芦屋らーめん庵 本店
（あしや らーめんあん）- 最寄り駅：
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画期的なラーメン、4つから2つ選ぶハーフ&ハーフ☆
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こんなラーメンは前代未聞ですね
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まずは塩ラーメンから
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深みのあるマイルドなスープですね
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細めのストレート麺、コシがあって美味い
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薄いけど上質なチャーシュー
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続いてこく醤油ラーメン
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このスープ、濃厚だけど相当美味い\(//∇//)\
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麺によく絡んでうまうま
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濃い味がしゅんだチャーシュー、こっちも美味いなぁ
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狭小店舗ですよ
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コロナ対策のカバーかな
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芦屋市のラーメンパイオニアの店
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芦屋川、晴天の日でしたよ
![芦屋らーめん庵 - このスープ、濃厚だけど相当美味い\(//∇//)\](https://tblg.k-img.com/restaurant/images/Rvw/143475/640x640_rect_143475169.jpg "芦屋らーめん庵 - このスープ、濃厚だけど相当美味い\(//∇//)\")
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店舗基本情報
| 店名 |
芦屋らーめん庵 本店（あしや らーめんあん）
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン、餃子 |
| お問い合わせ |
0797-22-8363 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
JR東海道本線「蘆屋」駅(南口)から徒歩4分 芦屋駅（ＪＲ）から280m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
～￥999 ～￥999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席・設備
| 個室 |
無 |
|---|---|
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 店舗向かい(楓林の横)や近隣にコインパーキング有り。駐車サービス受けれます。 |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| サービス | テイクアウト |
| お子様連れ |
子供可 |
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
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前回は道路の向こうの店に行った。
国道2号を挟んで対面にある店へ予定通りの訪問。
ランチタイムの真っただ中だったためプチ行列。
数分後入店して驚いた。
せ、狭い！
狭すぎる！
変形コの字型のカウンター席のみ、問題は背後のスペース。
ゲストが座るとその後ろを通過することが不可能。
奥に座ったゲストが帰るには手前のゲストが一旦移動する必要がある。
こりゃ～大変だわ(*‘∀‘)
狭いゆえの「水のセルフサービス」
小さな収納棚にサーバーがあった。
気を取り直してオーダーする。
メニューが多いな、予想外だった。
ふと見るとラーメン店らしからぬメニュー発見。
どうせなら、とこれに決定。
■ハーフ&ハーフらーめん1,080円
これは4種の中から2つを選ぶという画期的なメニュー。
へぇ～、ビールのハーフ&ハーフと発想は同じだね。
ちなみに、選べる4種とは
【もと醤油】【こく醤油】【塩】【味噌】
私は塩・こく醤油を選択。
おぉ～、
人生で初めて見る丼がやって来た。
名付けて双子の丼、とでも呼べばよいのか。
（画像参照）
よく、こんなもんを考えましたな。笑
まずは薄味そうな塩らーめんから。
あっさり塩味かと思いきや、かなり濃厚で旨み充分。
ベースにあるのは豚骨かなぁ。
飽きない美味さが広がりますね。
ねぎ・もやし・チャーシューといった具材がアクセント。
細めでコシのあるストレート麺がベストマッチ。
九州ラーメンの親戚のようなラーメン。
続いて濃い味であろう「こく醤油」らーめん。
褐色のスープからイメージする濃厚な醤油味かと思いきや
意外にマイルドで旨み充分。
ベースにあるのは豚骨スープよね？
これ、とにかく美味いなぁ～
豚骨と醤油、そして野菜だろうか。
後を引く美味さ。
鶏ガラや魚介の風味も感じるのは気のせいか。
ゴクゴク飲める。
コシのあるストレートな細麺がこちらもウマウマ～
もやし・ねぎ・チャーシューの脇役もええ感じ。
特にチャーシューは濃厚な旨み。
1度に2つの味を楽しめるというラーメン。
ボリューム的には2つで単品ラーメンと同じ程度。
従って腹パンにはならない。
単品+餃子、もしくはおにぎりなどのご飯もの
こちらの選択肢が良かったかもしれない。
次回があるならそうしよう。
某TV番組で知ったが、芦屋市のラーメン店の先駆け。
この店から国道2号沿線にラーメン店が増えていったらしい。
そういう意味では貴重なパイオニアですな。
常連さん用のメニューがあるらしいが私には縁が無さそう。
ごちそうさま。