無化調だからか?これは旨いぞ(笑) : SAKURA BROWN

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3.5

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味3.5
  • サービス3.5
  • 雰囲気3.0
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク3.5
2024/02訪問1回目

3.5

  • 料理・味3.5
  • サービス3.5
  • 雰囲気3.0
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク3.5
¥1,000~¥1,9991人

無化調だからか?これは旨いぞ(笑)

いやぁ~昨日から、また始まっちゃいましたねぇ…
1,968,641人が住んでいる札幌に、観光客が約200万人来るんですよ?
街中はめちゃ混みですから…これが11日まで続くんだよなぁ…
なんか、4年ぶりに飲食ブースもあるようですが。
まぁ、個人的には興味ありませんけどね(笑)
ちゅうか…札幌市民の何パーセントが見に来るのか、地元テレビ局が朝の5時から放送している番組の
「ナニ派?リサーチ」で取り上げてもらいたいくらいですよ(笑)
なので、今日の昼ごはんは、観光客なんか来そうにもないエリア、隣町の琴似に向かいます。
しかもバスで(笑)
しばらく食べていなかったジャンルなので、楽しみです(笑)

到着したのは開店時間の11時30分の10分前です。
先客さんは女性お一方、街中の有名店を避けた甲斐がありました(笑)
後客さんは男女2名で、時間通りに開店です。
店員さんから「お好きな席にどうぞ。」と案内されたので、二人掛けのテーブル席を陣取りました。
カウンター席はないようで。

一応メニューを拝見しますが、初めてのお店ではと、はチキンと決めていますので…
お水を持って来てくれたときに注文を伝えます。
「チキンカリーで、辛さは4のライスは普通で、トッピングは納豆」でお願いしました。
これで1,300円です。

明るい店内に流れるBGMはジャズでした。そんなにスパイシーな空間ではありません。
ちゅうか、後から後からお客さんが入ってきますねぇ。
気が付いたら、ほぼ満席でした。

注文から12分で登場です。
そのタイミングで、プレーンラッシー300円も追加ですよ。

具材は大きめの人参に小ぶりのジャガイモ、レンコン、ピーマンにナスビとスタンダードなお野菜に、
レッグチキンとトッピングの納豆は底にあるそうで。
北海道産米のターメリックライスは、珍しいといいますか、初めてだよな?
お茶碗に入っているのは。

まずはスープを一口頂きます…ん?なんだ?旨めぇなこれ?(笑)
辛さレベル4なので、辛いんですが旨さが感じられますねぇ?
スープは鶏ガラベースで羅臼昆布を使った無化調で、素材本来の旨みを凝縮しているそうです。
辛いけど尖っていないマイルドで旨いぞ?これは(笑)
野菜たちはレンコンまで柔らかいし。
特にジャガイモが香ばしくて旨いわ(笑)
ちゅうか、スープも具材も全部旨いぞ?
最後は引き割り納豆汁で完食でした。

私がお店に到着した開店時間の10分前からスタンバイしていた女性が、
なんでメニューばかり見ていて注文しないのかなぁ?
と思っていたら、15分ぐらいで女友達が来て、聞こえた注文が、
二人とも厚切り牛タンと旬菜カリーって…
それ、私も一瞬悩みましたが2,400円ですよ?しかも、一日5食限定の…
今度は、その牛タン食ってみようかな?

ご馳走様でした。

  • SAKURA BROWN -
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Jin

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店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名
SAKURA BROWN(サクラブラウン)
受賞・選出歴
カレー 百名店 2023 選出店

食べログ カレー EAST 百名店 2023 選出店

カレー 百名店 2020 選出店

食べログ カレー EAST 百名店 2020 選出店

ジャンル スープカレー、バー、カレー
お問い合わせ

011-688-6570

予約可否

予約不可

住所

北海道札幌市西区琴似1条5-4-10 シティラディファンス 2F

交通手段

地下鉄東西線琴似駅から徒歩2分 駐車場 店鋪下1階部分に有り

琴似駅(札幌市営)から80m

営業時間
  • 月・水・木・金・土・日

    • 11:30 - 15:00
    • 17:00 - 21:00
    • 定休日
  • ■ 営業時間
    スープ切れで閉店することがございます。

    ■ 定休日
    スープ切れで閉店する事がございます。
予算

¥1,000~¥1,999

¥1,000~¥1,999

予算(口コミ集計)
¥1,000~¥1,999 ¥1,000~¥1,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

(VISA、Master、JCB、AMEX)

電子マネー可

(交通系電子マネー(Suicaなど)、iD、QUICPay)

QRコード決済可

(PayPay、d払い、au PAY)

席・設備

席数

24席

個室

貸切

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

店舗下1階に2台有り

空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり

メニュー

ドリンク

ワインあり、カクテルあり

料理

野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる、ベジタリアンメニューあり

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と 一人で入りやすい 知人・友人と

こんな時によく使われます。

ロケーション

隠れ家レストラン

サービス

お祝い・サプライズ可、テイクアウト

お子様連れ

子供可

ホームページ

http://www.sakurabrown.com/

公式アカウント
オープン日

2014年1月3日

お店のPR

琴似の有名スープカレー店!その辺の店とはそもそもから違います。

本通りから1本入った路地。ビルの2階に世の中の雑踏から隠れるように営業しているSAKURA BROWN 1杯のスープカレーに強烈なメッセージを。

初投稿者

トムトム(4130)

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