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美味しい鳥料理の逸品 @伊丹 | 美味しいもの食べて幸せに♪
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えりりんこ
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店名 |
やきとり鳥源
|
---|---|
ジャンル | 焼き鳥、居酒屋、肉料理 |
予約・ お問い合わせ |
050-5594-2120 |
予約可否 |
予約可 何なりとご相談ください |
住所 | |
交通手段 |
阪急伊丹駅より徒歩3分 伊丹駅(阪急)から198m |
営業時間 |
|
予算 |
¥8,000~¥9,999 |
予算(口コミ集計) |
¥8,000~¥9,999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 電子マネー可 QRコード決済不可 |
領収書(適格簡易請求書) |
適格請求書(インボイス)対応の領収書発行が可能 登録番号:T4810596828344 ※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。 |
席数 |
26席 (カウンター12席、テーブル4席、半個室テーブル10席) |
---|---|
個室 |
有 (8人可) 半個室 |
貸切 |
可 (20人以下可) |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 喫煙スペースが店外にあり |
駐車場 |
有 5番 |
空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる、ワインにこだわる |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 隠れ家レストラン |
サービス | ドリンク持込可、ソムリエがいる |
お子様連れ |
子供可 お子様連れも歓迎いたします |
ドレスコード | 特にございません |
公式アカウント | |
オープン日 |
2017年6月5日 |
電話番号 |
072-768-9877 |
備考 |
貸切、飲み放題など要相談 |
初投稿者 |
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お友達が最近オープンしたお店ですごく気になるお店があるとの事
焼鳥屋さんなんだけど・・・行かない?ってお誘いされて行ってきました!
やきとり鳥源 さん
場所は、阪急伊丹駅から南東に徒歩5分ほど
JR伊丹駅からも、15分ほどで行ける範囲なので、十分徒歩圏内
暖簾をぐぐってお店に入ると、焼鳥屋さんと思えない
店内L字のカウンター席、テーブル席、半個室のテーブル席とあるので、使い勝手がいろいろあって便利そう
スタイリッシュで、焼鳥屋さんなのに煙ももくもくせず、香りもしない、お洒落なお店です
メニューは、コースとアラカルトがある
今回は、食べたいものを気ままにアラカルトにしましたー
まずは、乾杯
■すだちサワー
夏はこういうさっぱりとしたものが、美味しいですねぇ~
すだちのキュッとした酸味が、爽やかにしてくれます
■つきだし
付きだしは、ミニトマトのコンポート
きれいに湯向きされてるので、食べやすい
丁寧なお仕事されてるからなんんですね
甘くて、冷たくて、暑さが吹っ飛んでいきます
■季節野菜サラダ 900円
合鴨ベーコンと水茄子のサラダ
今が一番美味しい水茄子、サラダにしてもとっても美味しいんですよね
合鴨ベーコンは、味わいが深く、ほんの少しでも存在感がある
ドレッシングも、さっぱりとしていました
■ささみ塩昆布和え 700円
ささみに塩昆布と和えてるんですが、昆布のうまみと食感が+
こういうささみの食べ方、意外とあんまりないですよね
こんなに相性合うんだなって、少し驚きました
■白肝パテ 900円
焼鳥屋さんの鳥パテって絶品ですよね?
濃厚でまったり!ドライフルーツと合わせると、香りが増してより引き立つ家に常備したい!
■丹波地鶏モモタタキ 900円
炭で表面はパリッと仕上げ、中はミディアムレアに仕上がってます
香りと弾力がたまらない!しっかりした噛み応え
ここから、7串コース 2500円
■ささみ梅しそ
■おび
■ズリ
■お口直しの大根鬼おろし
■せせり
■金針菜
■つなぎ
■手羽先
ささみ梅しそからスタートした串
ほじそうを上に飾り、華やかできれい~
次に出された”オビ”モモの一部
ジューシーで本わさびととても合います
ズリ、せせり、と続いて金針菜
苦味が美味しいんですよね!
そして、つなぎ 鶏の心臓と肝臓をつないでる部分、
くにっとこりっとしております
タレもさらっとライトなので食べやすい!
最後に手羽先
こんな串に刺さった状態は始めて見ます
骨は予め取ってあるので、すごく食べやすい
手で食べるのも手羽先の醍醐味だけど、やっぱり女子としては外で食べるのに手を使うのは抵抗があるもの
ジューシーでとっても美味しい手羽先でした
■鶏スープ
出される前に、ブレンダーをされていました
ポタージュのように優しく、濃い鶏スープはホッとします
〆ものには、これを使ったらーめんがあるみたいですよ
絶対、美味しいでしょうね
■卵かけご飯 600円
〆は、親子丼、さっき言ってたらーめん、でもやっぱりこれを食べたい!
インスタでもよく見かけるTKG
こちらは、キンカンタイプのものなので、テンション上がるんです
竹串でプスっと刺せば、黄身がとろーんと流れていきます
この瞬間がテンション上がっちゃうんですよね
濃厚な黄身とご飯
もう幸せになっちゃいます
すごくレベル高いお料理で、まだオープンして間もないお店とは思えない
スタッフの方も、無駄な動きなく、良い距離感で居心地も良かったです
休日に伺いましたが、人気店みたいで
伊丹はそんなに遠くないので、またお伺いしたい!と思います
ごちそうさまでした
やきとり鳥源
050-5594-2120
兵庫県伊丹市西台3-1-20
営業時間 17:00~23:00(L.O22:15)
定休日 日曜 月曜不定休