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らーめん逍遥亭
（塩屋ゆうじろう 札幌店）- 予算：
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- 定休日：
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
らーめん逍遥亭（塩屋ゆうじろう 札幌店）
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン |
| お問い合わせ |
011-231-3934 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
市営地下鉄南北線・東西線大通駅より徒歩約2分 西４丁目駅から214m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
～￥999 ～￥999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席・設備
| 席数 |
8席 （カウンターのみ） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席喫煙可 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、カクテルあり |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ホームページ | |
| オープン日 |
2008年9月5日 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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南一西5のプレジデント松井ビルの地下にある。
札幌を訪れる度に、このビルの上の方に用があってやってくる。
以前からラーメン屋さんが地下にあることは知ってたが、この近辺だけでも評価の高い店が他にいくらでもあるので「とりあえずパス〜」って感じ？
この日はあまり時間もないことから地下に潜ってみることにした。
狭い２本の通路に中小の飲食店が入居してる。
雰囲気からして観光客が食べに入る雰囲気ではない。
逍遥亭は通路に面して細長く、奥行き二間弱で横に四間くらい。横に細長い店だ。
横方向に通路、Ｌ字カウンター、厨房と３本川になっている。
雰囲気からいくと、夕方以降は居酒屋ともバーとも言い難いが、サラリーマン相手に酒を出す店になる感じ。ラーメンも食べられるよぉ〜って感じにね。
ラーメンは普通のラーメン屋と同様のメニューである。
札幌でお初となれば大抵の場合は味噌を注文。
先客はサラリーマンで５時前から一杯やっている。
後からきた客もサラリーマンで一杯始める。
やはり"飲み屋"って呼ぶのが正しいか？
出来上がった味噌ラーメンは結構赤い。
唐辛子の赤さじゃないにしても"辛味噌系"な感じ。
麺は札幌じゃ一般的な中太縮れ麺。
少しポリポリ感のある細切りメンマと炙りチャーシューのトッピング。
固めの仕上がりのチャーシューがちょっと変わった食感か？
一見して多少の透明度があるスープは、以外とあっさりしている。
味噌に負けない出汁感はあるが、豚鶏にしろ"煮出す"というより"出汁取り"ってニュアンスの味わいだ。
今時流行りの特徴には薄いが、スルスル食べられる口当たりのラーメンだ。
〆の一杯としてのラーメンなんだね、きっと。
時間のない時には、すぐ地下に潜ってラーメン注文して、待ってる間にビールを１杯っつーのも楽しそう！