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アールアイ口コミ369件フォロワー151人

3.2

￥1,000～￥1,9991人

料理・味3.4
サービス3.1
雰囲気3.2
CP3.1
酒・ドリンク-

2018/02訪問1回目

3.2

料理・味3.4
サービス3.1
雰囲気3.2
CP3.1
酒・ドリンク-

￥1,000～￥1,9991人

ランチの見た目と味はビストロ北風

　今君がこの雪に気付いてないなら誰より早く教えたい心から思った（槙原敬之『北風-君にとどきますように-』）
　2月上旬、記録的大雪に見舞われた金沢市内。時折り吹雪が舞う、北陸特有の曇天が続く毎日。この日訪れたのは、金沢市立病院に程近いレストラン。
　平和町大通りより一本入った道沿い、住宅地に埋もれた立地では、通りすがりの来店を期待できないのは無理もない。
　まもなく時計の短針が、1時を刻もうとする時間帯。扉を開けると、客は不在の店内。一番奥の対面式カウンターには、制服を身にまとった妙齢な女性の姿。
　一瞬怪訝な表情を浮かべたのを見逃さず、「ひとりですけど大丈夫ですか？」と、透かさずフォローを入れる。
　客だと分かった途端、少々こわばった笑顔で迎えてくれて一安心。傍らのテーブル席に腰掛けた。その後ぎこちなさが残る、別の女性給仕が用意してくれたメニューを眺めると、ランチは1,000円台が中心。
　そのなかで気になったのが、風ランチという、メイン料理で肉か魚を選べるコース料理。店名を冠した料理に外れなしとの法則に則り、そのランチで仔牛のカツレツを選択。出来上がりを待つことに。
　小さなストーブじゃ窓も曇らないような昼下がり。さっきよりひどく窓がないている。カーテンをそっと開けて、その光景に思わず言葉を無くしてしまう。
　程なくして、前菜の盛り合わせが供される。店内に掲げられた手書きのPOPメニューには、金沢の契約農家、馬場農園の有機野菜を使っているとのアピール。
　しかしながら、品よく盛られた野菜の切れ端を噛み締めるも、私の鈍感な舌ではその違いを感じることは叶わず。その間、店主なのだろうか、ラガーマンの如き大柄な男性の出入りがあったことから、後から考えればメインディッシュはその主人が担当したのだろう。
　カツレツという割には、肌理の粗い衣にサクサク感は失われ、油切れもいまひとつ。最後のデザートを平らげて、会計を終えるまで、接客してくれたのは、アルバイトらしきその女性給仕だけ。調理を担当した二人が姿を見せないのは、所詮リピートしない客と判断されたからなのだろうか。
　北風がこの店に雪を降らす。歩道に乗り捨てられた、自転車が凍えている。いま店がこの接客に気付いてないなら、誰より早く教えたい。心からそう思った。

1

外観

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1

前菜

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1

仔牛のカツレツ

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店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	ビストロ風（ビストロカゼ）
ジャンル	フレンチ
予約・お問い合わせ	076-244-0303
予約可否	予約可
住所	石川県金沢市平和町3-9-2 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	バス　平和町(市立病院)バス停から徒歩約2分／車　広小路交差点から寺町方面へ進み、金沢市立病院の隣りのスーパーチューリップ裏通りに入る野町駅から2,254m
営業時間	火・水・木・金・土・日 11:30 - 14:00 17:30 - 22:00 月定休日
予算（口コミ集計）	￥4,000～￥4,999 ￥1,000～￥1,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（JCB、AMEX）電子マネー可

席・設備

席数	40席
個室	有
貸切	可
禁煙・喫煙	全席喫煙可 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
駐車場	有
空間・設備	座敷あり

メニュー

ドリンク	日本酒にこだわる、焼酎にこだわる、ワインにこだわる、カクテルにこだわる

特徴・関連情報

利用シーン	知人・友人とこんな時によく使われます。
ホームページ	https://bistrokaze.gorp.jp/
備考	アメックスが使えます（情報提供元：アメックス）
初投稿者	はちみっつ、星三つ（3）