口コミ一覧 : お好み焼き 八昌

お好み焼き百名店2019選出店

食べログ お好み焼き 百名店 2019 選出店

予算:

夜の予算 -

昼の予算 ¥1,000~¥1,999

定休日
第2・4日曜、毎週月曜

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これらの口コミは、訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

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120 件を表示 197

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tetsuji0811

tetsuji0811(542)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]50代後半・男性・広島県

9

  • 昼の点数:3.7

    • [ 料理・味 3.7
    • | サービス 3.7
    • | 雰囲気 4.5
    • | CP 3.7
    • | 酒・ドリンク -
  • 使った金額(1人)
    ~¥999

2019/12訪問

広島のお好み焼き

年内に食べておきたくて開店時間の朝10時の10分前に到着。すでに数人のお客が席についてて銀髪のご主人がお好み焼きを焼いています。家族経営の店だから待ってるお客さんがいたら開店時間前でも開けてくれるので...

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  • 121221607 -

  • 121221610 -

  • 114645365 -

  • 111065331 - 22

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ふひと@広島

ふひと@広島(383)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]男性・広島県

1

  • 昼の点数:3.8

    • [ 料理・味 3.8
    • | サービス 3.6
    • | 雰囲気 3.8
    • | CP 3.7
    • | 酒・ドリンク -
  • 使った金額(1人)
    ~¥999

2019/11訪問

お好み焼きの深淵を味わう

現在の広島のお好み焼きを語る上で外す事の出来ない「お好み焼き 八昌」(銀山町八昌、青八昌)さん

八昌は創業者の古田隆則氏が創業しその直系の「元祖八昌」(赤八昌)さんがあり、創業者のお弟子さんであ...

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  • 120744664 - そば肉玉そば(税込880円)
                      ・中太生麺(いその麺)
                      ・おたふくソース(フルーティーな甘口)
                      ・焼き方:ヘラで押さえない
                      ・焼き上がりの形:平たく綺麗な焼き上がり
                      ・鉄板で食べるのがスタンダード

  • 120744650 - ①生地とキャベツ、モヤシ、豚肉が載ったベースを焼く
                      ②麺を茹でて炒める
                      ③ベースと麺を合体させて玉子の焼き加減など味わいを仕上げる
                      ①はサポートの女性
                      ②は手が空いた方
                      ③の工程を小川大将が担当

  • 120744644 - まず生地を真ん丸に拡げてから、キャベツ山盛りに乗せ、もやし、天かすを乗せてから、魚粉を振り掛けます。
                      それから豚肉バラ3枚を乗せてから、生地を少量垂らします。
                      ここから焼き上げまで約20分掛かります。

  • 120744658 - 手際良くスムーズに焼き上げています。
                      分業だとギクシャクしているお店もありますが、こちらは息が合っており、連携がバッチリです。6

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快食人

快食人(272)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]

1

  • 昼の点数:5.0

    • [ 料理・味 5.0
    • | サービス 4.0
    • | 雰囲気 4.0
    • | CP 3.0
    • | 酒・ドリンク 3.0
  • 使った金額(1人)
    ~¥999

2019/10訪問

大将の強火の大技復活!

<2019>
相変わらずうまいですね。名物大将が、薬研堀八昌 を立ち上げ一流にし、そのあとその店を弟子に譲って、次に立ち上げたのが 五日市八昌。 さらに、三番目に八丁堀八昌を立ち上げた。
現在の味...

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りえ姫

りえ姫(1727)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]30代前半・女性・神奈川県

1

  • 昼の点数:4.3

    • [ 料理・味 4.4
    • | サービス 3.5
    • | 雰囲気 3.3
    • | CP 4.3
    • | 酒・ドリンク -
  • 使った金額(1人)
    ~¥999

2019/09訪問

朝からお好み焼きを食べに八昌へーー

広島に来てからお好み焼き3件目^^
広島に来たからにはお好み焼き食べ尽くすしかないよねぇ☆
ただしこの日は昼と夜はすでに決まっていたので朝ご飯でお好み焼きです。

朝10時から開店ということで...

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  • 116509178 -

  • 116509181 -

  • 116509184 -

  • 116509188 - 6

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cornk

cornk(310)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]

1

  • 昼の点数:4.2

    • [ 料理・味 4.2
    • | サービス 4.0
    • | 雰囲気 4.0
    • | CP 4.0
    • | 酒・ドリンク -
  • 使った金額(1人)
    ~¥999

2019/09訪問

ボリュームのある大変おいしいお好み焼き

バスまたは市電の銀山町の近くです。9時30分に到着。待ちびと3人。並びます。10時開店ですが15分ほど早くあけてくれました。女性2人と大将が作ってくれます。

そば肉玉 864円
トッピング い...

