大蔵白仙
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御影のすし懐石 大蔵白仙
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店舗基本情報
| 店名 |
大蔵白仙（おおくらはくせん）
|
|---|---|
| ジャンル | 寿司、うなぎ、日本料理 |
|
予約・ お問い合わせ |
078-842-0070 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
阪急神戸線御影駅下車徒歩２分 御影駅（阪急）から166m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
￥5,000～￥5,999 ￥2,000～￥2,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥4,000～￥4,999
￥2,000～￥2,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （AMEX、VISA、Master、JCB、Diners） 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席・設備
| 席数 |
20席 （カウンター９席、テーブル４席） |
|---|---|
| 個室 |
有 （4人可） |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 御影ガーデンシティ共通駐車場 |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間、カウンター席あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| サービス | テイクアウト |
| お子様連れ |
子供可 |
| 公式アカウント | |
| 備考 |
予約優先。 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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とある雑誌の鮨特集に載っていたので，行ってきました。
阪急御影駅から北に少し行ったところにある「御影ガーデンシティ」という飲食店が立ち並ぶ建物の2階です。
他のお鮨屋さんにふられちゃったので，お店が営業しているかの確認を含め，電話予約をして来店。
お店には結局私たち以外お客さんはきませんでした。
メニューはお鮨を食べようと思っていたのでお鮨を，と思うと鮨のみのコースは4200円のみ。
ん？安いなぁと思いながらオーダー。
炙り物が多く，3,4品が炙ってあった気が。「また炙りかぁ」と思うくらい。
さらに鱧といってだされた鱧は湯通しした鱧がしゃぱしゃぱ。すごい水気で骨きりの切れ目の入った鱧の身が綿のようになっていました。
白身魚（忘れちゃった）の上にうにがのったものも，いいうにだとは思いましたが，のせすぎ。こんなにどかーんてこなくていいよぉ。
最後に玉子。申し訳ないけど普通の玉子焼きでした。
などなど，なんだかなぁ，と思うところが多々。一つ一つの材料は厳選しているのだとは思いますが，材料が生きていません。
そして，百聞は一見にしかず。雑誌の情報を鵜呑みにしてはいけません。自分にそれを言い聞かせるためにあえてレビューしました。また，総合的なお店の評価は「すし割烹」とあるだけに，和食を含めて評価する必要があり，また和食の内容を期待して，今回評価は控えさせていただきました。