【神奈川・鎌倉食材に拘るイタリアン】 : RISTORANTE IL NODO

公式

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RISTORANTE IL NODO

(イル ノード)
イタリアンEAST百名店2023選出店

食べログ イタリアン EAST 百名店 2023 選出店

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4.1

¥10,000~¥14,9991人
  • 料理・味4.1
  • サービス4.1
  • 雰囲気4.1
  • CP4.1
  • 酒・ドリンク4.1
2023/05訪問1回目

4.1

  • 料理・味4.1
  • サービス4.1
  • 雰囲気4.1
  • CP4.1
  • 酒・ドリンク4.1
¥10,000~¥14,9991人

【神奈川・鎌倉食材に拘るイタリアン】

【2023 イタリアン EAST 百名店】
【2021 BRONZE AWARD】

関東の一大観光地である神奈川県、鎌倉。JR鎌倉駅から徒歩4分の賑やかなメインストリート・小町通りから一本曲がった静かな場所に、『RISTORANTE IL NODO (リストランテ イル ノード)』はあり、店は築40年、森の一軒家のような木材の温かみが感じられる造りになっています。オーナーシェフの松井氏は、東京の本格派イタリアンの草分けである『リストランテ サバティーニ 青山』でイタリア料理の基礎を身につけます。独立する際には、それまでずっと使っていた鎌倉野菜や魚介類をより新鮮なうちに料理にしたいという思いから、自身の店の場所を鎌倉に選択。いまの場所は、東京時代から鎌倉野菜や魚介類をずっと愛してきた松井氏の、理想の場所なのだそう。

信頼のおける生産者とのつながりを元に、野菜なら鎌倉の渡辺農園、魚介類なら逗子の小坪漁港かず丸から仕入れ、さらに小田原など神奈川県内全域の食材を扱います。40種類を超える野菜サラダは、ボイル、フリット、グリル、パウダーと様々七技術で調理されます。席数も昼の営業日も減らし、畑に出て漁船にも乗り、神奈川食材にこだわって、旬の食材一つ一つに真摯に向き合った料理を、ここ鎌倉の地でじっくりと味わえます。ご馳走さま

ーーー【ランチおまかせコース】¥6600ーーー

〜鎌倉で感じる 晩春の畑と海〜

『晩春 収穫』
【5月の畑の様子】

『旬』
【平塚横田さんのエシカルローズ、
     縞海老、小田原朝採れ山菜】

『アスパラ』
【小坪漁港のスミイカ、
     北海道長谷川さんのグリーンアスパラ】

『春の揚げ物』
【小坪漁港のカマス、新玉ねぎ、
     青汁、山菜、バーニャカウダ】

『鎌倉ならではのお好み焼き』
【春キャベツ、ジャガイモ、もんざ丸のシラス、
     発酵、コリアンダーシード】

『春』
【小田原志村さんの
     "にこまる"リゾット、ホタルイカ】

『北海道×鎌倉』
【北海道蝦夷豚ヒレ肉、畑のいね藁、麦藁】

『デザート』
【セミフレッド、蕗の薹、塩、
  蕗のマチェドニア、小田原ブラッドオレンジ、
     甘草パンナコッタ、緑米】

『ドリンク』
【福岡県奥八女・原島さんのほうじ茶】

『鎌倉クラフトビール 北鎌倉の恵み』
『白ワイン』
『赤ワイン』  計¥10780

  • RISTORANTE IL NODO -
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クリスティアーノ・メッシ81311

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店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名
RISTORANTE IL NODO(イル ノード)
受賞・選出歴
2021年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2021 Bronze 受賞店

イタリアン 百名店 2023 選出店

食べログ イタリアン EAST 百名店 2023 選出店

イタリアン 百名店 2021 選出店

食べログ イタリアン EAST 百名店 2021 選出店

ジャンル イタリアン、海鮮
予約・
お問い合わせ

050-5597-1346

予約可否

完全予約制

要予約となります事をご了承くださいませ。
大変申し訳ありませんが、当日予約は受け付けておりませんので、ご了承くださいませ。

住所

神奈川県鎌倉市小町2-6-12 くすの木443 2F3号

交通手段

鎌倉駅徒歩4分

鎌倉駅から309m

営業時間
  • 水・木・金・土・日

    • 18:00 - 22:00
  • 月・火

    • 定休日
  • ■ 営業時間
    [週3日]
    12:00~15:00(close)

予算

¥15,000~¥19,999

¥6,000~¥7,999

予算(口コミ集計)
¥20,000~¥29,999 ¥6,000~¥7,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

(VISA、JCB)

電子マネー不可

QRコード決済不可

サービス料・
チャージ

サービス料10%

席・設備

席数

10席

(カウンター6席、テーブル4席)

個室

貸切

(20人以下可)

禁煙・喫煙

全席禁煙

外にて、喫煙所あり

駐車場

近隣にコインパーキングあり

空間・設備

落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり

メニュー

ドリンク

ワインあり、ワインにこだわる

料理

野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と

こんな時によく使われます。

ロケーション

隠れ家レストラン

サービス

お祝い・サプライズ可

お子様連れ

子供可

ご相談に応じて

ドレスコード

無し

公式アカウント
オープン日

2018年9月13日

電話番号

0467-38-8296

初投稿者

GeckoGecko(554)

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