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通常利用外口コミ
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阪急西宮ガーデンズに待望の新店舗オープン。ヒルトンプラザウエストの名店の同会社『廣東料理 水蓮月』
『廣東料理 水蓮月』が4/9（火）グランドオープン。
西梅田のヒルトンプラザウエストにある
中華の名店「民生」の同会社だそうです。
お粥ランチで有名で美味しさに定評のある民生さん
西宮ガーデンズのリニューアルに伴い出店で嬉しい〜。
オープン前レセプションにお招き頂きました
内覧賞味会と銘打ってのパーティーです
ありがとうこざいます
ィエ〜イ(=´∀｀)人(´∀｀=)♪♪
店内は広く外のテラスもガラス張りで見え
高級感漂う内装ですよ(๑˃̵ᴗ˂̵)
～～内覧賞味会はコース仕立てで提供～～
では順にお料理を順に紹介！
◆前菜９種盛り合わせ…水蓮月仕立て
中華前菜九種類の宴
…あっさり目から始まる前菜
構成を考えた味付けでどれも美味しいです
これで前菜なんですかってくらい贅沢なお料理でした
メインでも良いくらい（笑）
9種類の内容は…
クラゲの酢の物・蒸し鶏・桜鯛の甘辛
ベビー帆立の酢の物・車海老・ふフカヒレ姿の煮こごり
焼き豚・牛肉角煮・インゲンの胡麻和え
◆ふかひれ入り蟹卵スープ
コチラも小ぶりですがフカヒレの姿煮入り
蟹卵の程よい塩味と旨味で美味しいスープです
◆名物・イカの天ぷら
お刺身用のアオリイカの天ぷらです
見た目以上の美味しさです
この食感に仕上げるのは、難しですね
◆名物¥・ミンチのレタス包み
奈良県産ヤマトポーク使用
…味つけも前菜より徐々にしっかりしてきました
◆大海老の二種ソース
マヨネーズソースとチリソース
…いわゆるエビマヨとエビチリです
大きなむき海老でプリプリ過ぎます
うみゃ～い(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))
◆和牛とピーマンの炒め
鹿児島県産黒毛和牛・黒牛A5等級BMS12番
…青椒肉絲ですね
細く切られた野菜と何の違和感もない
柔らかなお肉は絶品♡
◆桜えび入り炒飯・鮑のXO醤炒め添え
…ここまでパラパラの炒飯は
殆ど食べたことないレベル
一粒ずつ味がコーティングされています
あまりの美味しさに同席の友人のまで貰いました
鮑も小ぶりなので韓国産かな
自家製XO醤の美味しいこと・・♡
◆ごま団子
…黒胡麻ペーストの餡で半端ない旨さ
◆タピオカ入りココナッツミルク
最後の〆デザートに最適な優しいお味
癒されるわ～
●最後にお茶のサービスです
ジャスミン茶とぷーあーる茶のブレンドだそう
急須のお茶はドンドン濃いお茶になっていきますが
身体が浄化されるような味わいで美味しい
中国料理には美味しいお茶は必須ですね
最後に店長さんの挨拶でコンセプトを聞きました
〜〜〜〜〜〜
若いお客さんから年配のお客さんまで
幅広い層のお客さんに愛される
本格中華料理のお店を目指し
西宮に出店ですが、
西宮のお客様に愛されるお店を目指します
食材には手抜をせず、
良い食材での料理提供をします
夜のコースは￥5000～￥6000くらい
ランチは民生で人気のお粥ランチも￥1000代から提供
前菜9種とスープとメインのあるランチも考えています。
〜〜〜〜〜〜だそうです。
私も再訪間違いなしです
美味しかった
ごちそうさまでした
-
前菜9種盛り合わせ
-
フカヒレ入り蟹卵スープ
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名物・イカの天ぷら…お刺身用のアオリイカ使用
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名物・ミンチのレタス包み…ヤマトポーク使用
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和牛とピーマンの炒め 鹿児島県産黒毛和牛A5等級BMS12番使用
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大海老の2種ソース マヨネーズソースとチリソース
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ジャスミン茶とプーアル茶のブレンド
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桜海老入り炒飯・鮑のXO醤炒め添え
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(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
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胡麻団子
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タピオカ入りココナッツミルク
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前菜にもフカヒレ…煮こごり
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くらげとくるみ
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和牛
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焼き豚
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4/9グランドオープン
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テオテオ♪
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
廣東料理 水蓮月 阪急西宮ガーデンズ店
|
|---|---|
| ジャンル | 中華料理 |
|
予約・ お問い合わせ |
050-5597-2089 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
阪急神戸線「西宮北口駅」東口徒歩4分 西宮北口駅から390m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥3,000～￥3,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥5,000～￥5,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー可 （交通系電子マネー（Suicaなど）、楽天Edy、iD、QUICPay） QRコード決済可 （PayPay、楽天ペイ、au PAY） |
席・設備
| 席数 |
65席 |
|---|---|
| 個室 |
有 |
| 貸切 |
可 （50人以上可） |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 施設内に喫煙スペースがございます。 |
| 駐車場 |
有 阪急西宮ガーデンズ駐車場をご利用ください。 |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カップルシートあり、カウンター席あり、ソファー席あり |
メニュー
| コース | 飲み放題 |
|---|---|
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 景色がきれい |
| サービス | テイクアウト |
| お子様連れ |
子供可（乳児可、未就学児可、小学生可） |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2019年4月9日 |
| 電話番号 |
0798-39-8001 |
| 初投稿者 |
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西宮北口 阪急西宮ガーデンズ4階
広東料理水蓮月
数量限定お得なちょっぴり贅沢セット
ヒルトンプラザウエストにある「広東料理 民生」の姉妹店
阪急西宮ガーデンズ4階の
『水蓮月（すいれんげつ）』にお得メニューがありました。
人気広東料理店もコロナからの再開で
目一杯サービスしてはる感じ
こんな価格で大丈夫ですかー（；゜０゜）
お得に頂きましょう
◎活け鮑の紹興酒蒸しセット¥2,800＋税
・広東風鯛のお刺身サラダ
・本日のサラダ
・活け鮑の紹興酒蒸し オイスター掛け
・五目炒飯
・本日のデザート
鮑は国産鮑ですって(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))
これはお得です
紹興酒に悶絶しファイヤー
蓋をして蒸し、
仕上げにトロトロのオイスターソースを掛けます
鮑、柔わぁ〜（≧∇≦）
・
・
私は水蓮月の炒飯大好き
セットで嬉しい〜
スープは玉子中華スープで
デザートは杏仁豆腐でした。
マンゴープリンの時もあるみたい
鮑のほかにフカヒレの姿煮のセットも¥2800
フカヒレのセットの方はスープのかわりに天ぷらがつきます
⭐︎⭐︎⭐︎
限定数だからロス無いように
少なめのご用意みたいだけど、
予約したら大丈夫と思います
今は平日の夜限定になっているみたいです
西宮市高松町14-2
阪急西宮ガーデンズ
予約・お問い合わせ 050-5597-2089
営業時間
11:00～23:00 （L.O.22:00）
定休日
不定休 （阪急西宮ガーデンズに準ずる）