食べログ お好み焼き 百名店 2024 選出店
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広島風では一番旨いお好み焼きです。鉄板焼きも美味しいよ！
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丁寧に焼き上げた生地の中にとろとろキャベツが・・・・武庫之荘イチオシのお好み焼屋さんです
お好み焼き屋さんが何軒か軒を連ねる（１軒つぶれましたが）中でモダンな店構えのてんてこ。
甲子園に本店があるらしいですが、私はここしか行ったことがありません。知人の話によると本店よりこちらの方が美味しいとか・・・・。
スタイルは、丁寧に焼き上げる広島風お好み焼きです。薄い生地の上に、丁寧に刻まれたキャベツを空気を入れながらふわっと盛り、丁寧に焼き上がると、中はとろとろキャベツの甘みが一杯閉じ込められています。鉄板を前に、この丁寧な仕事ぶりを見るのも、この店の楽しみのひとつです。ざく切りのキャベツを無造作に盛ってワイルドに焼き上げる店も、それはそれで庶民の食べ物であるお好み焼きに似合っているとは思いますが、やっぱり丁寧に作ったもののほうが、美味しいに決まってます。私は、モダン焼きよりもキャベツを味わえる普通のお好み焼きが好きです。マヨネーズで描く細い渦巻き模様も、この店の特長かな？
以前、この店で、焼きめしを初めて食べたときは、千切りキャベツたっぷりの珍しい焼きめしで、好きだったのですが、この前食べに行ったときに注文した焼きめしは、普通の焼きめしっぽくなって、少し残念でした。
他にも、鉄板焼きの創作メニューがいろいろあります。店主の真面目さ、研究熱心さが伺えます。でも。お好み焼きも含めて、お値段は少し高めです。ランチの定食はお得ですけどね。
とはいえ、広島風お好み焼き屋さんがひしめく武庫之荘にあっては、一番レベルの高い、イチオシの店だと思います。
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なかなかレベルの高いお好み焼きです
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
てんてこ 武庫之荘店
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
お好み焼き 百名店 2024 選出店
食べログ お好み焼き 百名店 2024 選出店
お好み焼き 百名店 2023 選出店
食べログ お好み焼き 百名店 2023 選出店
お好み焼き 百名店 2022 選出店
食べログ お好み焼き 百名店 2022 選出店
お好み焼き 百名店 2019 選出店
食べログ お好み焼き 百名店 2019 選出店
お好み焼き 百名店 2018 選出店
食べログ お好み焼き 百名店 2018 選出店 |
| ジャンル | お好み焼き |
|
予約・ お問い合わせ |
06-6432-9300 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
阪急神戸線武庫之荘駅から徒歩５分 武庫之荘駅から358m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
￥2,000～￥2,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済可 （PayPay） |
席・設備
| 席数 |
16席 （カウンター：9席、テーブル：1卓４～５名席） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
可 |
| 禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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広島風お好み焼き激戦地の武庫之荘周辺において、一番オススメのお店です。昔は、このあたりの相場にしてはちょっと高いな~と思っていたのですが、値上げをずっとしていないので、相対的にリーズナブルな価格になってきました。
薄くひかれた生地の上にてんこ盛にキャベツをのせ、空気を含ませながらふわっと焼くのがこの店の特長です。キャベツの刻み具合も焼き具合もとにかく丁寧なんです。その結果、中のキャベツはとろっとろ！この食感がなんともいえません。
広島風と言いましたが、そば入り（いわゆるモダン焼き）は、200円プラスです。デフォルトは、そばなしでキャベツ主体です。ですから、炭水化物を抑制中の方も、「俺は粉モンを食べてるんやない、キャベツ炒めを食べてるんや」と自分に言い聞かせながらバクバク食べることができます(笑)。そういえば、昔、広島で食べたお好み焼き屋の名店のおっちゃんも「大阪は粉を食べさしとるが、広島は野菜を食べさしとるけぇ。」と言ってましたっけ。
この辺では珍しい海苔巻き（800円）もあったので、注文しました。昔、秘密のケンミンショーで兵庫県民の食べ物と紹介されてたものです。一応行政的には(笑)兵庫県民なので「ウソや~。そんなもん食べたことも見たこともないぞ~。」とテレビにツッコミ入れまくってたもんです。
元祖のものは、お好み焼きを海苔で巻いただけの素朴な食べ物ですが、こちらの店のものは、まず薄いモダン焼きを丁寧に直方体状に作り、それを海苔で巻きます。ですから、断面は蕎麦寿司みたいでちょっと上品に見えますね。
粉もん以外の鉄板焼きも旨いもんばかりです。牡蠣の殻焼き（280円）も魅力的でしたが、諸般の事情でパスし、食べたことがなかった豚バラの赤ワイン煮込み（800円）というのを注文しました。これがもう大当たりで、上質のビーフシチューの豚バラ版という感じのもので、下手な洋食屋顔負けの逸品でしたね~。
場所は、武庫之荘駅南側、大井戸公園の入口近くです。この公園にはバラ園がありますので、暖かくなったらバラの鑑賞がてらぜひお越しください。