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牛タン専門店濱たん☆横浜から牛タン発信4つのこだわり！ : おいしいグルメ・ランチを食べて幸せ・元気になろう！
牛タンと言えば仙台を連想しますが、今は仙台よりももっと身近な所により美味しい牛タンがある気がします。
そんな一軒を新横浜で見つけました。
牛タン専門店「濱たん」
新横浜駅からラーメン博物館に行く途中の飲食店が入っているGEMSビルの8Fにありました。
エレベーターで8Fに上がります。
エレベーターを降りて左側へ回りこむと玄関がありました。
オープンな玄関いい雰囲気です。
カウンターにテーブル。手前側にもテーブル席と個室があります。居心地良さそうな感じです。
一人でしたので、カウンターの一番手前側の席に座りました。
メニュー表を見ると4つのこだわりに感嘆しました。「横浜から旨い牛タンを発信していく」1)牛タンのこだわり2)国産レモンのこだわり3)とろろのこだわり4)横浜食材のこだわり
契約農家を決めて品質にこだわる姿勢・・これを読むだけでも期待感が増してきました。
まずは、ここの名物「極上熟成厚切牛たん」と牛タンポン酢を頼みました。
まずは、お通しです。
牛タンが小さく切られており、多少の味付けだけで、お通しとして程よい量です。
これからのメインメニューを期待させてくれます。胃も受け入れ万全の状態になりました。
先に牛タンポン酢がでてきました。
まずは、レモンをかけないで一口頂きます。うん、適度なシャキシャキ感がいいですね。
次にレモンを絞ってみました。流石にこだわりのレモン、旨味が増しました。思わず、一つ一つにレモンを絞ってかけて食べました。完食！
食べ終わった後に、つゆの中にもレモンが一つ入っていました。旨いわけだ！
そして、いよいよメイン名物登場です。
見るからに美味そう！
付け合せの白菜も美味しそう。
早速食べてみます。
旨い！旨すぎる・・
一気に全部食べてしまいました。こうなると他のこだわりも触れてみたい・・
順番が後先になりますが、こだわりのとろろがかかった冷奴を食べてみたくなりました。
自然薯ですね。この粘りがいい！今まで食べたことのない冷奴です。
醤油をかけなくてもいけますが、醤油をかけてももちろん旨い！冷奴で、ここまで満足したのは・・久しぶりかも？まさか、牛タン屋さんで出会うとは・・
お腹も膨れてきましたが、ここまで美味しい牛タンなら、牛タンシチューも旨いだろうと思い頼みました。気温も秋らしくなってきたので、シチューが恋しくなる季節もやってきます。
予想通り・・旨い！じゃがいもも旨い！ブロッコリーも旨い！いいシチューの出汁が出ていますね。
またまた大満足でした。
今度は誰かと一緒に来たい店ですね。
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イッチャン777
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
牛タン専門店 濱たん 新横浜店
|
|---|---|
| ジャンル | 牛タン、居酒屋、鍋 |
|
予約・ お問い合わせ |
050-5597-1345 |
| 予約可否 |
予約可 ランチご予約のお客様はあらかじめ、メニューを決めていただいておりますとスムーズにご案内ができますのでご協力をお願いいたします。 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
横浜市営地下鉄 新横浜駅 徒歩2分 新横浜駅から262m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥4,000～￥4,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥5,000～￥5,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード可 電子マネー可 （交通系電子マネー（Suicaなど）、iD、QUICPay） QRコード決済可 （PayPay） |
| 領収書（適格簡易請求書） |
適格請求書（インボイス）対応の領収書発行が可能 登録番号：T8020001062187 ※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。 |
席・設備
| 席数 |
62席 （カウンター席あり縁側席あり） |
|---|---|
| 最大予約可能人数 |
着席時 62人 |
| 個室 |
有 （6人可、8人可、10～20人可） テーブル個室あり（3室/6名～20名様用/扉・壁あり） テーブル個室あり（1室/4名～8名様用/カーテン仕切り） |
| 貸切 |
可 （50人以上可） |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙
全面禁煙 |
| 駐車場 |
無 お店近くにコインパーキング多数あり |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり、スポーツ観戦可、プロジェクターあり、車椅子で入店可 |
メニュー
| コース | 飲み放題 |
|---|---|
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる、ワインにこだわる |
| 料理 | 野菜料理にこだわる |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| お子様連れ |
子供可 |
| ホームページ | |
| オープン日 |
2018年8月27日 |
| 電話番号 |
045-594-8629 |
| 備考 |
系列店 |
| 初投稿者 |
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横浜から牛タンを発信するという心意気がよい店です。食材も４つのこだわりがあり、牛タンに華を添えています。
2019/09/20 更新