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凡庸割高で期待ハズレ ∴ はちきょう
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DGD
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
海味 はちきょう 本店
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
居酒屋 百名店 2021 選出店
食べログ 居酒屋 百名店 2021 選出店 |
| ジャンル | 居酒屋、海鮮、郷土料理 |
|
予約・ お問い合わせ |
050-5456-1219 |
| 予約可否 |
予約可 予約の時間よりご連絡なく15分遅れてしまうとキャンセル扱いにさせていただいております。 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
すすきの駅徒歩1分 すすきの駅（市営）から106m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥4,000～￥4,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥4,000～￥4,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー可 （交通系電子マネー（Suicaなど）、楽天Edy、nanaco、WAON、iD、QUICPay） QRコード決済可 （PayPay、au PAY） |
| 領収書（適格簡易請求書） |
適格請求書（インボイス）対応の領収書発行が可能 登録番号：T3430001076274 ※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。 |
| サービス料・ チャージ |
お通し500円 |
席・設備
| 席数 |
60席 |
|---|---|
| 個室 |
有 （4人可、6人可、8人可） 個室をつなげて18名様までのご利用可能です。 |
| 貸切 |
可 |
| 禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | カウンター席あり、座敷あり、無料Wi-Fiあり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、日本酒にこだわる |
|---|---|
| 料理 | 魚料理にこだわる、英語メニューあり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| お子様連れ |
子供可（乳児可、未就学児可、小学生可） |
| ホームページ | |
| 電話番号 |
011-222-8940 |
| 備考 | |
| 初投稿者 |
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平均よりも全てが割高に感じられるメニュー表で、
実際に注文して出てきた料理は特別な感じは無く、
在り来たり過ぎる何の変哲も無い普通の料理です。
つぼ八の方がお得で料理も大差のない気がします。
ビールは、ジョッキが常温のためか、
温く感じられ、美味しく感じられません。
時間の経過で苦味が舌に残る感じが辛く…
札幌在住で行く意味があまりない観光客向けなお店とすぐに感じてしまいました。
観光客を魅了する客の掴み方は心得ているようです。
料理よりも、活気と雰囲気を味わう所なのかも知れません。
しかし、お通しがしょぼいです。
一口サイズで、しかも美味しくない。
頼んだ料理は平平凡凡。
いや、それ以下で小。
この料理内容で、常に混んでいて、
予約でいっぱいなのには驚きです。
わさびポテトサラダは、ワサビの風味が抜けていて、
よくあるオードブル的なポテトサラダにしか感じられず、すぐに食べ飽きました。
刺身用の余るワサビの再利用といった感じでしょうか。
海老水餃子は、エビが丸ごと入っていて、
半分に割って中を見た際に機会度が高まるも、
あまり美味しくは無いのですね。。。
あのプリッとした食感が無いんです。
刺身盛り合わせは、８点盛りしか無くて、
モクモクした中で味わう事が出来ない状態で、
しかも味の違いを理解するには困難な淡白な白身魚で
偏っている盛り合わせの構成にはちょっと疑問を感じました。
アカゾイ、アオゾイ、サメガレイ・・・と、
刺身の説明と、醤油の説明が始まりましたが、
鮮度と味は良好ですが、白身魚ばかりの構成に、
最後何の白身魚かも興味も湧かなくなり、、、
後は、マグロ、エビ、ツブ、サーモンが入ってました。
雰囲気は活気があって、店員もその雰囲気づくりに余念がないようで、
そういう点ではいい感じでしたが、メニューを見て、
注文したいと思うものを探すのに苦労しました。
刺身の盛り合わせは、３か５点盛りがあれば注文しやすいし、
それぐらいで十分でしたが、すばるさんも、自分も、
一通り食べて、飽きが来て、１切れづつくらい残った刺身は、
消化試合的な感じで食べました。
値段と料理を見て、注文したいと思わせるものが正直無かったです。
メニューを見た中で、正直そそられるものはありませんでした。
名物のつっこ飯は、回数が６回までと決まっていて、
アトラクションとしては２度見ればもう後はお腹いっぱいです。
注文する気分になれませんでした。
観光客向けなパフォーマンス付きの料理でしたが、
到底お得には感じられない割高料理の数々と、
濃度の濃い煙に巻かれながら過ごす空間で、
料理がじっくり味わえるはずもなく、
入って料理が来る前から早めにお店を出たくなりました。
入り口付近は趣向を凝らしていて、店内も番屋の雰囲気を出していましたが、
注文した料理は、見た目も味も陳腐すぎました。
☆☆☆次回予告編☆☆☆
割高で普通な料理をわざわざ食べに来る事も無いかと