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  • 115161351 - そば肉玉

  • 115161378 - 営業時間

  • 115161385 - 看板

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ジプシーくん

ジプシーくん(1513)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]40代後半・男性・兵庫県

4

  • 昼の点数:4.3

    • [ 料理・味 4.6
    • | サービス 4.2
    • | 雰囲気 4.2
    • | CP 4.2
    • | 酒・ドリンク -
  • 使った金額(1人)
    ~¥999

2019/09訪問

レジェンド大将が焼く絶品お好み焼きの名店「八昌」さん(^O^)/

定期的に大将が焼くお好み焼きが食べたくなるので、今回も早めのお昼ごはんを食べにやって来ました。


オープンしてまもなくの時間だと、混まずに入れます!


『そば肉玉』を注文しました。
...

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  • 116786836 - そば肉玉です。(2019.9 byジプシーくん)

  • 116786838 - 追いソース&たっぷりマヨネーズ、一味唐辛子をかけてから食べます。(2019.9 byジプシーくん)

  • 116787102 - 大将が焼き上げてくれました。(2019.9 byジプシーくん)

  • 116786845 - 卵が二つ玉です。(2019.9 byジプシーくん)45

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中正乃行

中正乃行(37)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]男性・埼玉県

5

  • 昼の点数:4.5

    • [ 料理・味 -
    • | サービス -
    • | 雰囲気 -
    • | CP -
    • | 酒・ドリンク -
  • 使った金額(1人)

2019/08訪問

そば肉玉ダブルイカ天

広島に来たらいつも食べている「八昌」さんに今回もお邪魔しました!

お盆休みなので、混むかなと思い早めに到着(9:30)しましたが既に6人程待ちが!
流石です…

さらにお盆休みの影響なのか...

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  • 113462208 -

  • 113462213 -

  • 113462217 -

  • 110486230 - 22

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kouyou_jk

kouyou_jk(179)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]男性

1

  • 昼の点数:3.3

    • [ 料理・味 3.3
    • | サービス 3.0
    • | 雰囲気 3.0
    • | CP 3.0
    • | 酒・ドリンク 3.0
  • 使った金額(1人)
    ~¥999

2019/07訪問

伝説の店主に焼いてもらうお好み焼き

あの八昌の創設者である
伝説のご主人が直接焼いてくれると聞いて
こちらのお店に。
行列は5人程ー後ろに並ぶと
店員さんがメニューを持って聞きに来ます
敬意を表して豚玉そばでエントリー。
2...

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  • 109784581 - お好み焼きのアップ

  • 109784587 - 豚玉そば

  • 109784589 - 豚玉そば

  • 109784583 - お好み焼きの断面7

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はるきち。

はるきち。(1385)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]男性・福岡県

1

  • 昼の点数:3.6

    • [ 料理・味 -
    • | サービス -
    • | 雰囲気 -
    • | CP -
    • | 酒・ドリンク -
  • 使った金額(1人)
    ¥1,000~¥1,999

2019/07訪問

レジェンドが焼く広島オコをいただく幸せ。

どーも、はるきちです。

広島食べまくりツアー、初日のお昼一軒目は、
八昌の中でもその創始者が焼いてくれるという、
コチラへ。

【 お好み焼き 八昌 】。

この日は連休中の13時過...

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  • 111876442 -

  • 111876444 -

  • 111876446 -

  • 111876447 -

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踊る埴輪

踊る埴輪(459)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]男性

1

  • 昼の点数:4.5

    • [ 料理・味 4.5
    • | サービス 3.0
    • | 雰囲気 3.0
    • | CP 3.0
    • | 酒・ドリンク -
  • 使った金額(1人)
    ¥1,000~¥1,999

2019/06訪問

レジェンドの焼く絶品お好み焼き(。-∀-)♪

広島のお好み焼きには『レジェンド』と呼ばれる人がいる。
こちらはそのレジェンド、八昌の小川弘喜氏が焼いたお好み焼きを現在食べることができるお店です(^O^)

八昌というお好み焼き屋は広島市内に...

