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食べログ お好み焼き 百名店 2024 選出店
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広島焼きの代名詞とも言える名店の味は…？
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
お好み焼 みっちゃん総本店 八丁堀本店
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
お好み焼き 百名店 2024 選出店
食べログ お好み焼き 百名店 2024 選出店
お好み焼き 百名店 2019 選出店
食べログ お好み焼き 百名店 2019 選出店
お好み焼き 百名店 2018 選出店
食べログ お好み焼き 百名店 2018 選出店 |
| ジャンル | お好み焼き、鉄板焼き、焼きそば |
| お問い合わせ |
082-221-5438 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
八丁堀電停下車、徒歩5分。 八丁堀駅から215m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥2,000～￥2,999 ～￥999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、JCB、Master、AMEX） 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
| サービス料・ チャージ |
なし |
席・設備
| 席数 |
50席 |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 近隣にコインパーキングあり |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| サービス | テイクアウト |
| お子様連れ |
子供可 子供用椅子ございます |
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| お店のPR |
【広島お好み焼の元祖】広島のお好み焼は「みっちゃん総本店」から始まりました。
本物の味がここ「みっちゃん」にはあります。 昭和２７年のお好みソースの発案から半世紀の時を経て誕生したみっちゃんオリジナルソースは美味しさの決め手！ すべてのオリジナル、すべての原点がここ「みっちゃん」にはございます。 広島のソウルフードとして愛され続け、今では全国的にも知られるようになった広島に誕生させたのが「みっちゃん」こと井畝満夫（いせみつお）。 今も現役でお好み焼きを作り続けている最古参であり、広島のお好み焼き文化を守り続けております。 ドロっとしたお好みソース、そば・キャベツ・モヤシが入る今のスタイル、鉄板の上でヘラを使って食べる文化など・・・どれも「みっちゃん」のアイデアから生まれたものです。 そんな本物の味「みっちゃん」は広島市で５店舗の展開を行っております。各店舗絶品のお好み焼きを是非お楽しみくださいませ＾＾ |
| 関連店舗情報 | みっちゃん総本店の店舗一覧を見る |
| 初投稿者 |
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土曜日の16:50に2名で突撃訪問。
オープン10分前だが先待ち4名の並び。
で、オープン直後すぐに満席となる流石の人気店。
▪️店舗特徴
・店内はカウンター席多数、テーブル席3つほど
・支払いはカード、PayPay可能
・昼夜それぞれの開店時間のみ予約可能(8月は不可)
▪️注文内容(価格は税込)
・観音ネギスペシャル + イカ天 / ¥1,639
イカ、エビ、豚肉がベースで入ったお好み焼きに、
たっぷりのネギが降りかかった綺麗な一品。
美味しいけど特筆する事は無く、ソバの火入れに
ムラがあって少々残念。
・カキ焼き / ¥968
プリッと食感で裏切らない美味しさ。
ネギとレモンとの相性は抜群です。
・広島菜キムチ / ¥440
これは想像以上に美味しかった。
シャキシャキで程良い辛みと酸味で酒に合う。
▪️総評
飲み物を2杯ずつ飲んでお会計は5,000円くらい。
料理、接客、提供スピードなど総括しても、正直ネームバリューが先行している感じは否めない。
勿論、料理そのものは普通に美味しいですが…
厳しいレビューになってしまったが、やはり広島焼きの名手として更なるレベルアップを求めてしまう。
他店を圧倒する勢いを今後期待しています！