惣菜パンが人気です♪ : 小綿商店

パン好きのあたしがたまにパンチの効いたパンが食べたくなる時は、小綿商店さんに車を走らせます。

▪イッポンジャー
いわちく(紫波町にある肉製造会社)のソーセージを使用。
プリっとした食感とカリカリ＆ムチムチハード系パンとの相性抜群 ( ‘-^ )b
＊ アクションヒーローの様な名前でウケます!!

▪カレチク(カレー味)
カレーとちくわではなく、ぶっといソーセージと自家製のカレーで炒めたオニオンが入ったパンチのあるハード系パンです。
カレ → カレー味
チク → いわちく(ソーセージを作ってる会社)
＊ 名前がイマイチらしく、良い名前を募集してるそうです（笑）

盛岡市内の百貨店の屋上がリニューアルオープン記念として出店した時にハンバーグを購入しました。

百貨店の屋上は昔、昔テニスコートでした。
その後テニスコートが無くなり、コンクリートに変えてから、数十年使用してなかったので小汚いコンクリート…
その場所をフカフカの人工芝にしたので裸足で駆け抜けると爽快です。

当日は晴天に恵まれ、老若男女が昼飲みしてる姿がご機嫌だったのでまじで羨ましい～(≧∇≦)b

出店は約8店舗で、その中に『小綿商店』さんも参加してました。
その日のお昼は、小綿商店さんのバーガーと決めてたので楽しみです 。
購入したのが 『はっかけバーガー』
全粒粉のバンズと野菜無しカルビのみ !!
これが、めっちゃウマイ Ψ( 'ч'♡ )

カルビのバラ肉を薄くスライスして焼肉のタレで味付けして、マヨネーズをシュシュと掛けたモノです。

野菜は自宅で作ったサラダを持参してたのでOK!!

週一でも良いから、カワトクの地下デリカコーナーに復活して欲しいと近所と社員の方々が言ってます(笑)

以前の商店バーガーがあまりにも美味しかったので、休日にチビ達の試合を観戦したのち、娘んち一家に買いました。
次いでにあたしの分も…
▪春菊ブルーチーズ
▪ラザニアトースト
▪クロックムッシュ
▪トロトロチーズのドライカレー
▪店長の気まぐれグラタン
▪日替わり商店ピザ

ほとんどが濃厚チーズ入り。
個人的にどれも大好きな惣菜パンばかりです。
以前は、古着も販売してましたが、かなり縮小したのか、無くしたのか、テーブルと椅子だけが配置されてました。
ポップ感が漂う若い子ちゃん向けの活気のあるお店ですが、入れ違いに白髪のご年配の団体さんとすれ違いましたので、老若男女問わず安心して入れるお店だと実感（笑）

インスタで評判の自家製バーガーの種類は約28種類。
お値段は、730円(税込)から1400円(税込)までと具材を凝らしたメニューが豊富なんです。

初めて買うので、今回はオーソドックスな『商店バーガー 』を注文しました。
番号札を渡され10分程で出来るとの事!!

野菜は八幡平市の農園で作った自家栽培の物を使用してます。

店内で作る国産全粒粉を使用したバンズは香ばしい風味と歯ごたえが抜群に旨い !!

自家製のパテ(牛肉)は挽肉ではなく、牛肉を包丁で粗く刻んだと思われます。
なので噛みごたえがあり、チェダーチーズと肉汁が野菜に染み込んでジューシー。

お値段が少しお高めですが、女性ならこれ1個で大満足のボリュームです(^-^)V

他の惣菜パンも好きな具材の種類がずら～り。
今回はお財布の内部事情(笑)で買えなかったので、近々また来たいと思います。

長い改装リニューアルやパンを焼く職人さんがお休みしてたので、木綿商店さんは、ずっと閉店してました。
でもFacebookには、しっかりとキャンプやらの活動や自分で店内の改装の様子を随時報告してました。

今回は、パン職人さんが戻って来た情報を得たので早速パンを買いに来ました(^-^)/

お昼過ぎに行ってみたら、パン籠はほとんど空になっていたので、あるパンのみ3個購入です。

• ブルーチーズドック
粗挽きソーセージがメッチャ ジューシーなのでブルーチーズの風味はあまり感じず!!
お値段が高目で期待したのですがブルーチーズ好きにはチト残念 (^-^;

• クロックムッシュ
トロトロのクリームチーズ
ホワイトソースにベーコン＆チーズの組み合わせです。

• ミニチーズドック
いわちく(岩手県の肉屋)のソーセージを使用。
ふわふわのパンとの相性が抜群のパンです。

• 日替り商店のピザ
じゃがいも、紫蘇、キノコ等が具沢山に入っており、厚さが2cmはゆうにあり
生地がパリパリの硬めのピザが旨い!!

