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店名 |
自家製麺 製麺王
|
---|---|
ジャンル | ラーメン、餃子、四川料理 |
お問い合わせ |
078-371-8680 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
JR神戸駅・高速神戸駅から徒歩3分ほど ハーバーランド駅から168m |
営業時間 | |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席数 |
24席 (カウンター4席、テーブル6席×3、2席×1) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 近くにコインパーキングあり |
空間・設備 | 席が広い、カウンター席あり |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
お子様連れ |
子供可 |
オープン日 |
2013年1月9日 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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行きつけのバーの近くにある店。
たらふく飲んで、もう帰ろうと歩いていたら
『四川辣麺 1日限定10食』の文字に釣られました。
時刻は土曜21時。
外からも見える店内は、ほぼ満員で、先客4人組が待ってる様子。
私も店内で食券を買って待とうとしたら、
「お一人様ですね?相席ですがどうぞ」
と、4人掛けテーブルに案内されました。
4人掛けやけど、広めのテーブルで、向かいにいるおじさんと見つめ合わなくてもいい距離感です笑。
横にいたカップルが食べてた麻婆丼が美味しそうで、ひそかに眺めてました。
そうこうするうちに、ラーメン到着♡
食券渡したとき、店員さんに「辛いけどいいですか?」と言われた現物が目の前に現れました。
一目見た感じは、ちょっと赤目のスープ。
…やけど、箸で掻き混ぜると、赤いカタマリ(唐辛子)がちょろちょろと顔を出します。
一口スープを啜ると、唐辛子の辛味が鼻を突き、その後に澄んだスープの味わいが喉を通り抜ける。
薄めの焼き豚二枚、煮卵、水菜、白ネギ、細切りタケノコ。
食感も面白い。
ハバネロラブの私としては、それほど辛くはなかったですが、
逆にこれ以上の辛さだと、旨さを味わえないかもと思いました。
「製麺王」と言うだけあり、麺単体でも美味しかった。
不揃いな太さがまた、食欲をそそりました。