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鎌倉 × フレンチ でクーポンのあるお店を探す

この口コミは、車大好きさんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

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車大好き口コミ644件フォロワー1,120人

4.5

￥6,000～￥7,9991人

料理・味4.5
サービス4.2
雰囲気4.2
CP4.5
酒・ドリンク4.5

2015/08訪問1回目

4.5

料理・味4.5
サービス4.2
雰囲気4.2
CP4.5
酒・ドリンク4.5

￥6,000～￥7,9991人

ガッツリと　自然な旨味　気兼ね無く

【あちき的オススメ】
・松坂豚ロースト　マデラ酒ソース

【お会計】
・合計　・・・　25450円　（4人分：＠3300円ランチコース、ワイン）

【あちき的シチュエーション】
・鎌倉で素晴らしいフレンチをリーズナブルに堪能したいとき

【内容】
・蟹味噌ソースのバーニャカウダ
・メロンスープ　生ハム、クルトン、じゃが芋グラニテ
・鱧炙り　サーモン、オマール　梅・桃・トマトガスパチョ仕立て　シジミジュレ掛け
・山形牛ランプ肉ステーキ　赤ワインソース　（あちき）
・松坂豚ロースト　マデラ酒ソース　（相方）
・温野菜　トマト、ズッキーニ、茄子
・ショコラソルベ、マンゴームース、タピオカ
・白桃コンポート、生クリーム、白胡麻アイス
・チーズスフレケーキ　お好きなだけ
・シラスの揚げパン
・豚肉のリエットとパン
・カフェ　エスプレッソ、カプチーノ

・Castell del Real Tesoro CAVA
・MEYER-FONNE RIESLING RESERVE 2012
・COLLECTION SUDTIROLER CABERNET RISERVA 2011（グラス）
・Vigna Rosara PINOT NERO OLTREPO PAVESE D.O.C.（グラス）
・TUSSOCK JUMPER MALBEC 2014（グラス）

【詳細】
「おとなの鎌倉ツアー」、メインのお店は2日目のお昼でやんす！
超予約難関店の貴重なお席をお友達が取ってくれやした☆
感謝・感謝でやんすよぉ～～～
実は今回のツアーはこのお店の予約から始まったんでやんす（笑）

アルモリックでのゼロ次会を終え、ＪＲの高架をくぐり下馬交差点を渡る。
江ノ電踏切を渡り向かうは和田塚駅方面でやんす。
趣きある造りで人気だったザ・バンク・・・
残念ながら閉店となってしまったそのバーの直ぐ向かいに目的地はありんしたぁ！

入口を開けて店内へ。
店内はオープンキッチン前にカウンター6席程とテーブル10席程度の比較的こじんまりとした造り。
あちき達はカウンター席に並び、いざランチタイムのスタートでやんすよぉ～

まずは「Castell del Real Tesoro CAVA」、スペインのカヴァで乾杯！
ん～～～暑い夏に爽やかな喉越しの泡は最高っすねぇ～

さて今回のお料理は＠3300円ランチコース。
最初に運ばれたのが「蟹味噌ソースのバーニャカウダ」。
アボカド、紅芯大根、ヤングコーン、茗荷、インゲン、ズッキーニ、パプリカ、オクラ、大根、胡瓜、南瓜・・・
色とりどりの野菜を蟹味噌ソースをつけて頂きまする。
このソースが濃厚で超美味でやんすよぉ～～～
これだけでお酒が進んでしまいまする（笑）
スタッフの方がソースは少し残しておいてくださいとの事・・・
危うく飲み干してしまうところでやんした（汗）

次に運ばれたのが「豚肉のリエットとパン」と「シラスの揚げパン」。
このリエットがままったりとした舌触りで豚肉の旨味が凝縮してて美味しい。
そして熱々のシラスの揚げパンに先ほどの蟹味噌ソースをつけて召し上がってくださいと。
シラスの風味がするサックリとした揚げパンに濃厚な蟹味噌ソースが混じり合って・・・
パクパクと喰えちまいまするよ。

続いての料理は「メロン冷製スープ」、生ハム、クルトン、じゃが芋グラニテが入りまする。
メロン冷製スープはこの季節定番でやんすが、こちらのは正しくメロン！
ゴルゴンゾーラと生ハムの塩っ気がメロンの甘みを増しまする。
そしてグラニテの食感が心地いっすね。

さて次なるワインは「MEYER-FONNE RIESLING RESERVE 2012」、さっぱりとした辛口。
ほんのり甘みも感じまするね。

料理は「鱧炙り　サーモン、オマール　梅・桃・トマトガスパチョ仕立て　シジミジュレ掛け」。
サーモンのレアー感ある火入れに炙った鱧そしてオマールの食感が絶妙っすよ！
それを梅と桃の混じった酸味と甘みのあるガスパチョソースがいい塩梅に纏めてくれまする。
水茄子、枝豆、ネクタリンも添えられさっぱりとした清涼感あるひと品になってまするよ☆
これは美味しい・・・

メインの肉に合わせて赤が欲しいっすね？
グラスの赤は3種類
「COLLECTION SUDTIROLER CABERNET RISERVA 2011」。
「Vigna Rosara PINOT NERO OLTREPO PAVESE D.O.C.」。
「TUSSOCK JUMPER MALBEC 2014」。
それぞれ気に入ったグラスをチョイスしやしたが、どれだったか記憶が・・・（汗）

メインの肉は牛や豚、鴨などをチョイス出来まする。
で、あちきは「山形牛ランプ肉ステーキ　赤ワインソース」、相方は「松坂豚ロースト　マデラ酒ソース」に。
牛肉は柔らかな食感にコクのあるソースが合いまする。
肉汁がジュワァ～っとジューシーな豚肉は玉葱ソースでサッパリとした味わい。
どちらも肉はガッツリ大き目で十分に味わえまするよ！
さすがに肉料理は絶品っすね☆

