生 ◎
ラオタ（待ち時間気にしない）
目的訪店 ◎
駅利用者 ◎
ラーメン好き（ある程度待つ）
目的訪店 ◎
観光 ◎
駅利用者 ◎
推薦項目は多い
次回も
・味噌ラーメン
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