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1000
（セン）食べログ 焼き鳥 EAST 百名店 2023 選出店
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関内で絶品焼鳥(^^)/
今日は会食で関内。
OMAKASEで予約をしていた「1000」さん、初訪問です。
雑居ビルみたいなビルでエレベーターであがると、綺麗なお店が登場します。
席はカウンター席10席のみです。
18:00予約で伺いましたが、既に他の予約の方は揃っています( ﾟДﾟ)
コースは10,500円 (税込) /人のおまかせのみです。
まずは食前酒で十四代で、ご挨拶。
その後はまずはビールで、こちらも珍しいビールを頂きます。
コースは胸肉のネギマからスタート。
ささみとキンカンの手巻き、サラダ、高坂鶏 刺身盛り合わせと続きます。
特に印象に残ったのはハツ、せせり、もも肉のねぎま。
火入れも強すぎ、弱すぎず、弾力もあってジューシーな焼鳥。
塩味も程よく、これは美味しい焼鳥ですね。
飲み物はビールの後はワインに移行、もう一人は日本酒、その後はハイボールに移行。
最後の〆はカレー、ラーメン、焼きおにぎりからカレーをチョイス(^^)/
美味しい焼鳥を堪能させて頂きました(^^)/
ご馳走様でした、また伺います('◇')ゞ
3.81
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
1000（セン）
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
焼き鳥 百名店 2023 選出店
食べログ 焼き鳥 EAST 百名店 2023 選出店
焼鳥 百名店 2022 選出店
食べログ 焼鳥 百名店 2022 選出店 |
| ジャンル | 焼き鳥 |
|
予約・ お問い合わせ |
045-307-9666 |
| 予約可否 |
完全予約制 原則電話予約は受け付けておりません。 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
関内駅 関内駅から338m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥10,000～￥14,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥20,000～￥29,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、AMEX） 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
| サービス料・ チャージ |
サービス料10％ 頂戴致します |
席・設備
| 席数 |
10席 |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | オシャレな空間、カウンター席あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、ワインあり |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
|
|---|---|
| サービス | ソムリエがいる、テイクアウト |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2021年5月8日 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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今日は久しぶりに関内で「1000」さんです。
Omakaseで予約をしての再訪です。
こちらは横浜の「里葉亭」、「焼鳥 美鶏」で10年の修業経験がある千田さん(25歳)が独立。
高坂鶏も楽しめるお店です。
今回も18:00一斉スタートでまずは食前酒で十四代で、ご挨拶。
その後のお酒はコースに合わせて大将にお任せします。
コースは胸肉のネギマからスタート。
ささみとキンカンの手巻き、サラダ、高坂鶏 刺身盛り合わせとコース料理が続きます。
火入れも強すぎ、弱すぎず、弾力もあってジューシーな焼鳥。
最後の〆は前回食べなかったラーメンと焼おにぎりをチョイス(^^)/
美味しい焼鳥のコースを堪能させて頂きました(^^)/
純粋に焼鳥を楽しみたいのであれば「里葉亭」、逸品料理なども含めてコースで楽しみたいのであれば「1000」さんですかね。
ご馳走様でした、また伺います('◇')ゞ
3.79