食べるスペースの店内が広くなったので、八幡平市の手作りジェラートやカレー、ハンバーガー等の食事も出来きますよ♪

東京から岩手に戻り、この土地にお店をオープンして5年が過ぎたそうです。

カワトクの地下食パンコーナーで毎週月曜日にカワトク限定パンを販売しており買って食べてますが、やはり焼き立ても食べたくて買いに来ました。

土曜の昼前ですが、店内には5～6人と外に3人ほど並んでました。

購入したのは

▪ブルーチーズと春菊
生地はリュスティックを使用。
春菊の美味しい季節だけ作る限定パンです。
春菊のホロ苦い味と濃厚なブルーチーズとの相性バツグンで病み付きになっちゃうほど美味しい (^^♪

▪シェフの気まぐれグラタン
グラタンは旬の野菜や『コレだっ!!』と思ったのを使ってるそうです。
ある意味お楽しみですよね～
あたしが買った時に入ってた具材は、しめじなどがタップリ入ったキノコのホワイトソースです。
これがたまらなく旨い !!
カワユイ、どんぐりの形のパンです。

▪クロック ムッシュ
食パンに自家製ホワイトソース、ベーコン、チーズをサンドし、更にホワイトソースとチーズを載せて焼いたパンです。
厚切りの食パンなので食べ応えがあります。

▪パン屋さんのピザ
トマト味とホワイトソース味があります。
考えてみたら、買ったモノは殆どチーズ系のみだったのでトマト味にしてみました。
無難に美味しいピザパンです。

▪クルミのリュスティック
週末限定のパン
塩と水、粉だけで作るシンプルなパンは、モチモチ生地にクルミの食感が楽しめるハード系パンです。

途中トイレをお借りした所、洗面所の中まで拘りのセンスが感じ取れるシャレたお店でした。

本店は月、火曜日が定休日です。
月曜は『カワトクの地下1階』のプチデリカコーナーに納品する為、お店をクローズして特別焼いているそうですよ～♪


購入したのは「高加水カンパーニュ」「柚子とチョコのリュスティク」「素朴なプチパン」「カマンベーコン・プ・レ」です。

☆ 高加水カンパーニュ

（税込）388円

水分量を多く含むので、中がしっとり、モッチモチですね～
2~3日置くと更にしっとり日増しに美味しくなるパンです (^᎑^)v


☆ 柚子とチョコのリュスティク

（税込）280円

細かく刻んだ甘い柚子皮と濃厚なチョコ入りのハード系のパンです。

柚子のフルーツの酸味とチョコの甘さがナイスコンビですよ♪

☆ 素朴なプチパン
（税込）129円

幼稚園児が手に持つとお似合いの可愛いプチパンです。
普通のパンでもハード系でもない小麦本来の味が感じるシンプルなパンですね～٩(❛ᴗ❛)۶

☆ カマンベーコン・プ・レ
（税込）443円

5月からの新商品。
小麦とライ麦で作られてるので、しっかりとした歯応えがありますね～ (•ᵕᴗᵕ•)
中にはカマンベールチーズ&ベーコン
黒胡椒とバジル入り。

普通のあんパン位の大きさ。
値段が高めなので期待しましたが…
原材料が高いからかなぁ (^-^;

小綿商店さんは車じゃないと行けない場所。

曜日毎に、デパ地下には色んなパン屋さんが出店してるので、あたしの様なパン好きな人は毎日来てる人もいます♪

2013年9月にパンカフェオープンしてから、一度来店したかったお店です。
友達の口コミで、テイクアウトを頼んだ事は何度かありましたし、
FBでいろいろ情報を得てました。

最近、市内の百貨店の地下にも週一、お店と別のパンを置いてますので購入するのが楽しみです

今回購入したのは、
　　 　　　　　　まるぱん　　　50円　 優しいモチモチ味
　 　ザックザクの焼カレーパン 190円 　スパイシーな具にこんがりカリカリ
　　 　　キセキのメロンパン　 180円 　 外側サクッ中ふんわ～り　そんなに甘くない
　　　　 　クロックムッシュ 　 210円 　チーズたっぷりハムのサンド

その他に限定で、姫竹と肉味とか
週末、いちぢくとくるみのパン、ブルーベリーとクランベリーなど
アイディアが凄くいいチャレンジャー満々のお店です♪

快く写メO.K！　ありがとうございます