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店名 |
しぶき亭
|
---|---|
ジャンル | 海鮮、食堂 |
予約・ お問い合わせ |
046-881-2710 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
城ヶ島行きバスで終点城ヶ島下車、目の前 |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
個室 |
無 |
---|---|
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙
店の外に喫煙所有り |
駐車場 |
有 |
空間・設備 | 座敷あり |
ドリンク | 日本酒あり |
---|---|
料理 | 魚料理にこだわる |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 海が見える、一軒家レストラン |
お子様連れ |
子供可 |
ホームページ | |
備考 |
お店専用駐車場有 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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8月の土曜日13時来店。10分待ち。
コロナでなければとんでもない待ち時間であっただろう。
かなりの人気店のようだが、待つ人をさばく専用のスタッフのおっちゃんがいて、
てきぱきと順番を取り仕切っている。
順番が回ってきて座ろうとした時に、
待ってね今消毒するから、
とテーブルとイスを丁寧に拭いてくれた。
前の人が濡れてたんじゃないかと思って、と笑いかけてくれ、ダイビング客や海水浴客の多さを感じると共に、そのホスピタリティの高さに好感が持てた。
まぐろの漬け丼が気になっていたものの、
まぐろかつ、瓶ビール550円を注文。
炭水化物がいらなかったので、単品で、とお願いすると単品ですねーとスムーズに注文が通った。
メニューにないからできるのか不安だったけど良かった。
サービスとして持ってきてくれたまぐろみそを舐めながら瓶ビールで喉を潤す。
ほどなくしてやってきたまぐろかつはかなりのサイズ。
とてもボリューミーだ。
まず一番美味しいところを、と思い、
真ん中から何もつけずにがぶり。
うーん、身が薄い・・・
衣がザクザクのタイプなので衣の主張が結構強い。
肝心のまぐろの味は、まあまぐろに火を通したらこうなるよな、といった感じ。
臭みなどはないが城ヶ島まで来て食べるべきものでもないような気がする。
よくよく食べ進めると真ん中が分厚いわけではなく、
1センチを超えるほどの分厚さの部分もあった。
どうやら、まぐろのアラを重ねてつないでそれに衣をつけて揚げて切っているから、分厚さがバラバラなようだ。
なるほどね~これだったらかなり原価を下げられるはず。
家のそばの魚やでアラたんまり入って100円で売ってるもんな・・・
実際に齧った断面には黒いすじ、コラーゲンっぽい部分もあった。
うん、上手に揚げることだけできるのならば家で出来る。
ソースをたんまりかけて完食。
最後らへんは味の単調さにやや飽き、マヨネーズやからしなど色々つけて食べた。
その方が美味しいかもな。
会計1250円。単品は700円でつけてくれたみたいだ。
定食にするとプラス300円ってことか。
うん、安いな。
安いんだけど城ヶ島で並んでまで食べるもので
はない気がする。
ダイバーはアイスをサービスで貰っていた。
アイスは要らないなと思ったのでダイバーであることは告げずに退店。
漬け丼の方がいいのかもしれない。