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店舗情報（詳細）
「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら
店舗基本情報
| 店名 |
閉店
海底撈火鍋 神戸三宮店
|
|---|---|
| ジャンル | 火鍋、しゃぶしゃぶ、四川料理 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
三ノ宮駅から1分 三宮駅（神戸市営）から129m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
￥2,000～￥2,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 予算（口コミ集計） |
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB） 電子マネー可 （交通系電子マネー（Suicaなど）） |
| サービス料・ チャージ |
チャージ料なし |
席・設備
| 席数 |
158席 （テーブル数36卓） |
|---|---|
| 最大予約可能人数 |
着席時 100人 |
| 個室 |
有 （2人可、4人可、6人可、8人可、10～20人可、20～30人可） いつも海底携火鍋三宮店をご利用いただき誠にありがとうございます。当店は2021年12月1日をもちまして閉店させて頂きます。グループ店舗は営業中のため是非お近くの店舗へお越しください。近隣店舗：海底携火鍋心斎橋店大阪府大阪市中央区西心斎橋1丁目4-3心斎橋オーパ10F電話番号：06-6575-7627 |
| 貸切 |
可 （50人以上可） |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 全面禁煙、喫煙室あり |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カップルシートあり、ソファー席あり、電源あり、無料Wi-Fiあり、車椅子で入店可 |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 景色がきれい、一軒家レストラン |
| サービス | 2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可 |
| お子様連れ |
子供可（乳児可、未就学児可、小学生可）、お子様メニューあり、ベビーカー入店可 いつも海底携火鍋三宮店をご利用いただき誠にありがとうございます。当店は2021年12月1日をもちまして閉店させて頂きます。グループ店舗は営業中のため是非お近くの店舗へお越しください。近隣店舗：海底携火鍋心斎橋店大阪府大阪市中央区西心斎橋1丁目4-3心斎橋オーパ10F電話番号：06-6575-7627 |
| ドレスコード | いつも海底携火鍋三宮店をご利用いただき誠にありがとうございます。当店は2021年12月1日をもちまして閉店させて頂きます。グループ店舗は営業中のため是非お近くの店舗へお越しください。近隣店舗：海底携火鍋心斎橋店大阪府大阪市中央区西心斎橋1丁目4-3心斎橋オーパ10F電話番号：06-6575-7627 |
| オープン日 |
2019年3月15日 |
| 備考 |
店舗からのお知らせ |
| 初投稿者 |
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火鍋。
北野坂横に本日オープンした、中国に本社がある火鍋のお店。東京・新宿、池袋、千葉・幕張、大阪・心斎橋などに支店がある。本場中国の上海市には、確か6店舗くらいあったと思う。
ネット告知では昨日3/15オープンとなっていたのだけど、お店は閉まっているし電話も繋がらない。どうやら、開店が1日伸びたようだ。このあたりは、さすが中国スタイルといった感じ。
お昼12時過ぎに、予約なしでギリギリ入店できた。お客の8割がたは、中国人のようだった。店員さんも殆どが中国人のようで、中国語が飛び交う店内にいると、中国に旅行したような錯覚に襲われる。
テーブルに着くと、布製のエプロンが支給される。続いて携帯式タッチパネルで、注文を進めていく。まず2種類のスープを選び、ドリンクバーを選び、鍋の具材を選んでいく。
コースメニューは数種類あったけど、コースの詳細がいまいちわからないので、単品注文することにした。注文が終わると、センターにある数種類の香辛料で、タレの調合に取り掛かる。
・牛バラ肉×2
・ラム肉×2
・豚バラ肉
・エビ
・ずわいガニ剥き身
・湯葉
・シャンツァイ
・えのき茸
・白菜
・猪肉団子
・揚げパン
・タケノコ
・もやし
タレはお店オリジナルの基本ベースたれの他に、ポン酢、醤油、山椒油など数種類。今回はポン酢ベースで、山椒油、タイの唐辛子ペースト、刻みシャンツァイなどを投入。
テーブルの真ん中に四角い切りかきがあり、そこに火鍋をセット。このテーブルは側面に引き出しがあり、レンゲや爪楊枝などが入っている。椅子の側面も引き出しになっていて、荷物が収納できる。
テーブルいっぱいに具材が並び、食べ進めていく。ラム肉は中国・大連あたりで食べる肉とほぼ同じで、まったく臭みがなくうまい。猪の肉団子も美味しいし、具材はどれも鮮度がよかった。
途中で、お店のオープニングイベントなのか変面劇の衣装をまとった店員さん？が踊りながら各テーブルを回ってくれた。後ろのテーブルでは、注文した麺を店員さんが器用に伸ばすパフォーマンスがあった。
次回は、シメにあの麺を食べてみようと思った。今回は食べなかったけど、鹿肉にも興味がそそられた。店員さんは皆元気よく、応対もとても丁寧だった。三宮の、新たな名物店になりそうな感じだった。