なるほどねぇ(感心) : まきの ラポルテ店

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3.0

~¥9991人
  • 料理・味3.0
  • サービス3.0
  • 雰囲気2.9
  • CP3.1
  • 酒・ドリンク-
2014/01訪問1回目

3.0

  • 料理・味3.0
  • サービス3.0
  • 雰囲気2.9
  • CP3.1
  • 酒・ドリンク-
~¥9991人

なるほどねぇ(感心)

今をときめく讃岐うどんチェーン『丸亀製麺』を運営するトリドール社が経営する天麩羅新業態。

天麩羅各種をオープンキッチン方式で、次々と揚げたてで提供してくれる定食屋さんです。

今回、神戸出張で芦屋に行き、初めて伺ったのですが、コレは面白いですね。同じような天丼FFの業態でロイヤルの子会社である“てんや”がありますが、向こうはリールフライヤーで次々と機械的に天麩羅を揚げていくのに対して、此方は完全に手作り。

お客さんの食べ時を見ながら、提供していきますし、単品売りもやるので、オーダーの把握も大変だろうなと思っていたら、お隣のお客さんがやはり、間違いで頼んでいないタネが来てました^^;。

ただ、そこは『良かったらそのまま食べて下さい』との配慮で事なきを得ておられて(笑)。まぁ、牧歌的で良いんじゃないでしょうか(^^)。

当然ながら必要な人員をある程度確保する必要がありますが、レイバーコスト的には十分にペイ出来るんでしょうね。

天麩羅自身は際立った品位ではありませんが、揚げたて天麩羅をこの価格で食べられて、ご飯とイカの塩辛、大根漬けも食べ放題。丸亀製麺の天麩羅のノウハウの延長線上にある業態ですが、自社の優位性を活かしたサービスであり、良いんじゃないでしょうかネ(^^)。

  • まきの - ナス、ホタテ、とり天、キス

    ナス、ホタテ、とり天、キス

  • まきの - 野菜かき揚げ

    野菜かき揚げ

  • まきの - 海老、オクラ、イカ

    海老、オクラ、イカ

  • まきの - 海定食(天麩羅7品)  ¥890

    海定食(天麩羅7品) ¥890

  • まきの - 次々と揚げたてを出してくれます

    次々と揚げたてを出してくれます

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hama0257

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店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名
まきの ラポルテ店
ジャンル 天ぷら、食堂
お問い合わせ

0797-25-9805

予約可否

予約不可

住所

兵庫県芦屋市大原町9-1 ラポルテ東館 1F

交通手段

JR芦屋駅から北へ徒歩2分
(ラポルテ1階)

芦屋駅(JR)から133m

営業時間
  • 月・火・水・木

    • 11:00 - 16:00

      L.O. 15:30

    • 17:30 - 21:00

      L.O. 20:30

    • 11:00 - 16:00

      L.O. 15:30

    • 17:30 - 21:00

      L.O. 料理20:30 ドリンク20:00

  • 土・日・祝日

    • 11:00 - 21:00

      L.O. 20:30

  • ■ 定休日
    不定休(芦屋ラポルテに準ずる)
予算

¥1,000~¥1,999

~¥999

予算(口コミ集計)
¥1,000~¥1,999 ¥1,000~¥1,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

電子マネー可

(交通系電子マネー(Suicaなど)、nanaco、iD、QUICPay)

QRコード決済可

(PayPay、d払い、楽天ペイ、au PAY)

席・設備

席数

22席

(2名テーブル2つ、4名テーブル2つ、カウンター10席)

個室

貸切

不可

禁煙・喫煙 全席禁煙
駐車場

ラポルテ駐車場

空間・設備

カウンター席あり

メニュー

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と 一人で入りやすい 知人・友人と

こんな時によく使われます。

お子様連れ

子供可

ホームページ

http://www.toridoll.com/shop/search/store?id=110882

オープン日

2013年5月

お店のPR

作り置きなしで、揚げたてのみを提供する天ぷら定食専門店

価格はリーズナブルで、「一番おいしい揚げたてを提供」

当店では、注文を受けてから天ぷらを揚げ、一番おいしい揚げたての状態で
提供します。
オープンキッチンにしているのは、天ぷらが目の前で次々に揚がる臨場感、
揚がる音が聞こえる距離感を楽しんでいただきたいからです。
そうすることでより一層美味しさも提供できると考えています。

初投稿者

CoviewCoview(0)

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