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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
閉店
ちょぼいち
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン |
| 住所 | |
| 交通手段 |
神戸三宮駅（阪急）から94m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
|
| 支払い方法 |
カード不可 |
席・設備
| 席数 |
10席 （カウンター席１０席） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ホームページ | |
| オープン日 |
2014年2月21日 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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場所は三宮のサンチカ内にある麺ロードにあります。
こちらは鶏ガラをベースにしたスープが基盤でして、
鶏ガラ醤油、鶏ガラ白湯、鶏ガラ黒湯、鶏ガラ赤湯の4種類でメニュー構成されてます。
麺は卵ベースの中太麺とストレートの細麺を選択出来ます。
オーダーは赤湯と迷いましたが、定番の「鶏ガラ白湯」に
スープは濃厚でありつつあっさりとした喉越し、
麺との調和がもう少し欲しいとこですが味は美味しいです。細麺の方が相性はよかったのかな？
ノーマルの状態で数枚のチャーシューとつくねが入ってるのは良いですね。
トッピングでネギ、海苔が乗せ放題、好みで柚子胡椒を、これだけ揃ってるのは珍しいです。
大将はすごくフランクな感じで、フレンドリーな対応です。
以外と三宮エリアに鶏白湯はないので、食べたくなった際にお勧めです。
※神戸の上質グルメに特化し、料理のジャンルごとに分けてこちらで統括して紹介しています。
よろしければご覧下さいませ。
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http://ameblo.jp/freelancer-n/entry-11902973793.html