日本料理 子孫
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ミシュラン三ツ星の日本料理 子孫
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Ai＆海
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
日本料理 子孫（子孫）
|
|---|---|
| ジャンル | 日本料理 |
|
予約・ お問い合わせ |
0798-71-1116 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
甲陽園駅から徒歩10分 甲陽園駅から242m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
￥20,000～￥29,999
￥10,000～￥14,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （JCB、AMEX、Diners） 電子マネー不可 |
席・設備
| 席数 |
26席 （テーブル席14席、和個室が2部屋 （8席・4席）。） |
|---|---|
| 個室 |
有 （2人可、4人可、6人可） |
| 貸切 |
可 |
| 禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間、座敷あり、掘りごたつあり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり |
|---|---|
| 料理 | 野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 一軒家レストラン |
| お子様連れ |
子供可 10歳以上のお子様のご来店は可能です。大人様と同じコースメニューをお召し上がりいただく事を基準としております。 |
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2002年10月 |
| 備考 |
・奉仕料金10％、和個室をご利用の場合は別途個室料金10％頂戴致します。 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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ミシュラン三ツ星の日本料理 子孫 [グルメ][編集]10月26日は11回目の結婚記念日でした。
が、この日は昼間にイベント、夜には学童の会議が入っていたので、前日の金曜日にお休みをもらって、甲陽園にあるミシュラン三ツ星の日本料理やさん「子孫」にランチに行ってきました。
甲陽園の住宅街に突如現れる数寄屋造りのお店。
こんなところに！？と驚きます。
最初に青紫蘇を浮かべたお白湯が出てきました。
・・・香りはシソのいい香りですが、味はよくわかりません。
そして、乾杯の杯といくら・カニ・春菊のあえもの。
美味しい日本酒だったので、銘柄をきいたら「ときしらず」という純米吟醸酒でした。
あえものはカニが甘くて美味。
お造りはまぐろとヒラメ、イカ。
びっくりするくらい美味しいお刺身でした。
やわらかいイカに、梅肉をつけて食べるのがまたよくあいます。
次はさんまのお寿司。軽くあぶったさんまは臭みが全くないのに味はさんま。
このあたりからミシュラン三ツ星の本領を感じました。
三種盛りはささみと春菊のあえもの、えびの酢味噌あえ、しめさば。
しめさばの横は赤こんにゃくです。青魚好きとしては、しめさばがやはり一番です。
赤こんにゃくも味がよくしみていて美味しかった。
焼き魚は何だったか忘れました。個人的にはもう少し塩気がほしかったかんじ。
うにののったおそばは「箸やすめ」と言われました。
もうすでにお腹いっぱいな感じでしたが・・・うにの美味しさにぺろりと完食。
炊き合わせはかぶらとつみれ。かぶらにかかるきのこの餡がいいだしが出ています。
そして鯛茶漬け。
これだけ食べてご飯ものは・・・と思いきや、お茶漬けなのでやはりさらさらと食べれてしまいます。
この後炊きたての白ご飯も出てきたのですが、さすがにもうパス。
夫が一人で食べきってました。
後はデザート。
こちらのフルーツにはちみつのシャーベットがのったものは食べれましたが、
最後に出てきた栗きんとんはパス・・・。
お抹茶はとても美味しかったです。
お部屋の窓からは、川が流れる情緒あるお庭が見えていて、純日本風の素敵なお店でした。
さすがミシュラン三ツ星なだけあります。
これらのお料理と一緒にいただいていた梅酒も美味しかった。
ごちそうさまでした。