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全日空のゲリラセールで新千歳空港往復のチケットを格安で取れたので、余市町に出かけることにした。もちろん、お目当ては日本ワインだが、ひとりで行ったのでSAGRAには泊まれず(ふたりからなので)、駅前のホ...
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ウニ丼赤白ハーフ。甘くてえぐみ全くない。
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このお店は「余市郡余市町大川町6丁目30」から移転しています。 移転前の店舗情報を見る
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店名 |
雲丹ノ蔵
|
---|---|
ジャンル | 海鮮丼 |
お問い合わせ |
0135-48-7500 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 |
このお店は「余市郡余市町大川町6丁目30」から移転しています。 |
交通手段 |
余市駅から2,251m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
|
支払い方法 |
カード可 (AMEX) 電子マネー可 |
個室 |
無 |
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貸切 |
不可 |
駐車場 |
有 |
利用シーン |
|
---|---|
備考 | |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
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[土]
11:00 - 16:00
[日]
11:00 - 16:00
[祝日]
11:00 - 16:00
アクセス方法を教えてください
余市駅から2,251m
このお店の口コミを教えてください
8月のお盆も影響してか、残念ながら開店直後の時間帯でもエゾバフンウニ(赤)は品切れでした。
それでも、注文したキタムラサキウニ(白)は、雲丹の甘味や雑味の無さ、キタムラサキウニらしいさっぱり感に加え、雲丹にかけられたタレと絶妙の粒感があるシャリのお陰で、丼としての完成度の高さを感じました。
北海道の夏と言えば雲丹。
積丹半島や利尻で夏雲丹が旬を迎えます。
特に積丹の雲丹は有名です。
私も過去に頂きましたが非常に美味しい。
ただ今年は観光客が多くて並ぶのも大変。
そんな中私が注目...