懐かしいラーメンのお味 : ゑびすや

食べてみたいと思いながらなかなかお邪魔できずにいましたが、平日の15時前にお邪魔しました。
夫はお昼を食べたので、だんごを食べてもらえばいいかなぁと思い、付き合ってもらいました。

夫も私も仕事着だったので大宝神社(地元の呼び名)に参拝に来たのではないと思ったのでしょうね。「お食事ですか？」と聞かれたので「はい」と答えました。
お茶はセルフサービスと書いてありましたが、お茶を出して頂きました。
夫にはさっぱりラーメンと伝えておりましたので、メニューの写真を見ると「俺も食いたくなった」と...(笑)
夫はラーメン、私はチャーシューメンをお願いしました。

先客1名、だんごを食べているお客さんのみでしたが、その割に待ち時間はちょっと長かったかなぁと思います。
「チャーシューメンは旦那さんでいいのかな？」なんて言いながら夫の方に置いてくれそうだったので「チャーシューメンは私でーす。写真撮らせてもらっていいですか？」と聞くと、一瞬間があったので勘違いされちゃったかなと思い「ラーメンの写真いいですか？」と付け加えると「恥ずかしくてな～」なんてお茶目な返しが(笑)
その後も去りながら「恥ずかしいんだよ～」と私の肩をポンポンと。
私、こういうお母さん大好きです！

ラーメンを配膳してくれた時にサービス品も小皿に持ってきて下さって「これ辛いんだけど美味しいから食べてみて～」
頂いてみると確かに辛い。でも温かい白飯に乗せて食べたら絶対美味しいやつです。
夫が「椎茸と何で？」と聞くと「わさびの茎だよ。あっちにまだあっから持ってきて食べいいがら」と太っ腹なセリフ。

そして「コーヒー飲む？サービスすっから。ブラックか甘いのどっちがいい？」
夫も私もブラックを頂きました。メニューには珈琲350円と書いてありましたので「損して得取れだね～」と夫に言うと「これはインスタントだぞ。あそこに置いてある」と。
後ろを向いて見てみると、確かにインスタントコーヒーの瓶が置いてあり、後客にもそのコーヒーを出していました。
サービスのコーヒーはメニューのコーヒーとは別物かもしれませんが、でもそう言うお気遣いはありがたいですね。
夫には「○○ちゃん(私)はお土産買ってかなくちゃと思ったべ」と言われましたが、ホント商売上手なお母さんです(笑)

そして、ラーメンを食べていると「ラーメンだいじょぶ？食べれる？(不味くないかの意味)」と聞きに来たり、私がれんげでスープを飲んでいると「スープは飲まない方がいいよ？身体に脂溜まっちゃーから」とスープは飲むなと驚きの発言...(笑)
「息子に言ったらおごって(怒って)んだよ～」って。
そりゃそうでしょ(笑)
自分のお店のスープなのに、身体に悪いから飲まない方がいいって...(笑)
もう、このお母さんのファンです(笑)

肝心のラーメンですが、本格的なラーメンと比べたら麺は茹ですぎた感がありますし、スープも熱々ではありません。そして、個人的にストレート麺はあまり好みではありませんが、でも昔懐かしい食堂のラーメンと言った感じでさっぱりしています。
私が頂いた時は、鶏ガラはあまり強くなく昆布でしょうか。和のテイストの方が感じられました。
あとは化学調味料がかなり強めですね。

お母さん推しのチャーシューは厚切りですが柔らかく臭みもありません。
色白さんなので薄味かなと思っていたのもあるかもしれませんが、私にはしょっぱいくらいしっかりと味が付いていました。
醤油ベースではなく、塩茹で豚のような感じです。
夫はスープもチャーシューもヒットだったらしく、スープまで完食でした。

帰りに、お母さんの策略にまんまとハマった私は(笑)サービスで頂いた椎茸わさびとだんごを買います。すると別なものも何個も勧めてきます(笑)
それらも食べた事があり、美味しくて見付けると購入したりしているものでしたが、まだ家にあったので丁重にお断り致しました。
やっぱり商売上手なお母さんでした(笑)

お会計が済むと「ありがとうございました。また来てね」と笑顔で送り出して下さったので「また来ますね。ご馳走様でした。」と返しお店を出ました。

お昼休憩がないようなので、ランチ難民時にも利用可なのも嬉しいです。
またお邪魔します。
ご馳走様でした。