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  • 111252182 - 「そば肉玉」「そばダブル」「イカ天」

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Neonora

Neonora(463)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]30代前半・男性・福岡県

1

  • 昼の点数:3.6

    • [ 料理・味 3.6
    • | サービス 3.2
    • | 雰囲気 3.2
    • | CP 3.2
    • | 酒・ドリンク 3.1
  • 使った金額(1人)

2019/06訪問

さすがの大行列!お好み焼き八昌!

広島お好み焼き百名店巡り2軒目は…
銀山町まで移動してこちらのお店へ!

12時前に到着し、20人ほどの待ち…
さすが百名店…!1時間ほど待機です!

店内はカウンター12席とテーブル5卓...

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  • 110138389 -

  • 110138390 -

  • 110138391 -

  • 110138392 - 5

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ゆいちん @x.yui.yui.x

ゆいちん @x.yui.yui.x(365)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]30代前半・女性

1

  • 昼の点数:3.8

    • [ 料理・味 -
    • | サービス -
    • | 雰囲気 -
    • | CP -
    • | 酒・ドリンク -
  • 使った金額(1人)

2019/06訪問

味は!!!美味しい\(^o^)/

広島旅行の1食目は広島風お好み焼きを1度食べてみたくて食べログ百名店 にも選ばれている八昌 さんへ‪(*´꒳`∩)‬❁⃘*.゚


お昼より少し前についたのでたまたま2席だけあいててすっと入れた...

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  • 109577707 -

  • 109577710 -

  • 109577713 -

  • 109577715 - 5

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よっしー♫

よっしー♫(10528)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]40代後半・男性

2

  • 昼の点数:3.6

    • [ 料理・味 3.8
    • | サービス 3.2
    • | 雰囲気 3.4
    • | CP 3.8
    • | 酒・ドリンク -
  • 使った金額(1人)
    ~¥999

2019/05訪問

5年ぶりの訪問

週末には行列が出来る人気店ですが、平日のランチ前ということもあり空いてたので入りました。
オープンして間もない頃に来て以来ですから久しぶりですね。

レイアウトは変わらず鉄板前のカウンター12席...

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  • 108602008 - そば肉玉

  • 108602012 - そば肉玉(断面)

  • 108602007 - 焼いてるところ

  • 108601994 - 外観14

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tatek191

tatek191(1009)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]40代後半・男性・東京都

1

  • 昼の点数:4.0

    • [ 料理・味 4.0
    • | サービス 4.0
    • | 雰囲気 4.0
    • | CP 4.0
    • | 酒・ドリンク -
  • 使った金額(1人)
    ¥1,000~¥1,999

2019/04訪問

広島✨百名店の絶品お好み焼き♪


この日やって来ましたのは

広島銀山町のお好み焼き屋『お好み焼き 八昌』

です。

お好み焼き百名店2018✨

今回の出張ではお好み焼きは手付かずでしたが

やっぱ広島では...

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  • 106310997 - エントランス

  • 106314223 - 肉玉 調理中のレジェンド

  • 106315499 - そば肉玉 アップ2

  • 106315496 - そば肉玉 断面11

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ちち[感謝!]

ちち[感謝!](363)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]

1

  • 夜の点数:3.8

    • [ 料理・味 3.8
    • | サービス -
    • | 雰囲気 3.8
    • | CP 2.0
    • | 酒・ドリンク -
  • 使った金額(1人)
    ~¥999

2018/11訪問

野菜の甘みがグーンと来ます!

何回か前を通っていましたが毎度長蛇の行列で素通りでした、今日は3人しか並んでいないのでチャンスとばかりに訪店です。列に並んでいる間にスタンダードの肉そばをオーダー!カウンターに着席、店内は清潔感が有り...

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  • 96044214 -

  • 96044215 -

  • 96044217 -

  • 96044220 - 5

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Dron

Dron(745)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]60代後半・男性・埼玉県

1

  • 昼の点数:3.6

    • [ 料理・味 3.6
    • | サービス 3.6
    • | 雰囲気 3.5
    • | CP 3.6
    • | 酒・ドリンク 3.5
  • 使った金額(1人)
    ~¥999

2018/10訪問

広島三度目の正直で、堪能♪

2018-10-25-13:30食す

救えないランチの後味を消すためによたよたとホテルから歩いてきました。
前回も前々回も営業時間に間に合わず、縁ない店かとあきらめ気味でしたが、運よく入店。
...

