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神戸プレジール 本店
（コウベプレジール）食べログ ステーキ・鉄板焼き WEST 百名店 2024 選出店
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心温まるサービスのお店、良店です。
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前菜
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スープ
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左が神戸ビーフ 右が但馬牛
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タレ
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神戸 ヒレ
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神戸 ヒレ断面
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サラダ
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淡路の玉ねぎ
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但馬 ロース
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但馬 ロース断面
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お口直し
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ガーリックライス
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食後のソファーの横には書籍が・・・
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デザート
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ボンパパ
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ボンパパさんの他のお店の口コミ
店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
神戸プレジール 本店（コウベプレジール）
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
ステーキ・鉄板焼き 百名店 2024 選出店
食べログ ステーキ・鉄板焼き WEST 百名店 2024 選出店
ステーキ・鉄板焼き 百名店 2022 選出店
食べログ ステーキ・鉄板焼き 百名店 2022 選出店
ステーキ 百名店 2021 選出店
食べログ ステーキ 百名店 2021 選出店 |
| ジャンル | 鉄板焼き、ステーキ、しゃぶしゃぶ |
|
予約・ お問い合わせ |
050-5869-4498 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
各線三宮から徒歩１０分 三宮駅（神戸市営）から219m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥10,000～￥14,999 ￥6,000～￥7,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥10,000～￥14,999
￥15,000～￥19,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、JCB、AMEX、Master、Diners） 電子マネー不可 QRコード決済可 |
| サービス料・ チャージ |
※ディナータイムのみ別途、10％のサービス料を頂戴致します。 |
席・設備
| 席数 |
50席 （テーブル席26席、鉄板焼カウンター8席、個室8席×2部屋） |
|---|---|
| 個室 |
有 （4人可、6人可） 大人4名様以上～最大8名様までご利用いただけます。 個室はご要望が多く、ご用意できない場合もありますので ご予約時にお尋ねください。 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 近隣にコインパーキングあり |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり、ソファー席あり、無料Wi-Fiあり、車椅子で入店可 |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、日本酒にこだわる |
|---|---|
| 料理 | 野菜料理にこだわる、英語メニューあり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| サービス | お祝い・サプライズ可 |
| お子様連れ |
子供可（未就学児可、小学生可）、お子様メニューあり、ベビーカー入店可 12歳以下・数量限定で「キッズ限定ハンバーグプレート」があります。（税込￥2,530） |
| ドレスコード | なし |
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2008年4月8日 |
| 電話番号 |
078-571-0141 |
| 備考 |
縁結び大学に紹介されました |
| 初投稿者 |
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神戸に行くなら神戸ビーフ・・・。
何処にしようか迷った挙句、現時点では食べログ評価が高いこちらのお店に・・・。
お昼は２サイクル、１１時半と１３時とがあるようです。
１週間前の予約でしたが何とか成功。
１３時の方で取れました・・・。
当日、名古屋から車を走らせ約２時間半、ジャスト１３時に三宮に到着。
お店はホテルの１階にありました。
鉄板コーナーにワタクシたちは着席。
約１０人ほどしか座れないカウンター席です。
予想通り、すでに全席埋め尽くされています・・・。
メニューを・・・。
どれどれ・・・。
ん・・・やっぱ神戸ビーフとなると結構なお値段です・・・汗。
３種のランチコースの中から真ん中のコースを・・・。
＊但馬牛 5,250円＊神戸ビーフ 8,400円
どちらも、フィレ 80g 又は サーロイン 100g
神戸ビーフのフィレと但馬牛のサーロインをシェアする事に・・・。
果たしてお味の方は・・・。
まずは前菜。
柚子酒 地の野菜 ブリサラダ
野菜は兵庫県産に拘っているようです・・・。
細かく説明してくれますが、土地勘の無いボンパパ、チンプンカンプンで・・・笑。
カブと蓮根のスープ。
これも兵庫の野菜を使った物・・・らしいです・・・。
野菜サラダ。
もちろん・・・これも・・・です。
出てきました・・・。
お肉と焼き野菜。
茄子のみ他県産・・・だったかな・・・。
お肉、手前左が神戸ビーフのフィレ、右が但馬牛のロース。
色が・・・美しい～。
漬けダレ、左がポン酢、右がトマトソース。
薬味、左からネギもみじおろし、あけがらし、竹炭塩。
まずはフィレから・・・。
出来上がりも美しい色具合・・・。
甘くてジューシー・・・ですが、サッパリ・・・これぞ神戸牛・・・。
ただ、予想よりは少し硬め・・・。
続いて但馬牛のロース。
少し見た目が落ちるかな・・・。
ん・・・？？？
美味い！
これでロース？
油っぽくない・・・美味い～。
こっちの方が柔らかい・・・。
シェフのお兄さんに色々お話を伺ったところ・・・。
やはり血筋、血統らしいですね・・・。
いかに純潔か・・・。
神戸ビーフは超一流ブランド・・・なんですね・・・。
だからお高い・・・。
名古屋や東京等の地方では仕入れ値が高過ぎ、商売として成り立たない・・・らしいです・・・。
関西地区に来ないと神戸ビーフは食べれない・・・そんな感じです・・・。
食べ比べ・・・ワタクシ思いました・・・。
神戸ビーフを食べるなら、最上ランク（３万円以上）を食べなければあまり意味がないと・・・。
今回のクラスでは但馬牛との味の差がほとんど感じられません・・・。
ド～ンと奮発しなければ・・・ダメでなんです・・・。
中途半端な１万円クラスなら、但馬牛の方がかえって良いような気もします・・・。
神戸ビーフの凄味を感じるためには・・・かなりの覚悟を決めないと・・・涙。
ヘタレなボンパパには、なかなか勇気が・・・笑。
お話を戻しまして・・・。
淡路産の玉ねぎ・・・美味しいですね・・・甘いですね・・・。
お口直しは小松菜のジュース。
甘かったです・・・笑。
〆はガーリックライスか白米。
白米がお勧めのようですが、ガーリックライスを・・・笑。
良い味でした・・・ただ、味噌汁は美味しくなかったです 笑。
デザートは場所を移動して・・・。
応接間のようです。
いろいろな面で、今回はいい経験になりました。
お店選び、成功・・・ですね・・・。
最後にお店のサービス面を・・・。
心こもった十分なサービス・・・でした・・・ヨ。
苦手な食材も聞いてくれますし、いろいろな心遣いもしてくれます。
話し相手にもなってくれます・・・。
地図まで出してくれ、兵庫県の説明までしてくれました。
全てにおいて、間違いなく信用できる一流店ですね・・・。
全国区、どなたにでもお勧め出来る名店だと思います。