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045-664-6035
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生ケーキもしっかり美味しい。
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”霧笛楼 元町仏蘭西菓子店”の外観。
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ショーケースの様子。
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・「煉瓦ロール プティ(¥594)」
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・「フォンダンフロマージュ(¥594)」
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・「キャラメルショコラ(¥648)」
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・「モンブラン(¥702)」
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・「モンブラン(¥702)」の断面。
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店舗基本情報
| 店名 |
霧笛楼 元町仏蘭西菓子店
|
|---|---|
| ジャンル | ケーキ、チョコレート |
|
予約・ お問い合わせ |
045-664-6035 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
元町・中華街駅から269m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード可 電子マネー不可 |
席・設備
| 個室 |
無 |
|---|---|
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
|
|---|---|
| サービス | テイクアウト |
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| 関連店舗情報 | 霧笛楼の店舗一覧を見る |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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石川町の元町百段坂のふもとにあるレストランに併設されたパティスリー。
隣接のカフェ利用しようと立ち寄るとちょうどLoとのこと。
せっかくなのでケーキをテイクアウト利用することに。
GWの祝日17時半ごろに入店。
ビニール袋は深いマチがあり保冷材は2時間サービスが。
購入したのは、
・「煉瓦ロール プティ(¥594)」 3.5★★★☆
・「フォンダンフロマージュ(¥594)」 4.0★★★★
・「キャラメルショコラ(¥648)」 3.0★★★
・「モンブラン(¥702)」 3.5★★★☆
”煉瓦ロール”は人気商品の横濱煉瓦を包んだロールケーキ。
4cmほどの厚切りカットでふっわふわのスポンジ生地がすごくいい食感。
あっさりとした生クリームにはカットしたクルミが入っていてアクセントに。
横濱煉瓦は生チョコよりもしっかりめのガナッシュといった食感でした。
”フロマージュ”はベイクドタイプのカマンベールチーズのスクエア型ケーキ。
とろけるような美味しさとの説明の通りのコクのあるなめらかな食感。
まるで極上のテリーヌをいただいているようでものすごく美味しいです。
”キャラメルショコラ”はキャラメルとチョコムースの2層のスクエア型ケーキ。
間のスポンジ生地はシロップが染み込ませてあるのかな。
台座のビスキュイジョコンドはサクッとした食感です。
3種のナッツ、フランボワーズのトッピングも手抜きなく。
単体で食べるとおいしいけどまとめると良く味が分からなくなるのが残念。
”モンブラン”はキャラメルを混ぜた濃厚だけどなめらかなマロンクリームが特徴的。
台座のザクっとしたクッキー生地に甘酸っぱいベリージャムがアクセントに。
周りにトッピングされたクラムは好みが分かれるのかもなので先に食べてもいいかも。
老舗と思ってましたがなめらか食感で今時感もあって予想以上の美味しさ。
ちょっと甘さは強めなものもあって好みの当たり外れはありそうでしたが。
特に”フロマージュ”は好きなケーキだったのでぜひカフェ利用に含め再訪したいです。