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  • 95213762 -

  • 95213759 -

  • 95207706 -

  • 95213777 - 8

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むっちゃん(.゜ー゜)

むっちゃん(.゜ー゜)(182)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]30代前半・女性・大阪府

1

  • 昼の点数:3.4

    • [ 料理・味 3.4
    • | サービス 3.2
    • | 雰囲気 3.2
    • | CP 3.3
    • | 酒・ドリンク -
  • 使った金額(1人)
    ~¥999

2018/10訪問

慌ただしすぎる店舗の八昌さん

大阪から来てくださった方へ広島のお好み焼きを食べていただきたいと思い、こちらのお店を選びました。

最寄駅から徒歩数分、中心地から少し外れますがガイドブックを片手に観光客がたくさん訪れて並んでいま...

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  • 94465980 - そば肉玉(800円+税)

  • 94465982 - そば肉玉の断面

  • 94465984 - 一気に焼き上げます

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地獄の使者h

地獄の使者h(1377)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]

1

  • 昼の点数:4.5

    • [ 料理・味 5.0
    • | サービス 4.5
    • | 雰囲気 4.5
    • | CP 4.5
    • | 酒・ドリンク 4.0
  • 使った金額(1人)
    ¥1,000~¥1,999

2018/09訪問

お好み焼き一枚を食べる幸福

広島のソウルフード、お好み焼き。

広島風、関西風という呼び名があるが、

広島県人はお好み焼きと言えば広島風のことを指すとよく言われる。

もっとも広島焼きなんて言う人は私でもおいおい、...

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  • 93185445 -

  • 93185451 -

  • 93185454 -

  • 93185459 - 10

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シングルモルトウィスキー

シングルモルトウィスキー(338)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]男性・広島県

1

  • 昼の点数:4.0

    • [ 料理・味 4.0
    • | サービス 3.8
    • | 雰囲気 3.5
    • | CP 3.0
    • | 酒・ドリンク -
  • 使った金額(1人)
    ~¥999

2018/07訪問

後を引く美味しさ、レジェンド今だけ?

広島で市民が通う店は主に行列のない店ですが、薬研堀店に続きこちらに参りました。
実は、ここはレジェンドOさんが昼だけ焼いている店なんです。

薬研堀八昌で広島お好み焼きの歴史を書いたので、こちら...

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  • 90155075 - うどん肉玉

  • 90155080 - 食べている途中の断面

  • 90155083 - 小麦粉をしきます。

  • 90155089 - 盛った後
                      麺がWならソースで目印18

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いが餅

いが餅(773)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]男性・広島県

2

  • 昼の点数:4.0

    • [ 料理・味 4.0
    • | サービス 3.7
    • | 雰囲気 4.0
    • | CP 3.5
    • | 酒・ドリンク -
  • 使った金額(1人)
    ~¥999

2018/06訪問

やはりここのお好み焼きが一番ウマい!

 久しぶりにやってきました「お爺さん八昌」
平日の正午ちょっと前でしたがほぼ満員。

 いつもの如くお一人様の私は一席分あれば入り込めますけどね( ̄ー ̄)ニヤリ
もちろんベーシックな「肉玉そば...

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  • 88350775 - 青のりたっぷりこ

  • 88350798 - 鉄板もピカピカ

  • 46870100 - 肉玉ソバ入り(2015)

  • 28378425 - 肉玉ソバ入り(2014)7

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店舗基本情報

店名 お好み焼き 八昌
受賞・選出歴
お好み焼き百名店2019選出店

食べログ お好み焼き 百名店 2019 選出店

お好み焼き百名店2018選出店

食べログ お好み焼き 百名店 2018 選出店

ジャンル お好み焼き
予約・
お問い合わせ

082-224-4577

予約可否
住所

広島県広島市中区幟町14-17

交通手段

銀山町電停より徒歩1分

銀山町駅から90m

営業時間・
定休日

営業時間

10:00~15:00
LOは14:30となっていますが、「スープ切れ、麺切れ」ではなく「気分」で早めに閉店になります。
気を付けましょう♪

日曜営業

定休日

第2・4日曜、毎週月曜

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

予算
[昼]¥1,000~¥1,999
予算(口コミ集計)
[夜]¥1,000~¥1,999 [昼]~¥999

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支払い方法

カード不可

席・設備

席数

32席

(カウンター12席、テーブル20席)

個室

禁煙・喫煙 完全禁煙

お店の入り口横に灰皿があり店主さんが喫いにこられます(^^;

駐車場

空間・設備

カウンター席あり

携帯電話

docomo、au

特徴・関連情報

利用シーン

一人で入りやすい 知人・友人と

こんな時によく使われます。

オープン日

2014年5月8日

初投稿者

ムー民(114496) ムー民(114496) (878)

最近の編集者

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