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店名 |
神戸風月堂 元町本店(こうべふうげつどう)
|
---|---|
ジャンル | 洋菓子、和菓子、洋食 |
予約・ お問い合わせ |
078-321-5598 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
・JR東海道本線「元町」駅から徒歩4分 元町駅(JR)から230m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 電子マネー可 QRコード決済可 |
席数 |
40席 (カウンター6席、テーブル34席) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり |
ドリンク | ワインあり |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
サービス | テイクアウト |
ホームページ | |
公式アカウント | |
オープン日 |
1897年 |
関連店舗情報 | 神戸風月堂の店舗一覧を見る |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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神戸凮月堂のゴーフル、ハローキティー・ミニ・ゴーフルを
いただきました。小さな缶に入ったミニ・ゴーフルはとって
もキュート!! ピンク缶とブルー缶のセットで各缶にゴー
フル3枚入りが2袋入っています。缶だけでなく、中袋もキ
ティー、中身のゴーフルもキティー〜♬ キティー、キティ
ーとキティー尽くしで!! キティー好きな方にプレゼント
したら缶を家宝にするのでは、と思われます。
東京育ちの私はゴーフルと聞くと銀座凮月堂を連想致します
が、ゴーフルの歴史をひも解いてみますと・・創業は189
7年、神戸元町でスウィーツ製造・販売を初めて117年〜
江戸時代より諸大名の菓子匠を仰せつかり、凮月堂総本店は
明治時代に入って新しい菓子開発の為、総本店5代目大住喜
右衛門が当時の番頭・米津松造を横浜に洋菓子の修行に出し
凮月堂を代表するゴーフルは昭和初期に一門の発売が開始さ
れる運びとなりました。東京発祥説では昭和初期にカルルス
煎餅なる薄焼き煎餅をヒントにゴーフルが開発されたという
ことになり、この素焼き煎餅にアメリカ製ショートニング・
クリームを挟んでみた、というわけでございます。
一門の菓子職人達の試行錯誤をへて昭和4年(1929年)
に完成の暁をみたゴーフルですが、フランス人から修得した
とする関西発祥説もあり、諸説さまざまではあります。ただ
ハッキリしていることは当時模倣品があちこちで出回った為、
ゴーフルの商標登録をしようということになり、神戸凮月堂
が商標登録を申請して受理されたという事実です。以来、ゴ
ーフルと言えばチョコレート、バニラ、ストロベリーの3色
で〜あのパリっとした薄焼き〜♬
ハローキティー缶の裏を見ると製造元:株式会社・神戸凮月
堂 神戸市中央区元町3−3−10 著作:株式会社サンリオ
FOR SALE IN JAPAN ONLY (販売地域:日本限定))と
書かれ〜神戸凮月堂がサンリオにロイヤリティーを支払った
証拠としてサンリオの赤いスティッカーが貼られていました。
凄いですネッ! キティーちゃんって〜!! 大麦工房ロアで
はキティーのダグワースについて書きましたが、マカロンで
すと私が知っているだけでラデュレとピエール・エルメが作
っていますし、それこそ小物、食器(有田焼の大皿まで!)
ステーショナリー、大きなものでは EVA AIR の機体まで
(ちなみにエコノミー・クラスの食事はキティーちゃんのラ
ンチ・ボックスで〜♬)ドバイの遊園地から LA ドジャース
・グッズまで〜そんなに稼いでどうするの?キティー、と聞
いてみたくなります。
日本は歳時記の国ですから〜干支バージョン、バレンタイン
・バージョンに始まってクリスマス・バージョンまで一年中
忙しいですネ! お味も形状もそのままでパッケージを変える
だけですから楽チンこの上なし、と言いたいところですが・・
キティー・バージョンは〜ちゃんとゴーフルの上にリボンを
付けたキティーちゃんがいました。恐るべし、キティー!!