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店名 |
たこつぼ
|
---|---|
受賞・選出歴 |
2021年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2021 Bronze 受賞店
2020年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2020 Bronze 受賞店 |
ジャンル | 日本料理、うなぎ、あなご |
予約・ お問い合わせ |
082-247-0101 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
八丁堀駅から120m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
¥15,000~¥19,999 ¥4,000~¥4,999 |
予算(口コミ集計) |
¥15,000~¥19,999
¥6,000~¥7,999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、JCB、AMEX、Diners) 電子マネー不可 |
席数 |
23席 |
---|---|
個室 |
有 (2人可、4人可、6人可、8人可) |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | 落ち着いた空間、カウンター席あり、座敷あり |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり |
---|---|
料理 | 野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる |
利用シーン |
家族・子供と | 接待 | 一人で入りやすい | 知人・友人と こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 一軒家レストラン |
お子様連れ |
子供可 |
ドレスコード | 特になし |
ホームページ | |
備考 | |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
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広島県広島市、広島は穴子が有名でして、宮島付近にはあなごめしの専門店がずらりと並びます。
ただ、穴子のイメージはいかがでしょうか。
美味しいけれども、美味しいけれども、根本では鰻を超えないイメージがありました。
お値段的にも鰻の方が高いですしね~。
こちらは広島の老舗割烹ですが、ランチはお手頃値段でその実力を味わうことができるお買い得店の一つでもあります。
予約は2週間前にしましたが、当日のお客さんは私一人でして、予約しなくても平日は大丈夫な気がしますね。
最初に出てくるのは前菜の煮物ですが、これが割烹の煮物なんですよ。
味わいはしっかりですが、柚子をグッと効かせて、非常に完成度の高い煮物になっています。
煮物が食べられるのも地方の割烹ならではと思うのですが、いや実に美味しく、前座と言うには勿体ない。
漬物も一緒に出てきますが、こちらもまたレベルが高い。
そして、食べ終わると同時のタイミングで、穴子のひつむしが出てきます。
ひつむしは鰻と穴子が同じ値段でして、普通なら穴子は選ばないのですが、広島だからこそ穴子を選ぶますよ!
刻み海苔が目立つビジュアルですが、穴子の美味しさは抜群に抜きんでています。
他のお店の穴子飯とレベルが違う…ヤムチャとベジータぐらいレベルが違う気がしますね。
柔らかく、香りが良く、そしてタレが強すぎず穴子本来の美味しさを引き出していますが、この引き出す最大の功労者はご飯の美味しさ。
また、赤出汁も美味しく、全体のレベルが高いところが、こちらのお店の真骨頂。
このお値段で、これほどのモノを食べられる喜び…
女将さんもピッとした空気感を醸し出していらっしゃいましたが、接客はしっかりとされていて好印象。
夜もかなり気になりますね、ドストレートな剛速球が見られそうな気がします(笑)