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金沢 × フレンチ でクーポンのあるお店を探す

この口コミは、mlle18さんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

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mlle18 口コミ48件フォロワー22人

4.3

￥6,000～￥7,9991人

料理・味4.5
サービス4.0
雰囲気4.5
CP3.0
酒・ドリンク3.0

2023/12訪問1回目

4.3

料理・味4.5
サービス4.0
雰囲気4.5
CP3.0
酒・ドリンク3.0

￥6,000～￥7,9991人

和テイストの美しいフレンチ

平日のお昼に予約して伺いました。
この日は予約で満席になっていました。

店内はこじんまりしていて落ち着く空間。

今回は5200円のコースをいただきました。

<soupe>
にんじんのムースとコンソメジュレ、オマール海老。綺麗な見た目で、優しい味わいでした。

<Hors-d'œuvre>
ホタテとハタハタ。綺麗につけられた焼き目は綺麗でサクサクの美味。
かぶやわかめの付け合わせは爽やかな味付けで、よく合います。

<poisson>
金目鯛。こちらも焼き目がパリパリで塩味もちょうど良いです。春菊を合わせるのは意外でしたが、魚の旨みを引き立たせるようなほどよい苦味でした。

<viande>
＋600円で能登牛に変更できます。
お肉はふわふわジューシー。シャンピニョンソースの旨みが最高に合います。

<dessert>
マドレーヌみたいなお菓子。ふわふわで香り豊かで美味しかったです。名前聞いたのに忘れてしまいました:(

フレンチなのですが和食の定食もあって、
金沢らしさが散りばめられたお店だと感じました:D

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店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	ロベール・デュマ
ジャンル	フレンチ、ワインバー、創作料理
予約・お問い合わせ	076-254-0909
予約可否	予約可
住所	石川県金沢市東山1-13-9 大きな地図を見る周辺のお店を探すこのお店は「金沢市泉ヶ丘2-12-18」から移転しています。 ※移転前の情報は最新のものとは異なります。移転前の店舗情報を見る
交通手段	北鉄金沢駅から1,679m
営業時間	火・水・木・金・土・日 11:30 - 13:30 17:30 - 20:30 月定休日 ■ 営業時間 ■ランチタイム 11:30～13:30(ラストイン) ■ディナータイム 17:30～20:30(ラストイン) ■ 定休日その他にもお休みを頂くことがございます
予算（口コミ集計）	￥6,000～￥7,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可
サービス料・チャージ	御二階のご利用は、別途10%の席料をお願いしております。

席・設備

席数	32席（1F テーブル 6席、カウンター 10席　2F 最大16席）
個室	有（4人可、10～20人可）
貸切	可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無お近くの駐車場をご利用ください
空間・設備	オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い

メニュー

ドリンク	ワインあり、ワインにこだわる

特徴・関連情報

利用シーン	知人・友人とこんな時によく使われます。
ロケーション	隠れ家レストラン、一軒家レストラン
サービス	ソムリエがいる
ホームページ	http://www.campagne.jp/dumas/
オープン日	2013年4月
備考	泉ヶ丘 http://tabelog.com/ishikawa/A1701/A170101/17000199/ より移転
お店のPR	金沢東山にふさわしい大人のフレンチレストラン。旬の地物食材を大切にしシェフ自ら近江町市場で仕入れる新鮮な魚介類や加賀野菜を取り入れた王道のフランス料理を、東茶屋街の風情あふれる中で是非ご堪能下さい。 ...
初投稿者	くいしんぼう７号（39）

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