そして付け合せは別皿で温野菜が供されまする（2人で一皿）。
トマト、ズッキーニ、茄子がたっぷりとあって嬉しいっすね。
シンプルに肉も野菜もその旨味が味わえるように料理されてまする。
自然で素朴な味わいが感じられる優しい料理でやんすね☆

デザートタイムは「ショコラソルベ、マンゴームース、タピオカ」と「白桃コンポート、生クリーム、白胡麻アイス」。
各々チョイスしてそれぞれの味をね！
どちらも甲乙付け難いっすが、白胡麻アイスが印象に残りましたぁ～

最後のカフェはあちきが「エスプレッソ」、相方が「カプチーノ」。
嬉しい事に「チーズスフレケーキ」はお好きなだけ頂けるそう☆
しっとりとしたベイクドチーズの風味はあちきの大好きな味でやんした！

いやいや大満足の内容っすよ。
しかもこれで料理が＠3300円だなんて驚愕でやんす！！！
人気が出るのも肯けまするよねぇ～

〆て4人で25450円也ぃ～
ワイン込みでこの金額はもう素晴らしいとしか言いようがありませぬわいなぁ～～～

奥の席では年配のご婦人グループが楽しそうに食事してましたぁ。
しかも大きな肉をガッツリと！
地元に愛されてるお店なんですねぇ。
優しい味付でもありすぅ～っと喰えてしまいまする。
肉の醍醐味も味わえるんで、満足感も破格でやんすね！
そしてオープンキッチンだけに調理する食材の匂いと出来上がっていく瞬間が期待感を高めまするよぉ～
気軽に気兼ね無い気分で最高の料理を味わえるお店・・・
これはまたぜしとも再訪したいお店になりんしたぁ～

2日間に亘る「おとなの鎌倉ツアー」はこれにて終了・・・
さて湘南新宿ラインに乗って帰りますかな。

23

山形牛ランプ肉ステーキ　赤ワインソース　アップ

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23

松坂豚ロースト　マデラ酒ソース

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20

鱧炙り、サーモン、オマール　梅・桃・トマトガスパチョ仕立て　シジミジュレ掛け

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メロンスープ　生ハム、クルトン、じゃが芋グラニテ

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蟹味噌ソースのバーニャカウダ

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温野菜　トマト、ズッキーニ、茄子

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ショコラソルベ、マンゴムース、タピオカ

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白桃コンポート、生クリーム、白胡麻アイス

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チーズスフレケーキ　お好きなだけ

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山形牛ランプ肉ステーキ　赤ワインソース

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10

山形牛ランプ肉ステーキ　断面アップ

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可愛らしい砂糖入れ

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カフェと小菓子

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シラスの揚げパン

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豚肉のリエット

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パンと豚肉のリエット

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エスプレッソ

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カプチーノ

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Castell del Real Tesoro CAVA

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Castell del Real Tesoro CAVA

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MEYER-FONNE RIESLING RESERVE 2012

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MEYER-FONNE RIESLING RESERVE 2012

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COLLECTION 2011 SUDTIROLER CABERNET RISERVA

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Vigna Rosara PINOT NERO OLTREPO PAVESE D.O.C.

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TUSSOCK JUMPER MALBEC 2014

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テーブルセッティング

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カウンター・厨房

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テーブル席

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カウンターから外の眺め

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設え

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ランチメニュー

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ランチメニュー

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看板

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入口のメニュー看板

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入口

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店舗情報（詳細）

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店舗基本情報

店名	ete（エテ/été）
受賞・選出歴	2020年Bronze受賞店 The Tabelog Award 2020 Bronze 受賞店 2019年Bronze受賞店 The Tabelog Award 2019 Bronze 受賞店 2018年Bronze受賞店 The Tabelog Award 2018 Bronze 受賞店 2017年Bronze受賞店 The Tabelog Award 2017 Bronze 受賞店フレンチ百名店 2023 選出店食べログフレンチ EAST 百名店 2023 選出店フレンチ百名店 2021 選出店食べログフレンチ EAST 百名店 2021 選出店
ジャンル	フレンチ、ビストロ
予約・お問い合わせ	0467-84-8114
予約可否	完全予約制
住所	神奈川県鎌倉市由比ガ浜2-7-20 山口ビル 1F 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	鎌倉駅西口より徒歩１２分和田塚駅より徒歩３分和田塚駅から140m
営業時間	火・水・木・金・土・日 11:30 - 13:30 17:30 - 21:30 月定休日 ■ 営業時間予約にて17:30からと19:30からのみ営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算	￥8,000～￥9,999 ￥5,000～￥5,999
予算（口コミ集計）	￥10,000～￥14,999 ￥6,000～￥7,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード不可電子マネー不可 QRコード決済不可
サービス料・チャージ	サービス料、チャージ料なし

席・設備

席数	12席（カウンター12席）
個室	無
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無お店の隣の敷地に　タイムスが有ります。
空間・設備	落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり

メニュー

ドリンク	ワインあり
料理	野菜料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン	知人・友人とこんな時によく使われます。
ロケーション	隠れ家レストラン
ドレスコード	なし
ホームページ	https://m.facebook.com/Éｔé-1837008536571956/
公式アカウント	https://www.facebook.com/satoshi.ete/
オープン日	2011年2月17日
初投稿者	chika**（1131）
最近の編集者	mayu.427（0） ... 店舗情報（'24/04/25 22:36） DBぐり（149） ... 店舗情報（'22/09/20 22:07）編集履歴を詳しく見る