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活カニの花咲
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050-1720-0899
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札幌すすきの 活けカニ花咲
札幌 活けカニ 花咲
今回2回目、今後も毎年お邪魔すると思います。タラバガニのライブパフォーマンスのお店、目の前で大将が活きた特大タラバガニを捌いてくれます。この地で40年やられてるらしく、何匹のタラバを捌いたことやら。特大包丁を使って手際よく捌きます。
ここのタラバガニ食べたら、他のお店のカニも食べれるけど比べ物にならない。
前菜は、大ぶりの生牡蠣、なまこ、数の子の磯部巻き、海老、塩水ウニ、ホヤなどのお膳。そしてお待ちかねのカニ登場。活きたタラバガニを持たせてもらいシャッターチャンス。
手際よく捌かれたカニを生刺身、レアー、ミディアム、グリル、ボイルでいただきます。
生も焼きもいいけど、ボイルもいい。箸の入れる方向を教えてもらうと身がゴロっととれて肉厚のカニ身をガブり、最高です。
ビールのあとに、宮崎の焼酎、月の中「亀」をかめでいただきました。
そして締めはいくら丼。お腹具合で大中小から選べます。一緒に昆布茶もついてくる。
そしてラストは赤肉メロン。これにブランデーレミーマルタンをスプレーして食べます。バブルかよ。これがまたあう。たっぷりスプレーするほど美味しい。大満足。
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romeo145
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
活カニの花咲（かつかにのはなさき）
|
|---|---|
| ジャンル | かに、海鮮 |
|
予約・ お問い合わせ |
050-1720-0899 |
| 予約可否 |
完全予約制 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
地下鉄南北線すすきの駅 徒歩5分地下鉄東豊線豊水すすきの駅 7番出口 徒歩1分 豊水すすきの駅から26m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥40,000～￥49,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥50,000～￥59,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席・設備
| 席数 |
36席 |
|---|---|
| 個室 |
有 （2人可、4人可、6人可、8人可、10～20人可） |
| 貸切 |
可 （20人以下可） |
| 禁煙・喫煙 |
分煙
禁煙室有り 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | 座敷あり、掘りごたつあり、無料Wi-Fiあり、車椅子で入店可 |
メニュー
| ドリンク | 日本酒にこだわる、焼酎にこだわる、ワインにこだわる |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| サービス | 2時間半以上の宴会可 |
| お子様連れ |
子供可（乳児可、未就学児可、小学生可）、お子様メニューあり、ベビーカー入店可 お子様セット |
| 公式アカウント | |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
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毎年の北海道旅行の楽しみのこちら。活きたタラバガニを目の前で解体、調理パフォーマンスが目玉。大将の包丁捌きもダイナミックで撮れ高はコスパ良し。前菜も美味しいのですが、やはり生の刺身から、ボイル、焼きと続くカニの味は最高。後半、味が単調に感じてくるのでカニ酢を持参しておくのがおすすめ。この値段であれば、コロッケ、フライ、グラタンなどお料理のバリエーションが欲しいところ。デザートの夕張メロンにルイ13世をスプレーする食べ方、バブルの銀座的たしなみ。ご馳走様です。コスパは良いと見るか悪いと見るか。エンタメ的には良し。