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les 口コミ53件フォロワー67人

3.8

￥2,000～￥2,9991人

料理・味4.0
サービス4.0
雰囲気3.8
CP3.6
酒・ドリンク-

2018/07訪問1回目

3.8

料理・味4.0
サービス4.0
雰囲気3.8
CP3.6
酒・ドリンク-

￥2,000～￥2,9991人

ふくよかな味と香り

メガネのレンズ交換に元町に行ったついでに、前々から気になってた「堂源」というお蕎麦屋さんに行きました。
ランチセットは売り切れてたので、冷やしすだちそばを頂きました。丼一杯に盛られたすだちは、見た目も涼やかで、お汁もすだちのおかげで酸味があるキリッとした味わい。蕎麦は普段はあまり食べないのですが、噛みしめるとフワリと甘味と旨味を感じます。写真は撮り忘れたのですが、そば湯も別に出して頂けて、ソレを呑むとトロリとした甘味と旨味を感じました
これはせいろそばも頂かないと後悔すると思い、「お蕎麦も頂けますか？」とうかがうと「蕎麦は売り切れたのですが、夜の分からお出ししますね」とご店主から嬉しいご提案✧*｡(ˊᗜˋ*)✧*｡
せいろそばを頂きました。まずはそのまま頂くと、蕎麦の良い味わい。次にお塩をパラパラとふりかけて頂くと、更に蕎麦の甘味と旨味、香りを楽しめますコレは美味しいですね。1人で店内連食なんてしてるもので、お隣のお姉さんに「お兄さん、お蕎麦好きなんですか？」とまで聞かれるという始末( ˊᵕˋ ;)
「.........いえ、普段はラーメンばかり食べてます」とお答えしました。
とはいえ、すだちそばからせいろそばを食べるというのは蕎麦好きな食べ方らしいです。そういうもんでしょうか？

またランチセットを食べに伺わせて頂こうと思いました。ごちそうさまでした✨

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店舗情報（詳細）

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店舗基本情報

店名	堂源
受賞・選出歴	そば百名店 2024 選出店食べログそば WEST 百名店 2024 選出店
ジャンル	そば
お問い合わせ	078-599-7737
予約可否	予約不可
住所	兵庫県神戸市中央区北長狭通3-11-17 ベルズコート 2F 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	JR・阪神電車元町駅より徒歩3分神戸市営地下鉄三宮駅、旧居留地・大丸前駅より徒歩4分、県庁前駅より徒歩5分元町駅（阪神）から279m
営業時間	火・水・木・金・土・日 11:30 - 15:00 月定休日 ■ 営業時間売り切れ次第閉店 ■ 定休日月曜日(祝日の時は営業。翌平日振替店休) 営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算	￥1,000～￥1,999
予算（口コミ集計）	￥2,000～￥2,999 ￥1,000～￥1,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード不可電子マネー不可 QRコード決済可（PayPay）

席・設備

席数	10席（カウンター6席テーブル4席）
個室	無
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無近隣に有料駐車場あり。
空間・設備	カウンター席あり

メニュー

ドリンク	日本酒あり、焼酎あり

特徴・関連情報

利用シーン	女子会｜一人で入りやすい｜知人・友人とこんな時によく使われます。
公式アカウント	https://www.facebook.com/dougen0111/?fref=ts https://www.instagram.com/explore/locations/575417774/
オープン日	2015年1月11日
初投稿者	わさびのブログ（11695）
最近の編集者	blue554（0） ... 店舗情報（'24/01/15 12:33）編集履歴を詳しく見る