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marocchi 口コミ650件フォロワー234人

3.7

～￥9991人

料理・味3.7
サービス3.3
雰囲気3.5
CP3.8
酒・ドリンク-

2017/05訪問1回目

3.7

料理・味3.7
サービス3.3
雰囲気3.5
CP3.8
酒・ドリンク-

～￥9991人

オリーブ牛が名物らしい

2017年GWに訪問しました。

こちらのお店は、おか泉で行列中に食べログで見つけたお店です。
宇多津駅の近くにあるのですが、これまでノーマークでした。

当時はGW真っただ中の祝日、一軒目のおか泉をでたのが10時半くらい。
それから有名店へ行っても、またまた行列に並ぶことになるので、ここは新規開拓でこちらのお店に行ってみることにしました。
香川のうどん屋で行列ができるのは一部のお店で、それほど有名ではないお店はお昼時以外は結構空いてることが多いのです。

こちらのお店は11時オープンということでお店に15分前に到着したら、お店の前には女性が2人居てます。開店前に待っている人がいるのね。

それでも、11時頃には10人くらい店の前に行列ができてます。

お店がオープンして、私は即席に案内されましたが、行列の後ろの人達は席に案内されず、人数を区切って案内するシステムのようです。
席は十分空いてるのにと思いつつ、なぜなのかはちょっと不明。
一般店なので一度に注文されたら、さばききれないから、かなり待たすことになるのかな。
お客さんも気持ち的に注文してから遅いより、お店に入る時間が遅い方がイライラ感は少ないのかもしれません。

メニューを見ると、こちらは細麺と太麺から選べるみたいです。珍しいですね。普通はどのうどん屋でも太さを選べるってのはほとんどないと思います。うどんを打つ機械が２つあるのかな。

細麺好きな私はもちろん細麺で、オリーブ牛に後ろ髪をひかれつつ、注文したのはかけです。

15分くらい待ってうどんが出てきました。
湯がきたてなのは間違いないでしょうけど、他のセルフのお店に慣れた私にはちょっと遅く感じました。
でも、注文もらってから湯がいているとこんなもんかな。

うどんですが、食べてみると細いながらもモチモチ感があって美味しい麺です。
出汁もうまい。
オリーブ牛が名物らしいけど、うどんのレベルも高いと思います。
正直、太さが選べた時点から、こりゃうどんは美味しくないのかもと思ったけど、意外でした。

食べ終わり、店を出ようとすると、私より前に並んでた方はまだ料理を待ってました。
注文するのが遅かったのか、オリーブ牛の料理に時間がかかっているのか。

オリーブ牛があるし(食べてないけど)、うどんも美味しいので、県外のお客さんが来られた時に利用するのも良いかもしれません。

7

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店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	讃岐の味塩がま屋宇多津店（さぬきのあじしおがまや）
ジャンル	うどん、鳥料理、居酒屋
お問い合わせ	0877-49-2582
予約可否	予約不可
住所	香川県綾歌郡宇多津町六番丁86-2-15 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	JR宇多津駅前徒歩2分（おか泉さん近く）宇多津駅からすぐ近くのうどん屋さんです！宇多津駅から175m
営業時間	月・火・木・金・土・日 11:00 - 21:00 L.O. 20:30 水定休日
予算	￥2,000～￥2,999 ～￥999
予算（口コミ集計）	￥1,000～￥1,999 ￥1,000～￥1,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可電子マネー不可 QRコード決済不可

席・設備

席数	72席
個室	有（8人可、10～20人可、20～30人可、30人以上可）貸切もできます。
貸切	可（20人～50人可、50人以上可）
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	有
空間・設備	落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり、ソファー席あり、座敷あり、掘りごたつあり

メニュー

ドリンク	日本酒あり、焼酎あり

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供と｜一人で入りやすい｜知人・友人とこんな時によく使われます。
ロケーション	一軒家レストラン
サービス	2時間半以上の宴会可、テイクアウト
お子様連れ	子供可（乳児可、未就学児可、小学生可）、お子様メニューあり、ベビーカー入店可お子様用のメニューございます。
ホームページ	https://ys-holdings.co.jp/shiogamaya/
公式アカウント	https://www.facebook.com/shiogamaya/ https://www.instagram.com/sanuki_shiogamaya/
オープン日	2001年11月
お店のPR	麺へのこだわり【JR予讃線宇多津駅徒歩2分】数種類をブレンドした小麦粉と塩水を混ぜた生地を、足踏みで、踏んでは休ませ、休ませては踏むという行程を4時間で5回、繰り返します。しっかり踏んでは、しっかり熟成させることにより、麺のコシを最大限まで引っ張る事ができます。お客様から注文を頂くごとに茹でているので、時間はかかりますが、出来立てのコシのある、のど越し抜群の麺に仕上がるのです。 ...
初投稿者	さくたろう（8）