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ネギと揚げニンニク入れました^ ^
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懐かしの味、味わい深い^ ^
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enodasaさんの他のお店の口コミ
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
閉店
がんこ亭（ガンコテイ）
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン、カレー |
| 住所 | |
| 交通手段 |
京浜急行本線 金沢文庫駅西口下車 能見台駅から2,047m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席・設備
| 席数 |
17席 （カウンター8席、テーブル9席(3人×1卓、6人×1卓)） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 店外に灰皿あり |
| 駐車場 |
有 3台(店舗右側) |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| お子様連れ |
子供可 |
| オープン日 |
1982年 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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笹下釜利谷道路を通っていて昼の時間になったので、25年振り？にがんこ亭さんへ。
学生の時以来だなぁ…。もう店の雰囲気も忘れてしまっていたけど、すごく美味しかったのだけはおぼえていました^ ^
駐車場は3台分あり、1台分空いていてラッキー！
2名で入店すると、店内は程よく混雑しています。
食券を買ってテーブル席に通していただきました。
感じのいいにこやかな若い店員さん、なんだか気分良いです♫
麺固めでオーダーしましたが、これは単に早めに食べ始めたいってだけ^^; ホントは普通のかたさを知ってから注文つけるべきだよなと思いつつ、せっかちな性格に負けてしまいました笑
テーブルの上の薬味の数々。これだよなーがんこ亭さんの特徴！！！昔はコーンなんかもあった記憶が！
ニンニクはすりおろしだけでなく揚げたニンニクスライスまであります。
味変を楽しめるだけでなく、ネギラーメンにもできちゃうのがいいんだよな〜♫
そして、麺固めのボクの前に先に丼が到着！
お！こんな感じかぁ♡
乗っている具材は家系ラーメンそのものなんだけど、どぎつい印象は全くなく、よい香り。
スープを一口…。あーーしみるぅーー。豚骨なのかなぁ？鶏ガラなのかなぁ？まろやかな甘さもある、濃さもちょうどいい優しい味です。
脂も乗っていますがギトギト感は全くなく、全てにバランスがとれた味のスープ。
麺は、コシのよわめなスープとよく絡む感じで、思わず固めで頼んじゃったけど「普通」にしとけばよかったかな。全てお任せがお店の自信作なはずだもんな…とちょいと反省。同行者の普通で頼んだ麺を一口もらったらこっちの方が好みだったぁーー笑 でも、美味しい麺です。
のりは被せて提供なので、スープがしみ込んでいて麺を巻いて食べるにはちょうどいいです^ ^
食べながらお冷やをたくさん飲んでしまうボクに、何度もおかわりを注いでくれた店員さんに感謝！
棟梁に気を使ってのラーメン作りや接客をしているお店が多いけど、この味は確実にお客さん思いで作られた真心のこもった味^ ^
店員さんの接客もなんとも心地いい♫
空腹時にこの辺りに来たら絶対ここに来ないと！