モツ鍋+ホルモン=王者メシ : 鉄鍋居酒屋 黒花火

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3.0

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2011/11訪問1回目

3.0

  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-

モツ鍋+ホルモン=王者メシ

* * * * * 再食

ホルモン系食べ放題、他いろいろコースを食べに行った

スタッフは一人で客ば捌いてたが、どこも吹雪の日には外出ないらしいね

しかもスタッフ何気に憶えてくれてたし〜恥ずかし〜

ホルモン系の食べ放題メニゥもあり、ひたすら頼むことにする

その中でも、「ホルモン、ハラミ、ガツ、ヤゲン、せせり、ギアラ」をノンストップ、エンドレス食い

シチリンはすぐ焼けるし炭火の旨さもでる

特に毎回頼んだのが「せせりとギアラ」朝昼肉抜きなメシにしたせいか

やったら旨かった、ギアラは特に脂のりいいしプリプリがマルチョーより好き

セセリはもも肉より柔らかくジューシー、脂のりもいいしね

「海鮮盛り合わせ」、でかいエビ、ホタテ、イカがてんこ盛り

ホタテなんか、旨そうな味付けしてらっしゃる

イカはゲソだけでも天ぷらで食べたいわぁ

エビちゃんすぐ赤く微笑んでたしね

焼きすぎてカピカピになっちゃったホタテ、それでも身はプリップリしてた

焼き野菜のしいたけとエリンギが旨かったな〜

キャベツや玉ねぎはすぐ焦げちゃった

焼肉にちょいと落ち着いてコースの手初めにお通しの「おでん」

ここの店はスープと言うかダシがいいので、旨い

鶏卵ではなく、うずらでしょぼかったけどね

「馬刺し」程よいサシが入ってて生姜醤油で

久々なのでかなりウマーで他はちょっと炙ってゆるく温めて食う、これも違う食感楽しめる

「ベーコンとエビのシーザーサラダ」、ベーコンは少し焦げ付き、

軽めのドレッシングで野菜が新鮮にみえたシャキシャキ感もあったし

「薬膳スープ」、これも旨かったスープのおかわりを願った位

前回もスープ飲みましたよ、とスタッフに言われてよく覚えてらっしゃる

肉に戻り、ライスを頼む、ライスは小皿でやってきて「小ライス」と命名

いろいろと乗っけ丼にしていただいた

馬刺し用のつけタレに絡めたり、スープに浸したり、、、

ヤゲンは軟骨より周りの肉がいい味だしてる

軟骨はヤゲンよりひざ派なトム、何時の間にかヤゲンがカリカリになっちゃってた

何回肉のおかわりしたかわからないが、ギアラを品切れにさせたほど食べた気がする

〆に「抹茶道明寺」で和洋アレンジしたスイーツ

上にはもち米でできたまんじゅうのような

その下にはアイスと生クリームがあり、さらにその中にあんこが

いろいろ工夫されてるが、何を意識してるのかがわからなかった、、、無念

ラストオーダー終わってるのにドリンクくれたり、おかわりくれたり

いろいろサービスしてくれたよありがとう

* * * * *  再訪

琴似栄町通りに面している店です

看板が目印にしないと、奥まっているので見落とすかもです

角にあるビルの一階で、外観ちょっと大人っぽそうでした

中入るとテーブル席には丸太椅子でした

イケメン店員がチャラオ風だったんですが、マニュアル通りか否かなまら丁重な対応、、、


モツ鍋がいただけるコースを選択

先付けは季節によって変わるとおでんがでてきました


ダシが染みた大根とうずらとちくわ

からしがほしくなります

水菜と大根サラダはイチョウ切りの大根な味付けにはまりました

モツ鍋がやってきて、全て道内産です、と言い切ったイケメン店員

店自慢と言わんばかりで期待して煮えるのを待ってました

と同時に薬膳のしゃぶしゃぶもやってきて

スープは薬膳なのでそのまま食べてくださいと食べてみると

あとからスパイシーな味でありかなり好きな味でした

牛モツはちょいと小振りでしたが十分にダシで野菜が煮込まれて旨かった

モツポンはポン酢に入ったボイルしたてのモツをいただけました

温かいポン酢のモツは初めてかもしれない、、、

食べ足りなかったのでからあげを頼んでみました

二度揚げされたからあげは生姜のいい匂いと味で旨かった

〆にうどんか雑炊を選べてうだんでいただけました

ラストのデザートでごちそうさまでした  

スタッフ若くてちゃらいと思ってたけど

ちゃんと接客しててよかったしいい人達だと思った

  • 鉄鍋居酒屋 黒花火 -
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  • 鉄鍋居酒屋 黒花火 - おでん

    おでん

  • 鉄鍋居酒屋 黒花火 - みそモツ鍋

    みそモツ鍋

  • 鉄鍋居酒屋 黒花火 - 水菜と大根のサラダ

    水菜と大根のサラダ

  • 鉄鍋居酒屋 黒花火 - 薬膳しゃぶしゃぶ

    薬膳しゃぶしゃぶ

  • 鉄鍋居酒屋 黒花火 - ラム肉、豚肉、野菜

    ラム肉、豚肉、野菜

  • 鉄鍋居酒屋 黒花火 - 薬膳スープ

    薬膳スープ

  • 鉄鍋居酒屋 黒花火 - 小振りのモツ

    小振りのモツ

  • 鉄鍋居酒屋 黒花火 - できあがり

    できあがり

  • 鉄鍋居酒屋 黒花火 - 大きいのもあった

    大きいのもあった

  • 鉄鍋居酒屋 黒花火 - 優しい味噌味

    優しい味噌味

  • 鉄鍋居酒屋 黒花火 - しゃぶ鍋

    しゃぶ鍋

  • 鉄鍋居酒屋 黒花火 - もつポン

    もつポン

  • 鉄鍋居酒屋 黒花火 - 温かいモツにポン酢が合う!

    温かいモツにポン酢が合う!

