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孔子餐店
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☆★★★激うま！！～麻婆豆腐は北海道随一の味★★★☆
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Sariこと熊太郎
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
孔子餐店（コウシハンテン）
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
中国料理 百名店 2021 選出店
食べログ 中国料理 EAST 百名店 2021 選出店 |
| ジャンル | 中華料理、四川料理、カレー |
|
予約・ お問い合わせ |
011-746-5919 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
市営地下鉄南北線北12条駅2番出口から徒歩約４分 北１２条駅から340m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥2,000～￥2,999 ～￥999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席・設備
| 席数 |
44席 （カウンター2席、2人掛けテーブル２、4人掛けテーブル３、6人掛けテーブル1、小上がり10席） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 禁煙・喫煙 |
全席喫煙可 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
メニュー
| ドリンク | 焼酎あり、ワインあり |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| サービス | テイクアウト |
| オープン日 |
2002年 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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ここも北大周辺にうじゃうじゃある 現地系の中華
札幌ではそれ程多くない 本場四川料理
現地系の店の中には ビザとるための俄か司厨師ぢゃね？ ほんとにお国で料理人何年もしてたのけ？？と思わずツッコミたくなるシロウトくさい店もあるが
ココのダンナは相当な「腕」だ
味も容赦のない現地系四川で 一般日本人には厳しい皿もある
しかし 四川麻婆豆腐は 正直 陳○ンミン よりウマイ！！
山椒の効き 辣油の辛さ 豆板醤 肉のコク すばらしき一皿
ところが世界三大スープに数えられる「酸辣湯」（さんらーたん）なぞは あまりの臭みエグさで
大抵の日本人は厳しいだろう 相当な食べ手のみが満足感得られる強烈さ（鼻や舌がアバウトな食べ手か 変態系の嗜好の方でなきゃなぁ 呆）
あとは かなぁ～りイケてる料理と 塩辛すぎたり辛すぎたり まぁ 色々試さないと味の評価はつかないと思う 一回や二回で評価すると 自分に当たりの料理をたまたま注文できたか否かになる
そんなこんなでも「四川麻婆豆腐」は絶対ハズセナイ
万人向けとは決して言わないが 食通を自負される食いしん坊さんは必訪であることは間違いない店だろう
名物は 夫婦喧嘩で ダンナ（名料理人）は結構な御歳 しかし 孔子の血を引く奥さんはかなり年下風 日本に連れてってやるあるね！で若いコ口説いて 来たはいいが帰るに帰れないのか
喧嘩する程仲が良いのか不明ではあるが 店が空いて来ると 感情剥き出しの激戦が見られる
そんなんだから 殺伐とした接客もあったり 動きはいいのだけど 愛想する気分でなかったり
まぁ 同じ東洋人でも 感情の露出の違いを思いっきり体験できるだろう
自分は気にせず 喰いまくる ははは んなもんＢＧＭずら！爆
なお ダンナは日本語達者で 特に手が空いている場合 中国酒の解説 ウンチクなど聞かせていただいたり 奥さんも笑顔を一度受けたこともある（一度だけちゅうのもｽｺﾞｸﾈ？笑）
まぁ大体が混んでて ドタバタか夫婦でぎゃぎゃぁ～だが