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刀削麺以外はどうよ？
今回は刀削麺以外の定食にトライ
15種類ある定食メニューから麻婆茄子定食850円をチョイス。
麻婆茄子は自分が思い描いていたものや、メニュー写真とも異なり、麻婆味の茄子野菜炒めでした。茄子は期待通り美味しいのですが、玉ねぎは生に近い為、固く辛味が残っており食べづらく、今ひとつでした。野菜の大きさやバランス、炒め具合に改善が欲しいですね。
ご飯（お米）、卵スープはまずまず。
お新香など付け合わせ無し…
定食も期待していただけに残念…
こちらの店で食べるなら、自分としては、
刀削麺一択となりそうです。
こちらの刀削麺は横浜イチですから。
ご馳走様でした。
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ここの刀削麺 横浜イチ？
横浜駅西口近くの刀削麺屋さんです。ビルの地下にあるので、わかりにくい場所にありますが、Googleさんで辿りつけました。
刀削麺大好きの私として、結論から言うと、量、味、コスパとも◎goodでした。今回は大辛と書いてある麻辣刀削麺の小サイズと週替わりのせご飯をチョイス。刀削麺は大中小と選べるのがとてもありがたいです。お腹空かして行きましたが、普通メンズなら刀削麺は中、ライスを付けるなら刀削麺は小が良いと思います。週替わりライスはザーサイが乗った小ご飯でした。刀削麺は注文時に辛さ、パクチーの量は指定できるのも良いかと思います。私は初心者なので普通にしましたが、普通でも充分美味しいのですが、辛党かつパンチが欲しい場合は、辛さは辛め、パクチー多めにした方がいいかもしれません。麺はモッチモチで暴れまくり、赤いスープは飛びまくりますので、紙エプロンは必須、スープは飲み干しました。
ザーサイご飯は普通ですが、刀削麺とはベストパートナーです。
店内は若い方から御年配のお客さんまで、以外にも女性ひとりで来ている方が多く、刀削麺の店ですがご飯とオカズの定食を食べている方が多かったです。常連さんは定食を食べるのかもしれません。
店内は広くはないですが、回転が早く、少々並びましたがすぐ入れました。中国語が飛び交い、活気ある感じも店の雰囲気に一役買ってます。
間違いなく、ここは横浜イチの刀削麺屋さんでした。
ご馳走様でした。
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
中国料理 西安刀削麺
|
|---|---|
| ジャンル | 中華料理、刀削麺 |
|
予約・ お問い合わせ |
045-311-8994 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
横浜駅から198m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済可 |
席・設備
| 個室 |
無 |
|---|---|
| 禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
|
|---|---|
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
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こちらへの平日の訪問は初めて
昼時はほぼ満席でした！
前回、定食は苦い経験があり、あらためて
お気に入りの刀削麺にしました。
麻辣刀削麺の小と週替わりライスの鉄板組合せ。
ライスをお供にするなら刀削麺の小がおすすめ。
スープが飲み干せ、後で食べ過ぎを後悔しない
丁度良い量でお気に入りです。
二人でシェアするなら大にすると良いですね。
週替わりライスは前回と同じザーサイご飯、他のバージョンはどんなものがあるのでしょうか？
ただ今回はザーサイが増し増し？で大盛りでした
麻辣刀削麺は辛さはマイルドなので、パンチが欲しい方は注文時に辛さ増し増しをリクエストしましょう！
パクチーも多めにできます。
モチモチでツルッとした刀削麺は麺の厚みも丁度良く横浜イチの刀削麺を再確認出来ました。
ご馳走様でした。