  • 鉄鍋居酒屋 黒花火 - 〆のうどん

    〆のうどん

  • 鉄鍋居酒屋 黒花火 - 太麺が合う

    太麺が合う

  • 鉄鍋居酒屋 黒花火 -
  • 鉄鍋居酒屋 黒花火 - とりからあげ

    とりからあげ

  • 鉄鍋居酒屋 黒花火 -
  • 鉄鍋居酒屋 黒花火 - 5種のみかん酒

    5種のみかん酒

  • 鉄鍋居酒屋 黒花火 - デザート

    デザート

  • 鉄鍋居酒屋 黒花火 -
  • 鉄鍋居酒屋 黒花火 - お通しのおでん〜

    お通しのおでん〜

  • 鉄鍋居酒屋 黒花火 - 豚ハラミとガツ

    豚ハラミとガツ

  • 鉄鍋居酒屋 黒花火 - 野菜盛り

    野菜盛り

  • 鉄鍋居酒屋 黒花火 - ガンガン焼いて〜

    ガンガン焼いて〜

  • 鉄鍋居酒屋 黒花火 - ジューシー

    ジューシー

  • 鉄鍋居酒屋 黒花火 - ギアラとせせり

    ギアラとせせり

  • 鉄鍋居酒屋 黒花火 - 焦げもごちそう

    焦げもごちそう

  • 鉄鍋居酒屋 黒花火 - せせりジューシー

    せせりジューシー

  • 鉄鍋居酒屋 黒花火 - キウイコラーゲンサワー

    キウイコラーゲンサワー

  • 鉄鍋居酒屋 黒花火 - 海鮮盛り

    海鮮盛り

  • 鉄鍋居酒屋 黒花火 - ホタテウマそー

    ホタテウマそー

  • 鉄鍋居酒屋 黒花火 - 豪快乗せ

    豪快乗せ

  • 鉄鍋居酒屋 黒花火 - ほったて〜

    ほったて〜

  • 鉄鍋居酒屋 黒花火 - でかエビちゃん

    でかエビちゃん

  • 鉄鍋居酒屋 黒花火 - おかわりギアラとせせり

    おかわりギアラとせせり

  • 鉄鍋居酒屋 黒花火 - ハラミ、せせり、ヤゲン

    ハラミ、せせり、ヤゲン

  • 鉄鍋居酒屋 黒花火 - せせり、ヤゲン、ハラミ

    せせり、ヤゲン、ハラミ

  • 鉄鍋居酒屋 黒花火 - 食べごろ〜

    食べごろ〜

  • 鉄鍋居酒屋 黒花火 - ハラミジューシー

    ハラミジューシー

  • 鉄鍋居酒屋 黒花火 - ギアラぷりぷり

    ギアラぷりぷり

  • 鉄鍋居酒屋 黒花火 - 馬刺

    馬刺

  • 鉄鍋居酒屋 黒花火 - サシのりよし〜

    サシのりよし〜

  • 鉄鍋居酒屋 黒花火 - 生姜九州醤油で

    生姜九州醤油で

  • 鉄鍋居酒屋 黒花火 - 炙るとなお旨し

    炙るとなお旨し

  • 鉄鍋居酒屋 黒花火 - 薬味挟み炙り

    薬味挟み炙り

  • 鉄鍋居酒屋 黒花火 - 薬膳スープ

    薬膳スープ

  • 鉄鍋居酒屋 黒花火 - ベーコンのシーザーサラダ

    ベーコンのシーザーサラダ

  • 鉄鍋居酒屋 黒花火 - 野菜いっぱい〜

    野菜いっぱい〜

  • 鉄鍋居酒屋 黒花火 - プリプリ〜

    プリプリ〜

  • 鉄鍋居酒屋 黒花火 - ハラミ、せせり、ヤゲン

    ハラミ、せせり、ヤゲン

