弘雅流製麺
（こうがりゅうせいめん）食べログ ラーメン WEST 百名店 2023 選出店
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
弘雅流製麺（こうがりゅうせいめん）
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
ラーメン 百名店 2023 選出店
食べログ ラーメン WEST 百名店 2023 選出店 |
| ジャンル | ラーメン、つけ麺 |
| お問い合わせ |
078-843-0333 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
・JR東海道本線「住吉」駅(南口)から徒歩4分 住吉駅（ＪＲ・六甲ライナー）から272m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席・設備
| 席数 |
11席 （カウンター７席、２人掛けテーブル２卓） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 近くのコインパーキングを利用しましょう。 |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 一軒家レストラン |
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2008年7月11日 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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仕事の外出先のランチとして訪れたこちらのお店。12時台でしたが、すっと入れました。
つけ麺に気づくことなく表面のメニューから「あっさり鶏骨醤油」を注文。
登場したラーメンの見た目はあっさりとは言いつつも、油と濃い出汁を感じる色味。
油は鶏チャーシューから出るもの。鶏皮が付いていてプルプル。でも香ばしさもある。
スープからは鶏出汁を強く感じる。見た目の濃さに比べると、味は名前のとおりあっさり目。
麺は細麺。スープの鶏出汁と絡んで美味い。
薬味の小葱が良い味出します。
量はそこまで多くないので、女性でも簡単に食べれそう。
替え玉もあるので、なんとでもなりそう。
今度は、大好きなつけ麺を狙いに来ます。