  • 鉄鍋居酒屋 黒花火 - 小ライス〜

    小ライス〜

  • 鉄鍋居酒屋 黒花火 - 軟骨丼

    軟骨丼

  • 鉄鍋居酒屋 黒花火 - 周りの肉がウマー

    周りの肉がウマー

  • 鉄鍋居酒屋 黒花火 - コラーゲン柚子

    コラーゲン柚子

  • 鉄鍋居酒屋 黒花火 - しいたけ、エリンギ、せせり

    しいたけ、エリンギ、せせり

  • 鉄鍋居酒屋 黒花火 - せせり丼

    せせり丼

  • 鉄鍋居酒屋 黒花火 - ラストオーダー、ヤゲン、せせり

    ラストオーダー、ヤゲン、せせり

  • 鉄鍋居酒屋 黒花火 - 食べすぎ〜

    食べすぎ〜

  • 鉄鍋居酒屋 黒花火 - コラーゲンもも

    コラーゲンもも

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  • 鉄鍋居酒屋 黒花火 - 抹茶道明寺和洋スタイル

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店舗基本情報

店名
鉄鍋居酒屋 黒花火(クロハナビ)
ジャンル 居酒屋
予約・
お問い合わせ

011-215-9687

予約可否

予約可

住所

北海道札幌市西区琴似一条4 タケダビル 1F

交通手段

地下鉄琴似駅から徒歩1分
JR琴似駅から徒歩5分

琴似駅(札幌市営)から162m

営業時間
    • 17:00 - 02:00

      L.O. 01:30

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

予算(口コミ集計)
¥3,000~¥3,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

(JCB、AMEX、Diners、VISA、Master)

電子マネー不可

サービス料・
チャージ

お通し350円(税別)

席・設備

席数

40席

個室

貸切

禁煙・喫煙 全席喫煙可

2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法)が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

駐車場

空間・設備

カウンター席あり、掘りごたつあり

メニュー

コース

飲み放題

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり

特徴・関連情報

利用シーン

知人・友人と

こんな時によく使われます。

ホームページ

https://kurohanabi-kotoni.owst.jp/

オープン日

2009年12月24日

備考

アメックスが使えます(情報提供元:アメックス)

その他リンク

ホットペッパー グルメ

初投稿者

トムトム(4141)

最近の編集者

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